Магазин
авто-приколов

Развлечения
города

Знакомства

7 самых опасных блюд на планете!

MAlu | 28 февраля 2008 г. |

Интересно | 11 баллов ?

Одна капля яда, содержащегося в рыбе фугу, способна вызвать полный паралич тела, а затем – смерть. Однако в Японии эта рыба считается деликатесом...

Искусству приготовления этого блюда учатся годами: ядовитые части рыбы - икру, печень - нужно удалить таким образом, чтобы яд не проник в нежнейшую мякоть.

Малейшая ошибка шеф-повара может стоить жизни клиенту – в Японии ежегодно регистрируют более 10 случаев отравления рыбой фугу...

"Сан Нак Джи" или попросту блюдо из живого осьминога – популярный деликатес в Корее и Японии.

Никаких особых кулинарных изысков: осьминог подается к столу еще живым, и весь смысл заключается в том, чтобы, отправив в рот еще извивающиеся щупальца, прожевать и проглотить их, не подавившись. Каждый год в Южной Корее погибает около 6 любителей экзотики - давятся щупальцами.

Кассава – растение, используемое во многих странах для приготовления традиционных блюд из муки...

Однако если его не вымыть перед использованием или неправильно приготовить, оно может стать смертельно опасным: корни и листья растения содержат цианид, смертельный яд.

Гигантская лягушка-бык – главный деликатес Намибии...

Местные жители употребляют в пищу все части земноводного, кроме внутренних органов. В остальном мире готовят только лягушачьи лапки, так как кожа и внутренности взрослой лягушки содержат яд, способный в считанные дни вывести из строя печень здорового человека.

Фрукт Ackee – родом из Западной Африки и широко используется в традиционной кухне Ямайки. Внешне фрукт очень похож на обыкновенную грушу, только красного цвета. Собирать его нужно в строго определенное время, после того как фрукт раскроется и внутри плода можно будет видеть его семена.

Ackee крайне ядовит: в незрелом и переспелом виде все части плода содержат яд, а в зрелом виде употреблять в пищу можно только мякоть вокруг семян.

Этот обитатель Индийского океана – дальний родственник японской ядовитой рыбы фугу.

Местные рыбаки мастерски удаляют ядовитые части рыбы: чешую, печень и репродуктивные органы. Яд, содержащийся в них, вызывает остановку дыхания и паралич.

Гигантская ядовитая медуза водится около берегов Японии..

Основная ее пища – тунец, что вызывает известные перебои с его поставками на рынок. Чтобы избежать проблем с добычей тунца, из гигантской ядовитой медузы сделали деликатес.

Принцип приготовления схож с разделкой рыбы фугу: аккуратно удалив ядовитые части, можно избежать отравления.

Источник: http://admin.blogi.ru/blog/post/383560/

{Оставить комментарий}

Нагваль 28 февраля 2008 г. 11:47 #
Старый анек в тему:
"Воспитательница с детьми на прогулке в лесу.
Воспитательница:
- Дети, ягодки собираем, пожалуйста, одну ягодку кушаем, вторую в корзиночку... Для судмедэкспертизы..."
***
А отравиться можно и овсяным печеньем, если заедать им метиловый спирт.
{Ответить}

Серый 28 февраля 2008 г. 11:55 #
Япония бедная страна, не от хорошей жизни они всякую гадость морскую и жаб едят!
{Ответить}

Пиратка_Кэт 28 февраля 2008 г. 11:58 #
что за экстрим...народу здоровье девать некуда..))) а по своему опыту знаете осминогом можно подавица и в жарином состоянии))))
{Ответить}

Face 28 февраля 2008 г. 12:34 #
Да у нас по моему пельменями в магазине можно отравится не хуже чем рыбой фугу...=)
{Ответить}

MAlu 28 февраля 2008 г. 12:36 #
как страшно жить)))))))
{Ответить}

ЧП 28 февраля 2008 г. 12:37 #
Ваще Лажа((

{Ответить}

Marishka 28 февраля 2008 г. 12:43 #
Ужас! Как это можно есть. Разве это вкусно? Может быть у них просто другой пищи нет?
{Ответить}

MAlu 28 февраля 2008 г. 12:46 #
в Японии 95% пищи - это морепродукты..
{Ответить}

VictorV 28 февраля 2008 г. 13:04 #
Ну вот не пойму,нахрена лишний раз дрочить судьбу(извините за мат),что,не хватает адреналина?Так много различных профессий,где его выше крыши!Хотя пост хороший +
{Ответить}

MAlu 28 февраля 2008 г. 13:38 #
ну у людей слишком различающиеся мнения о экстриме )))) кому - то это кажется проще нежели прыжок с парашютом )
{Ответить}

Зург 28 февраля 2008 г. 14:18 #
в России водярой травятся народу раз в 1000 больше, чем в Японии фугу. У нас от просроченных пельменей больше умирает. ИМХО, ядовитость фугу - разрекламированная для туристов опасность.
{Ответить}

Александра 28 февраля 2008 г. 14:59 #
беее, осьминогов живых жрать, живодёры блин
{Ответить}

Mila 28 февраля 2008 г. 15:17 #
Рыба фугу - ОЧЕНЬ вкусна! Как-то ела ее без боязни, причем далеко не один раз. Будете в Корее иль Японии - не отказывайте себе в удовольствии! Погибают те, кто пытается готовить самостоятельно.
А вот от живых осьминогов лично я отказалась, а коллега пробовал - без восторга! Ты их в рот, а они тебя щупальцами по щекам хрясь!)))
{Ответить}

MAlu 28 февраля 2008 г. 15:18 #
бррр.. )))
{Ответить}

Inna 28 февраля 2008 г. 15:58 #
Когда была в Японии, пробовала рыбу фугу, причем нам предложили ее сварить прямо за столом (официант принес печку, кастрюльку с водой, зелень и филе фуги), в общем массса впечатлений, хотя на вкус ничего особенного, а вот осьминоги понравились, хотя на вкус и цвет ...
{Ответить}

Katya 29 февраля 2008 г. 04:07 #
а я только что изучала яд из семян Ackee, токсины блогикуют бета-окисление жирных кислот, таким образом у больных развивается гипогликемия...симптомы - жуткая рвота, так и называется заболевание Джамайская рвота:) Но вообше этот овош/фрукт - часть национальной кухни джамайки:)
{Ответить}