Регистрация Вход
Город
Город
Город
Stepan-studio.ru

Stepan-studio.ru

Оригинальная музыка к спектаклям и мюзиклам. Качественная звукорежиссура и стильные аранжировки. Напишите: vk.com/stepan_studio или stepka68@gmail.com
Подробнее
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7 (499) 350-07-30 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Вишневый киш

1.

Для приготовления этого рецепта понадобится:

Для теста:

Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 120 г; Мука — 280 г; Разрыхлитель — 1 ч. л.  или Соды — 1/4 ч. л.

 

Для начинки и заливки:

Мороженная или свежая вишня — 500 г; Сметана — 250 г; Яйцо — 1 шт; Сахар — 180 г; Мука — 50 г.

 

2. 

Муку просеиваем с разрыхлителем или содой.

Размягченное масло взбиваем с сахаром. Добавляем сметану и еще раз взбиваем. Добавляем мучную смесь и замешиваем тесто.


 

3. 

Равномерно распределяем его по дну и бортикам формы. Лучше использовать разъемную, но за неимением таковой можно воспользоваться любой другой имеющейся в доме.


 

4.

На дно укладываем вишню.


 

5.

Для заливки слегка взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой. Полученной массой заливаем клубнику.


 

6.

Выпекаем пирог в течение 40 минут в духовке при температуре 180 градусов до загустения заливки и образования на ней золотистой корочки. Пирог охлаждаем, разрезаем и подаем к чаю или кофе.


 

7.

В качестве начинки можно использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус.

Получилось очень вкусно. Просто пальчики оближешь!



Источник: http://www.простопальчикиоближешь.рф/vypechka/917

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

выпечка еда завтрак кулинария обед рецепт ужин

 

Комментарии:

уложили вишню, а залили клубнику. Метаморфозы на глазах...

Ответить

там хоть что можно залить

Ответить

"...В качестве начинки можно использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус"
это-то понятно. Но раз засыпали вишню - вишню и заливать нужно. При чём тут клубника?

Ответить

Любавна

Едок, ну не будьте занудой! Это же волшебство - уложили вишню, залили уже клубнику, а с чем оказался пирог, когда испекся - загадка!))

Ответить

тогда хорошо бы, чтобы в итоге из духовки вытащили пирог с мясом!

Ответить


 
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.