HaN 20 декабря 2007 г. 10:30 #
Помню было дело в студенческие годы - попросил котлету, а продавец в ответ: "Вам из мяса или обычную?" ;) А по сабжу - написано же кафе "Квик" - т.е. быстрое :) Меню набирали настолько быстро, что даже не читали :)
{Ответить}

Garnet 20 декабря 2007 г. 10:34 #
страшно подумать, как же они еду готовят, в таком случае:)...
"котлента натуральная"... бррр...
{Ответить}

Dim_ 20 декабря 2007 г. 10:35 #
...И готовят там очень быстро, поэтому ничего не пробуют... :)
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 10:43 #
Небольшой коммент на сей счет, в догон...
Сама готовка меня не покоробила, жив пока еще..., во всяком случае, это меньшее из всех зол общепита в округе. Напрягает, что персонал очень часто меняется. Наверное, плохо платят, хотя, эт не мои дела...
{Ответить}

HaN 20 декабря 2007 г. 10:57 #
А котлеты, говорите, там вкусные, мясные? ;))
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 11:12 #
Со всеобщей поправкой на общепит, разумеется...:-)
{Ответить}

8 баллов General Grievous 20 декабря 2007 г. 11:30 #
Натуральная котлета делается из цельного куска мяса (не из фарша), это вариация на тему отбивной. Так что "учите матчасть", уважаемый Борис Осипов;-)
Но это всё мелочи, по сравнению с виденными мною в Тюмени ценниками. В холодильном прилавке лежали потрошеные куры, внешне совершенно одинаковые. На одних ценник гласил: "мясо курицы", на других- "мясо петуха", а вот на третьих!:))
"Мясо птицы Халял, убитой по законам Шариата с разрешения ДУМ АЧР"!
Курицы были дешевле всех, "петушатина" процентов на 10 дороже, "Халял" был дороже раза в полтора.

{Ответить}

Alex_aka_JJ 20 декабря 2007 г. 11:53 #
Гыыы, "по законам Шариата" ))) Под столом ))) Додумался же кто-то... Видать, актуально )))))))
{Ответить}

General Grievous 20 декабря 2007 г. 12:12 #
А то! Там "слобода татарская", мусульманского населения порядком.
Не поленился, узнал: есть специальная фетва, которая фактически признаёт фабричный забой соответствующим законам Шариата. Требуется только, чтобы птицефабрика получила официальное разрешение Духовного Управления Мусульман, в данном конкретном случае- Азиатской Части России (ДУМ АЧР).
Вот только с идентифицирующими признаками "птицы Халял" я так и не разобрался;-)

{Ответить}

hi_ 20 декабря 2007 г. 12:50 #
ну а кашерная водка? маркетинг - серьёзная штука! За хорошие деньги ребе распишется на каждой бутылке!
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 11:58 #
Искренне благодарен за инфу об натуральности котлет. В этом случае, авторы рецепта прокололись, ибо цельного большого куска мяса в этих, по сути, бифштексах, я не обнаружил...:-)
{Ответить}

Sayer 20 декабря 2007 г. 13:27 #
А я вообще, глядя на фото, долго не мог понять, что же вас возмутило (ну, кроме опечаток, конечно): давно привык, что в Ламах/Абрикосах так называются просто хорошо разделанные куски мяса - только на сковородку бросить (часто брал, пока цены не подняли). Ко всему-то человек привыкает и перестает на название смотреть, зрит в корень :-).
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 13:54 #
Боже упаси возмущаться...
Просто ирония, не более... Я же, в конце-концов, ел (хоть и хихикал...) И по-прежнему там ем.
Я, конечно, понимаю, можно было и пропустить, не заметить, дать фору на опечатку (не одну, если Вы внимательно посмотрели). Только, знаете, как в анекдоте - осадок остается. Завтра, если не забуду, еще подтяну кое-какие "перлы" в этой теме (с другого компьютера), обнаруженные в Умном Городе.
{Ответить}

