Книга о вкусной и здоровой пище. (Картинки)

Обожал в детстве эту книгу рассматривать. Щас бы ее найти, почитать.

А я готовить по ней учился лет в 6-7))) Кашку рисовую, манную, бульончики....когда мама в смену работала, а я мелкий был...нрааавилась книжка.. лежит счас где то на полке)

А у меня есть эта книжка. :Р :))))))

И у меня есть эта книжка. Когда хочеться ностальгии смотрю.

Ах какая вкусная сгущенка была в моём детстве, и очень вкусный сыр:)

У меня есть книга рецептов за 75 год, там тоже рецептики такие смешные, венегретики, голубцы, борщ, ни каких изысков, обычные салаты, морковь, свекла, капуста. А картинки то какие!!!:)))

Отставить разговорчики,всем найти книгу и в выходные чоб разносолы на столе стояли,а то Ильичу пожалуюсь

ааааааааааа!!! сегодня же пятница!!! Урррааааа!
(книга прикольная... мамАн у меня готовит отменно! :))

Классно, ага...

Эх, было раньше время, мне раньше и еда была вкуснее, потому что продукты были натуральные, без всяких добавок, не то. что теперь всякие заменители, добавки, да красители....
Сейчас приходится в магазине тщательно выбирать, что купить.

У моей мамы есть такая книга...... и она до сих пор считает её лучшей кулинарной энциклопедией... хотя появились многие современные.., она отдаёт предпочтение "О вкусной и здоровой пище"))

A ЕЩЕ в этой книжке в начале о правильном питании написано, о сочетании продуктов, калориях!

06 - не верю! Такой тушенки не бывает!)

а кабачковая икра как на1 бывает?:-))

а кабачковая икра как на1 бывает?:-))

думаю, это баклажанная икра

Хорошая книга! не то что щас...

Любой порножурнал-Х@УЙНЯ,в сравнении с такими картинками !!!!

Если-бы чувство голода можно было уталить ,поглаживая себя по животу....

Ой, ну все сил нет, пойду супчик разогрею!

Щас бы икорррррки!!!!!!!Да чёрной и красной,налопаться!!!!!!!!!!!:))))))))))++++++++++ Ну оч люблю я икру!!!!!:)))))

