---

Развлечения
города

Знакомства

Развлекательные заведения Томска

Последние обновления тут!
Подробнее

www.IKEA-CLUB.ru

Новый сайт: ИКЕА-форум, заказ через сайт, доставка в 3 города.
Подробнее

Оладушки из индейки

Shate | 6 января 2009 г. |

Кулинарные страсти | 161 просмотр | 24 балла ?

Нам потребуется:

1 шт. - голень индейки или примерно 1 кг куринного мяса или куринного фарша

1-3 шт яиц

2-3 ст ложки муки

4 ст ложки растительного масла

соль, перец.

2.

Мясо режем на полоски

3.

Затем полоски разрезаем поперек. Стараемся резать как можно мельче.

4.

Добавляем соль, перец, муку и одно яйцо.

5.

Тщательно перемешиваем, добавляем второе яйцо. Так чтобы получилось вязкая консистенция.

6.

На разогретую с маслом сковороду, ложкой выкладываем получившуюся массу. Обжариваем с одной стороны.

7.

Переварачиваем и жарим на второй стороне до готовности.

8.

Блюдо готово.

Подавать с любым гарниром или соусом.

Также можно делать из рыбы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: опыт

Смотрите также:

Jonny_30 6 января 2009 г. 16:26 #
должно быть вкусно, это ведь по сути - мясо во фритюре, можно делать и не кусочками, а тонкими ломтиками макать и обжаривать.. кто то отбивает дополнительно к этому, кто-то нет..
Хотя лично предпочитаю грудинку куриную, белое мясо на такое пускать, индейка как то не пошла в семье..
*
А почто минусим то, хоть отписывайтесь.. иль флеш-моб по опусканию раздела ?

{Ответить}

1 балл

Shate 6 января 2009 г. 16:36 #
Кстати и правда, можно и полосками, я сама не додумалась. Спасибо!
{Ответить}

2 балла Кира 6 января 2009 г. 17:04 #
Сама идея «Кулинарных страстей» на томском ресурсе не плоха, а вот реализация хромает.
Коли уж Город – информационно-развлекательный портал, то и пользователи на нем преимущественно желают получить дополнительную возможность для расслабления или пищу для ума. А вот захл@@нуться слюной посреди рабочего дня – как-то не радует.
Если бы «Кулинарные страсти» вынести как суб-сайт на Городе с возможностью сортировать по разделам (салаты, холодные закуски, горячее, десерт) было бы гораздо интереснее. Желающие легко бы могли поделиться рецептами, которые бы никого не нервировали на главной странице Города.
{Ответить}

3 балла

Моя Лола 6 января 2009 г. 16:31 #
кто будет жарить, скиньте в личку, я зайду
(шутка).
пожалуйста, не минусите, я очень люблю оладьи.
{Ответить}

2 балла

Илья 6 января 2009 г. 16:41 #
Ой! Тогда быстренько нажимайте CTrl+C и CTrl+V. Потом с Ворда приготовите не спеша, да и всё:))))))))))))))))))
{Ответить}

5 баллов Ужка 6 января 2009 г. 17:25 #
А вот захл@@нуться слюной посреди рабочего дня – как-то не радует.
--------------------
На работе, как я всегда думала, работают, а не по сайтам развлекаются..)))

{Ответить}

1 балл

Совунья 6 января 2009 г. 21:49 #
Наивная деушка))))
{Ответить}

Старый Ден 6 января 2009 г. 17:28 #
Вкусно, нада попробовать, если не забуду))))
{Ответить}

Ужка 6 января 2009 г. 17:29 #
Да уж не забудь!!)) А мы пробу снимем..))
{Ответить}

Старый Ден 6 января 2009 г. 17:29 #
Хы, Галка отметилась...а слюна на самом деле переполняет)))
з чаем проглочю)
{Ответить}

Katya 6 января 2009 г. 19:43 #
классно:) Не встречала такого блюда, можно как-нибудь попробовать:) можно ведь сразу рубленое мясо куить, или слишком мелкое?
{Ответить}

1 балл

Shate 6 января 2009 г. 20:16 #
честно скажу, не знаю как выглядит рубленное мясо в магазине. Видела гуляш, поджарку - полуфабрикаты. Но ни разу не видела рубленную индейку или курицу :(
{Ответить}

Евгения 6 января 2009 г. 20:29 #
Завтра слеплю из курицы. Доне , наверное, понравится.
{Ответить}

dok 6 января 2009 г. 21:38 #
а индейку можно купить только в АЛПИ :-)(кстари не дороже курицы)
{Ответить}

