Регистрация Вход
Город
Город
Город
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Поиск статей

Поделитесь с друзьями:

Индейка под грибным соусом (пошаговый фото-рецепт)

Вот я наконец и "созрел" для написания своего поста на Gороде. Несмотря на то, что являюсь одним из первых, кто зарегистрировался на этом сайте, в далеком не помню году и стал обладателем замечательного календарика, который мне выслали почтой (да-да, не электронной, а настоящей, той, ради которой надо глядеть в почтовый ящик и стоять в очередях, чтобы получить заветную посылку), руки до написания чего-то своего так и не доходили. То времени не хватало, то подходящей темы не было, то просто обыкновенная лень,  вобщем решил, сейчас или никогда, и пусть тематика самая классическая (хотя мечтал создать пост о своих путешествиях), решил все же испытать себя в кулинарной теме.

Итак, как говаривал мой знаменитый однофамилец, ПОЕХАЛИ!

1



 

 
Дальше…

На пикник!


 
Дальше…

На пикник!

2

 
Дальше…

Чанахи - Грузия в горшочке. С нуля.

Много фото.




 
Дальше…

Мясо гриль с соусом чимичурри




 
Дальше…

Тройной холодец

На кулинарный конкурс. 


 

 
Дальше…

Рулька в пиве с кислой капустой

Октоберфест в Сибири.


 
Дальше…

Свинина в абрикосовом соусе


Накануне пили вино и закусывали абрикосами. И как - то так получилось, что абрикосы мы не доели, а вино не допили. Вспомнила, что где - то читала рецепт, в котором мясо тушилось в абрикосовом соусе. Решила воплотить в жизнь. Почему бы и нет? :)

 
Дальше…

Говяжьи рёбрышки в вине

 

Рецепт прост и незатейлив, но есть маленький секрет.

 
Дальше…

горошня по армейски

Горошня - суровая мужская еда. По рецепту соседа прапорщика.

12.



 
Дальше…

И снова рулька. Блюдо №1 в Австрии.

Поехав в Австрию, непременно стоит попробовать: - мясо на косточке - блюдо № 1 в Австрии.



 
Дальше…

мясо с помидорами

мясо. помидоры. вкусно.



 
Дальше…

Мясо в пиве с рисом или плов в духовке.

Кто скажет, что это - плов - пусть первым бросит в меня камень!




 
Дальше…

Пряная баранина с айвой


 
Дальше…

Огурцы с мясом по-корейски

Это очень вкусно!



 
Дальше…

Дикая утка с прованскими травами





Необыкновенно вкусная и ароматная тушеная утка отлично подойдет для ужина в один из холодных осенних вечеров.

 
Дальше…

мясо в горшочках

Надо бы приготовить что-то похитрее "доширака"





 
Дальше…

Чили кон карне

Для тех, кто любит погорячее!




 
Дальше…

Куриные потрошка по мотивам кафе «Библиотека»




Любителям экспериментов на собственной кухне посвящается!
 
Дальше…

Как делают колбасу






Весь путь - от поросенка до "Докторской". Смотрим.

 
Дальше…

Говядина в кисло-сладком соусе или Пока муж ставит машину в гараж

Муж пошел в гараж ставить машину. А гараж у нас далеко. Требуется: по-быстренькому приготовить ужин, желательно с мяском))))
Так как я обожаю кисло-сладкие восточные дела, то решила провернуть полный экспромт (говядинка размораживалась с утра). Особо гламурных продуктов в холодильнике не было, вспомнила, что есть ананасы (правда, припасенные для еврейского салата). Ровно 1 час с маленьким  хостиком и ужин готов!!! Вкус получился и в правду, как хотелось-остренько-кисленько-сладенько!!!
Да, в описании нет ничего о специях...тут уж каждый сам. я кладу разные каждый раз. Перец, соль (уж не стала писать), базилик (обязательно везде сую), смесь для мяска от Санта-Марии (м-м-м-м-м)



 
Дальше…

Мясники против телевизора


После нападения российского телевидения на мясо (фильмы на НТВ и на «Первом канале») мясники стали мишенями для доверчивых телезрителей, немедленно превратившихся в недоверчивых покупателей. Проект «Сноб» вместе с фотографом Лизой Жицкой отправились к мясникам, чтобы дать им возможность публично защититься.


 
Дальше…