Sayer 20 декабря 2007 г. 14:52 #
А, это меня просто рубрика "Накипело" в заблуждение ввела. Надо им завести рубрику "хороший повод для иронии" :)
{Ответить}

HaN 20 декабря 2007 г. 14:01 #
:))
{Ответить}

OLIS 21 декабря 2007 г. 10:46 #
афигеть..пацталом)))))))))
{Ответить}

УтR() 20 декабря 2007 г. 12:39 #
Ну чего ж баллов то жадничаем? Граждане по активнее) Я в этом квике ем, после гнусных высказываний арт директора "Короны")
{Ответить}

General Grievous 20 декабря 2007 г. 13:08 #
Помилуй, боярин! Поиздержался я ныне на "плюсы";-)
{Ответить}

УтR() 20 декабря 2007 г. 12:39 #
Я уже молчу про птицу Халял))) Ваще шыдевр)
{Ответить}

4 балла Сестренка 20 декабря 2007 г. 16:07 #
ха...это что. мы пришли в это самый Квик, заказываем мороженое. я говорю: Девушка, а фруктовое у вас какое есть? Девушка: Вишня и мммм...зеленое. я офанарела: Зеленое, простите, это оно на вкус такое? девушка задумалась, потом пораскинула мозгами и предположила что оно яблочное. там и персонал - обхохочешься
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 16:28 #
Персонал очень часто меняется. Кафе, в общем, неплохое, среди всех в данной ценовой категории в округе.
{Ответить}

Sergeant 20 декабря 2007 г. 16:20 #
вспоминается фильм Бойцофский клуб...
-... а этот суп я вам заказывать не советую....
{Ответить}

Ivashico 20 декабря 2007 г. 16:26 #
Ха ха прикол! Иногда захожу чаю выпить! А такого не замечал!
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 16:29 #
Если важно прийти и сесть за столик, дождаться, когда тебе все принесут, то, естесственно, можно и не заметить!...:-D
{Ответить}

makc-barmaley 20 декабря 2007 г. 16:33 #
я жрать хочу а вы тут про катлеты.. эх
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 16:45 #
Ну... немного же осталось до сытого вечера...:-D
{Ответить}

lana 20 декабря 2007 г. 16:33 #
Никогда туда не ходила, судя по коментариям и идти не стоит...
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 16:44 #
Не, будучи в том районе, и всего со ста рублями в кармане, это вполне приличное место. Ну не попрешься же в тисовскую столовую или в подвал к "селянам" за налоговой, в тот же Золотой Ключик...
Тут дело не в том, какая кухня, а как она приподносится. Вот, к примеру, там относительно чисто, руки помыть, жидкое мыло с дозатором сушуар, Интимный, отдельно отгороженный участок зала за зеркальным стеклом... Все нормально. Вайфай по карточкам (не в цене еды).
Я с юмором и иронией подошел к тому, что увидел на стойке с меню, не более, и совершенно не отваживаю никого от этого заведения. Да. Тупочки официантки и персонал на раздаче и кассе. Но кухня относительно неплохая.
{Ответить}

Сестренка 21 декабря 2007 г. 00:11 #
в тиси норм столовая, которая в 1ом корпусе
{Ответить}

УтR() 20 декабря 2007 г. 16:55 #
Сдам тайну) В администрации Октябрьского района такая столовка! Очень вкусно и недорого)
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 17:27 #
Спасибо! Я знал, знал, знал, что они где-то едят! Но никак не мог предположить, что там и с улицы можно забрести!
Обязательно попробую воспользоваться советом.
{Ответить}

