Регистрация Вход
Город
Город
Город
Stepan-studio.ru

Stepan-studio.ru

Оригинальная музыка к спектаклям и мюзиклам. Качественная звукорежиссура и стильные аранжировки. Напишите: vk.com/stepan_studio или stepka68@gmail.com
Подробнее
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Грибной суп





Многих по осени со страшной силой тянет в грибные леса. Птицы летают, белки прыгают, а ты чик-чик ножичком, красота. Правда есть и минусы, в машине укачивает, хочется на красоты природы полюбоваться а я сплю, ну и ещё грибами объедаюсь, такие дела. Вобщем об этом и пост, набрал намедни грибов наварил и наелся, ну обо всем по порядку.

 
Дальше…

Необычные супы



 

Заходить под кат с осторожностью.

 
Дальше…

Фоторецепт: Овощной суп с фрикадельками

Очень простой супчик со свежими овощами и мясными фрикадельками.

 


 
Дальше…

Борщ с пампушками

Рискну последней телогрейкой...


 
Дальше…

Суп из дикой утки с домашней лапшой


 

Охота - это увлечение для мужчин. Готовка добычи - удел женщин :) И не важно, где готовить: возле новомодной плиты или в походных условиях. Если руки откуда откуда надо, то всё получится везде :)

 
Дальше…

Бозбаш



Поначалу я не хотела делать пошаговый пост  с бозбашем, т.к. на Городе уже есть один рецепт этого супа от  Jack Daniels в сотрудничестве с камрадом Детородным - кюфта-бозбаш, вот он - http://jack.gorod.tomsk.ru/index-1253429547.php  Но, подумав, решилась, ведь бозбаш - это как борщ, вариаций его десятки, да плюс ещё каждая хозяйка/хозяин обязательно добавляет что-то своё, поэтому ну мало, я считаю, для нашей томской кулинарной братии один рецепт! Как минимум два, а лучше больше, тем более, что я буду готовить не кюфта-бозбаш, который с фрикадельками, а просто бозбаш из просто баранины. Поехали.
 

 
Дальше…

солянка с грибами

Солянка вкусная.

Тем, кто считает, что солянку с картошкой готовить категорически нельзя - не читать!





 
Дальше…

Фоторецепт: Грибной суп с перловкой

Вот и отгуляли Масленицу и начался Великий Пост. Конечно мало кто из нас соблюдает строгие правила поста. Скорее всего потому, что не приучены и не знаем простых, вкусный и в то же время постных рецептов. Такой ароматный и аппетиный грибной  супчик с перловой крупой подойдет на обед  в будние дни и в пост. А также рецепт придется по вкусу любителям вегетарианского стола.




 
Дальше…

Щи.


Что Россия без щей? То же самое, что Египет без пирамид! Ломоносов в Марбурге грезил ими в окружении «разносольной немецкой всячины». Фонвизин с брезгливостью отбрасывал грязные салфетки итальянского общепита, дивился «мерзкой поварне латинян» и тосковал по постным щам. Не стеснялись признаваться, что всем яствам предпочитают щи, и Петр I, и Александр III, и Николай II, Суворов, Потемкин и весь русский народ.
 
Дальше…

Щи.


Что Россия без щей? То же самое, что Египет без пирамид! Ломоносов в Марбурге грезил ими в окружении «разносольной немецкой всячины». Фонвизин с брезгливостью отбрасывал грязные салфетки итальянского общепита, дивился «мерзкой поварне латинян» и тосковал по постным щам. Не стеснялись признаваться, что всем яствам предпочитают щи, и Петр I, и Александр III, и Николай II, Суворов, Потемкин и весь русский народ.
 
Дальше…

Пот-о-фё из гада морского

Похлебка из морепродукта




 
Дальше…

Гуляш по-венгерски

Гуляш - пожалуй, самое известное блюдо венгерской кухни, распространённое во многих странах. Настоящий венгерский гуляш это совсем не привычное нам мясо, тушёное с луком и томатной пастой, а красивый густой наваристый суп, основными компонентами которого выступают говядина (преимущественно) и паприка, в молотом и свежем виде. Конечно же, приветствуются различные овощи и даже грибы, а для густоты в суп добавляют картофель или чипетке - кусочки домашнего теста.
Предлагаю свою версию этого яркого, ароматного и сытного блюда.



 
Дальше…