Мы с сыном развлекались...

Вот я вернулся с Геленджика
И мы с сыном решили провернуть не большое дельце!
Взяли мяса и овощей. И завернули рагу для мамы!




С верху эт начало... пришлось скачать Мозиллу Файрфокс, иначе текст через "Оперу", ну никак не хотел на "Город Томск" закидываться!



Сынуля режет помидорки
А после ещё и картофан для рагу почистил







Это кабачёк! Режу я.




Блин, перец режу Я., Почти я... эт мой сын нарезает петрушку!




Это укроп...




С верху это говядина, мясо... тут и приготовим рагу!




Я прокаливаю в духовке казан чугунный, перед готовкой!




Вот тут почти все нарезанные ингедиенты




Мясо, говнядина, сами понимаете!




Режем мясо, ай лучшие куски кошке Даше отдаю!




Это основные продукты.... Спокойно!




Упс!. Эти приправы!? Это вещь! Купил в Геленджике у не русских, и не сколько не пожалел!!!!




Начну с начала.




..Лучёк зелёный порезал мелко...


Казанок на печке




Прокалил казан... дальше готовить РАГУ!


Скоро засыпать томаты!


Начинается "рагу", эт мясо, кабачки, морковь!


Насыпаю тёртую моркву... в самый раз!


Пусть тушится!


Кидаю порезанные кабачки...


Потом порезанный богарский перец! Плюс немного поприправить







Помидоры... саму собой! Выпьем пока тушится всё! Рюмка из Оникса!



Эт я сальца копчёного без шкурки добавляю!



Царский приправ, да! Тут натуральный шафран да! За дорого купил в Геленджике!


Немного "Карри", поймите так вкуснее будет!


Оставляю томиться в казане.


Булькатает наше рагу!


Скоро вынимаем, перед выемкой посыплем петрушечкой!




Можно и рюмочку из оникса с водочкой принять! Дальше у вас "дожди идут"





Сын Димка, перед самой готовкой -  петрушит рагу!