Felix 20 декабря 2007 г. 17:15 #
Салат гарпировАчный - это точно что-то новое
Суп ИЗ овощей - тоже напрягает
КотлеНта - наверное, очень "длинная" котлета
А НАТУРАЛЬНЫЕ котлеты, - самые настоящие, господа!
Один из вариантов приготовления
КОТЛЕТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ
Ингредиенты:
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 ст. л. муки высшего сорта
1/2 ч. л. соли
на кончике ножа белого перца
щепотка сухого майорана
2 покрупнее или 4 поменьше куска телячьего филе,
нарезанных на 4-8 котлет
50 г сливочного масла
1 чашка (200 г) белого вина
по кусочку апельсиновой и лимонной корки
1/2 чашки мясного бульона
щепотка тертого мускатного ореха
Приготовление:
Лук очистим и нарежем колечками, чеснок очистим и мелко нарежем. Муку смешаем с солью, перцем и майораном. Обваляем мясо в этой панировке, лишнюю муку стряхнем. Растопим в сковороде половину масла и слегка пожарим на нем колечки лука и чеснок. Положим котлеты и обжарим их с обеих сторон до образования румяной корочки. Зальем их вином, добавим апельсиновую и лимонную корки и под крышкой на медленном огне 50-60 минут потушим. Периодически подливаем по нескольку ложек мясного бульона. Затем мясо выложим, мясной сок процедим, добавим оставшееся масло, мускатный орех и в случае надобности подсолим.
К котлетам подадим на гарнир ризотто с шафраном и тушеными грибами.
{Ответить}

Борис Осипов 20 декабря 2007 г. 17:26 #
Дело говоришь, только, лично я предпочитаю с корочкой, с хрустящей, чуть подсушенной панировочкой, а в данном варианте, она не предусмотрена, на сколько я себе представил процесс...
{Ответить}

milk 20 декабря 2007 г. 21:23 #
В разных точках общепита разное количество ошибок.
Но, везде где продают шпиг, пишут "шпик".
Типа, "Шпион копченый" :)
По крайней мере, там где я видел.
{Ответить}

ychenik 20 декабря 2007 г. 21:54 #
Приятного аппетита всем, кто любит клубнику со льдом:)))
{Ответить}

баба-яга 20 декабря 2007 г. 22:12 #
да что говорить об общепите, если здесь в каждом посте не один десяток ошибок, почти в каждом комменте (удельный вес) еще больше (это не учитывая претензий на "юмор")
безграмотность - примета текущего времени
{Ответить}

strega 20 декабря 2007 г. 22:15 #
А косяк в слове 'пиЦерия' никто не заметил?))
{Ответить}

KEVA 20 декабря 2007 г. 23:24 #
такое было , есть и ,к сожалению , боюсь что ещё лохмаче будет , поскольку детки 21 века буквы на клавиатуре больше видят , а не в букваре ))))
в далёкие 80-е в магазине помнится был ценник : "Ипонский сервис " ( если что , они имели ввиду японский сервиз )
{Ответить}

OLIS 21 декабря 2007 г. 11:02 #
с грамотностью вообще проблемы..такие порой ошибки встречаются, я как нибудь выложу пост с фотографиями из разных магазинов, улыбнетесь)))
{Ответить}

Борис Осипов 21 декабря 2007 г. 11:39 #
Думаю, что все будут только признательны...
{Ответить}

3 балла Гл.Пингвин 21 декабря 2007 г. 12:23 #
Зря вы так, господа, ведь компот - то у них с одной т, и вовсе без н, а брокколи вообще дорогого стоит! Зато как это всё разнообразит действительность, какой информационный повод даёт! Пройди автор мимо - и не узнали бы мы, что кур отличает половая, этническая и, страшно подумать - конфессиональная принадлежность. А вот насчет водки – я где-то слыхал, что она вся кошерная, не знаю, – могли и соврать. Тут смотри в оба, как бы не оскоромиться! Но ежели зрить в корень, т.е. на свою же клавиатуру, то станет очевидным что после е должно следовать н, после в – а, но никак не о, - так удобнее, не забивать же, раз вышло. А автору – спасибо. Из сущей ерунды – и так много нового и интересного.
{Ответить}