С Новым Годом, дорогие горожане!


Сегодня - грибные котлеты.

В свете сложившейся, хотя и не чисто русской традиции, готовим на Новогодний стол  домашнего, а кому повезет и дикого гуся. Рецепт традиционен и не отличается индивидуальностью подходаю Однако многие и таким образом не отваживаются на приготовление. Друзья! дерзайте! Рискуйте! Все у Вас получится. Не сейчас - так в следующий раз.

В процессе приготовления узнал, что и конкурс организован кулинарный. Что же, я не за конкурс. Я за покушать вкусно. Потому нюансы оформления поста соблюдены не будут. Другим участникам желаю удачи. А теперь, собственно перейдем к процессу.

Как и обещала, с меня - закуска. Проста в приготовлении и весьма недурственна на вкус. Да времени занимает минимум.

Идеи для новогодних подарков. Не на конкурс.

А давайте-ка устроим конкурс среди городских кулинаров.

А знаете, почему я посту такое название выдумал?

Я раньше и не задумывался о том откуда вообще взялся рецепт приготовления омлета и название блюда.

Мужской ужин.
(если честно, то и не слегка женский).

Это печенье относится к американской кухне. Но на нашей кухне оно прижилось раз и навсегда. Так-что теперь я смело могу утвержать, что это печенье с моей личной кухни и его простым рецептом я сегодня делюсь с вами, Горожане))))

или Al'Milano - кто их разберет, эти артикли!

1



Задержалась на работе, потом в магазине. Кушать хочется - приготовить надо что-то вкуснобыстрое. Эксперимент удался

А у вас какие есть идеи для новогоднего стола? Да и вообще как украшать будете не только стол, но и себя и дом ;-)

Что есть буженина? Все просто - это большой кусок мяса, как правило, свинины, запеченный целиком.

Обожаю тортики. И даже не знаю уже что больше есть их или печь. Хочется испробовать все больше и больше вкусов и сочетаний. Но это так опасно...

Но если всё таки у вас есть повод для тортика предлагаю попробовать вот этот. Необыкновенно вкусный.

Кто о чем, а я снова о пирогах.

3

Печенье из детства.

Окончание следует...

Продолжение следует...

Вкусно и,  практически, диетично.

Это на самом деле компромисс между любимым  мной тортом "Захер" и "Пражским". "Захер"  казался членам моей семьи слишком сухим, а мне "Пражский" слишком сладким.

21
22

Это салат трудной судьбы. Салат-ветеран, хоть он и молод. Появление здесь – его последнее приключение, сбор камней и отдача долгов. Сотню раз он мог быть  похоронен где-нибудь в закоулках жестких дисков. Мог забыться, видоизмениться, никто бы не узнал о нем и не пожалел. Но вышло иначе.

По мнению Максима Сырникова, последние два десятилетия изучающего традиционную российскую кухню, отсутствие общего мнения о составе солянки - классического и вызывающего большие споры русского блюда - есть свои причины. Обычно считается, что в солянке должна быть капуста и, возможно, какое-то мясо, но вопросы возникают даже тут: квашеная капуста или тушеная? Можно ли делать солянку с рыбой? И что такое солянка? Блюдо на сковороде, как считают москвичи, или суп, как полагают в Петербурге?

Октоберфест в Сибири.

Для меня самые вкусные рыбние котлеты из щуки, но муж у меня не рыбак, на рынке щук тоже не случилось, поэтому "наловили" минтая в ближайшем магазине.

Года два назад я узнал, что такое казан. С тех пор продолжаю удивляться тому, что можно приготовить в нём.

Очень простой супчик со свежими овощами и мясными фрикадельками.