Этот случай произошел несколько лет назад, когда черная икра для
подавляющего большинства соотечественников была недосягаемо дорогим
деликатесом, а зарплата учителя средней школы ничтожна до смеха
(буквально, как сейчас). Именно в результате этого случая я выявила у
себя редкую форму аллергии - на черную икру. Ну, не принимает у меня,
оказывается, ее организм!
В то лето сплавляли мы со товарищами по одной из глухих речек
Туруханского района. Месяц автономки: дикая природа, непуганая дичь,
прорва рыбы: таймень, ленок, хариус... Песня!
Впадаем, наконец, в Енисей и выясняем, что нужный нам пароходик до
Красноярска будет здесь только через трое суток. И мы отдались на
милость аборигенам - жителям маленькой деревни, давно уже живущим
натуральным хозяйством. Дары природы (осетрину, дичь, ягоды) они с
переменным успехом обменивали на керосин и спирт. Так и жили..
А тут такое развлечение - люди с Большой Земли, которые даже в Москве
были!!! За трое суток руины местной метеостанции, где мы расположились,
посетили все 300 жителей деревни, многие не по разу. Каждый считал своим
долгом принести "гостинец" - не с пустыми же руками в гости! Гостинцы
были двух видов: спирт и осетрина. Силы организма были на исходе, когда
подошло время грузиться на пароход. И тут благодарные селяне в качестве
сувениров награждают нас - каждого! - осетриной тушкой и 150граммовой
баночкой икры. "Вы такой икры в магазинах ваших не найдете, наша-то -
настоящая!"-совершенно искренне убеждали рыбаки наши аморфные уже тела
и, для пущей достоверности, открыли одну баночку, поддели на кра-а-аешке
чайной ложки икру и протянули МНЕ (выбрали эксперта, бля!). Я вежливо ее
слизнула, согласно покивала: мол, икра - высший сорт... А через
несколько часов утратила способность существовать, ибо меня
температурило, полоскало, сотрясало в конвульсиях и т.п. Добрые друзья
мне устно сочувствовал и тихо квасили всю дорогу.
И вот, спустя несколько недель, встреча с друзьями уже дома. Все чистые,
водка в рюмках, еда (в том числе и будерброды с этой чертовой икрой!) на
тарелках, все цивильно. Засиделись сильно заполночь, и вот уже на
финише, часа так в 4 утра, добрые друзья скармливают мне последний
оставшийся бутербродик...
Утром веду на урок, с недоумением прислушиваясь к неуютствам в
организме, которые все усиливаются и усиливаются... В глазах мутнеет,
уши закладывает, щеки горят, в животе спазмы... Где-то в середине
второго урока понимаю, что донести до деток принцип работы
колебательного контура, мне уже явно не удасться. Озадачиваю их чтением
параграфа, бочком покидаю класс и двигаюсь в сторону медкабинета, на
пороге которого радостно теряю сознание.
Очнулась уже внутри "Скорой помощи". Рядом - неулыбчивая такая врачиха
(тоже, видно, отпуском недовольна) и наша школьная медсестра. Едем.
Врачиха констатирует у меня пищевое отравление и грозно спрашивает:
"Чего ела"?!" Я, перебирая в памяти вчерашний стол, вспоминаю: "Знаете,
я думаю, это у меня с икры..! "Какой?!"-уточняет врачиха. "Черной", -
блею я. "И давно Вам с черной икры плохеет?"-саркастически усмехнулась
врачиха, неожиданно переходя на "Вы". Мой затуманенный мозг сарказма не
распозная, и я продолжила доверительное объяснение: "У меня, наверное,
желудок слабый сейчас - понимаете, мне недавно пришлось много осетрины
съесть.." Машина взвизгнула тормозами - это водитель оглянулся на меня
посмотреть: лежит такая заблеванная тетка на носилках и вещает, что ей
ПРИШЛОСЬ переесть осетрины, поэтому теперь ее от черной икры тошнит..
В общем, устроили мне промывание желудка по всей программе - все кишки
месяц болели. Во время этой неприятной для меня процедуры в приемный
покой набились все, кто мог: ходячие и плохоходячие больные, фельдшеры,
врачи, санитарки - всем охота было посмотреть на "шмару, которую
доставили прямо с банкета - обожралась икры". И вот выхожу я -
опустошенная и несчастная, зрители затаились.. Заполняем карточку
вызова.
- Фамилия, имя?!
- ...(отвечаю слабым голосом)
- Адрес?!
- ...
...
И тут кульминация!!
- Место работы? Должность?!!!
- Средняя школа №.. , учительница...
Охренев от такой наглости меня обложили трехэтажным и вытолкали вон,
посоветовав боле не появляться.
С тех пор я на черную икру не смотрю даже...

Запить коньячком,и далее по веселому сценарию.

Раньше жарили все на сливочном масле и не думали о холестерине

Да-да ! А советское подсолнечное вспомните,
звездец полный.

А что с ним не так? Оно конечно было НЕрафинированное, но вкусное в салатах. Нонеча такого не бывает.

А жарить на нем пипец , вонь и мерзкий привкус.

Ну вот не складуха то...жарить на нерафинированном масле и в само деле не стоит...оно горит и пахнет))) Не шучу, масло хорошее было, но вот рафинированного быол очень мало, тем более дезодорированного потому и использовали так как не стоит...(((

И оладушки в пене ищешь

использовали так как не стоит
И не только масло .

Что поделать...хех(((

У меня есть такая книжка, даже 2. Ещё отдельно избранные рецепты из неё.

оооо!!!! какие кошерные картинки!!!!

а у меня есть така:Р

"Рижское" есть и сейчас от Томского пива. "Жигулевское" тоже, но оно чуть хуже, а вот "Рижское" вполне ничего и для своего ценового сегмента (15-20 рублей) качество отличное.

Пиво "как раньше" просто не существует в природе ,и, видимо, существовать никогда не будет. Технология совсем другая и вкус, соответственно НЕ ТОТ. Настоящее пиво в бутылке после налива в стакан (свежее, разумеется) пенится многогранными пузырями (кто плавал - знает). И именно по пене определяли, свежее оно, ПИВО, или нет....

В Абакане года 2 назад ещё можно было попить пивка "как раньше",а потом сменились хозяева и пошло "как сейчас"!!!

Я тоже год назад АЯН пил...

А у меня есть данная книга аж от 55 года :)

у меня тоже есть такая книга ,завтра придут гости что нибудь из нее приготовлю

Алыча ааааа!

вам до меня далеко!!!