1 балл

Shate 6 января 2009 г. 21:49 #
Что значит только?
Это реклама магазина АЛПИ?
Индейка не аткой и редкий продукт
{Ответить}

1 балл

dok 6 января 2009 г. 23:48 #
отнють, на самом деле мне грустно что вы так подумали ......просто прямая поставка в город-герой Томск(индейки) идёт только в алпи...
{Ответить}

-1 балл

летучая мышь-убийца 7 января 2009 г. 00:50 #
я покупаю индейку на рынке, на Южке. так что не надо ля-ля про Алпи))
{Ответить}

1 балл

dok 7 января 2009 г. 22:22 #
special for you летучая мышь-убийца повторюсь, прямая поставка только в алпи...а на рынке вы фактически являетесь перекупщиками у оптовиков которые цены задирают % на 30-40. а покупают каждое утро в алпи. кстати ради спортивного интереса сравните цены на рынке и в Г/М.
{Ответить}

Дана 7 января 2009 г. 01:39 #
А тушечка индейки на базаре на Южке стоит 2200 руб.,так что лучше в АЛПИ.
{Ответить}

Myst 7 января 2009 г. 16:59 #
"тушка" индейки - это, простите, слон:) вам дюжину человек кормить?:) Достаточно бедра, филе и т.д. Только не забывайте, что большая часть "индейского" мяса у нас из Израиля. Кормят их там ГМО-продуктами из Китая;))) Для блюда подойдет любое мясо, хоть конина:) а если добавить тертого картофеля, получатся замечательные драники с мясом:)))
{Ответить}

-3 балла

urgen 6 января 2009 г. 21:55 #
Так, Юля Высоцкая ресурсная, сходи плиз по этой сцыле:http://udaff.com/fzr/- может кулинарного ума-разума наберёшься.
Сделают какую то шнягу и целуют всем городом друг друга взасос-ахти какой рецебт! Дай списать!
Ну Katya то панятно -она акромя "пацелуй карову в зад" в пендосии и не видела ничего, а чего у всех остальных креативность кулинарной мысли напрочь та отсутствует?
Приправы где в фарш? Соль, перец и всё?
Ложкой она выкладывает! Сформовать не судьба видно?
И эта - плитку помой.
{Ответить}

|{апрал 7 января 2009 г. 07:12 #
Мвахаха:-) 5+
{Ответить}

1 балл

ANKA 7 января 2009 г. 13:34 #
жжёте товарисч!
{Ответить}

2 балла Myst 7 января 2009 г. 17:01 #
Урген, читайте внимательнее, цитирую: "Добавляем соль, перец..."
{Ответить}

3 балла Юлько Высоццкая 7 января 2009 г. 17:42 #
слышь ты, макаревич недоделанный, сам-то выложи "рецебт" какой-нить, а потом критикуй. по поводу приправ: у еды должен быть вкус еды, а не специй.
{Ответить}

ANKA 8 января 2009 г. 03:31 #
Юрген помешен на удаффе - не обращайте внимания :) мне кажется он долго ещё будет оставлять комменты с критикой смешной :)))
ну скучно мужчине жить, что такого))))
{Ответить}

Лёля 7 января 2009 г. 00:14 #
Похожий рецепт видела как-то (http://7ya.tomsk.ru/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=6&func=detail&id= 118), всё думала - как они выглядеть в реальности будут, понравилось )
{Ответить}

Мария 7 января 2009 г. 22:01 #
Люди,ну сколько же можно есть?
{Ответить}

OLIS 8 января 2009 г. 00:00 #
с чего это индейка стала стоить 2200 - непонятно..продают на всех рынках..
{Ответить}

Staropramen 8 января 2009 г. 11:17 #
А еще такие котлетки очень вкусные из обычной курицы или свинины...А если еще добавить в смесь пару ложек майонеза, немного рубленого лука и оставить на пару часиков минимум, а только потом жарить...мммм.... Мяско промаринуется и будет нежнейшим, не оторветесь, пока все не съедите!
{Ответить}

Елеонора 10 января 2009 г. 02:35 #
Я так чувствую, я тут в каждом посте по коменту оставлять буду:)) Не могу пройти мимо:) Я считаю, что индюшатина, самое классное мясо. Оно нежное, и сочное и совсем не жирное. Очень диетическое. Я столько блюд из него знаю и готовлю!:) Надо фотик быстрее у мужа выпросить, хоть к 8 марта чтоль:) Думаю, такие вот биточки или оладьи, должны быть вкусными:)
{Ответить}