Сейчас на наших с вами огородах ещё не поспели сладкие перцы, зато из Средней Азии везут отличные перцы нового урожая. Я решила вспомнить детство и приготовить к обеду вкуснейшие перцы, фаршированные мясом и рисом, томленые в томатном соусе. Так мне в детстве часто готовила мама! Итак, для начала нужно отправиться на рынок и выбрать несколько хороших перцев, которые и будут подлежать фаршированию на вашей кухне. Здесь же на рынке нужно прикупить мяса в мясном отделе. Вкуснее всего домашний фарш получается, если смешивать вместе 2 вида мяса (обычно я беру свинину и говядину). Чтобы приготовить…