11 запретных для здоровья продуктов или как укоротить себе жизнь

Shate | 26 января 2009 г. | Кулинарные страсти (НОВЫЙ!) | 16 баллов ?

Хорошего, говоря, понемножку. Почему понемножку? Да потому что хорошее зачастую либо аморально, либо ведет к ожирению. Вы довольно часто слышали такую расхожую шутку. Действительно, часто случается, что самые вкусные продукты являются и самыми вредными. В этой статье мы расскажем о продуктах, которые вредны для нашего организма, познакомим вас с механизмом привыкания к вредным продуктам и объясним причину многих болезней, вызванных неправильным питанием.

Не рекомендуется часто употреблять следующие продукты:

1. Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «мэйбоны», «чупа-чупсы» - всё это, без сомнения, вредные продукты. Мало того, что все они содержат огромное количество сахара, так ещё и химические добавки, красители, заменители и так далее.

2. Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля – фри.

3. Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.

4. Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Вспомните сникерсовый бум перестроечного периода. Огромное количество сахара заставляет вас вновь и вновь есть батончики.

5. Особая статья – колбасно-сосисочное многообразие. Даже если представить, что в сосиски больше не добавляется бумага, в колбасах не используется фарш мышек, все равно и сосиски, и колбасы, и прочие мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов в современном гастрономическом ассортименте. Они содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Развитие генной инженерии несомненно играет огромную положительную роль в медицине, но и имеет обратную сторону медали. А негатив в том, что все больше и больше производителей продуктов переходит на генно-модифицированное сырье. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80% (!) состоят из трансгенной сои.


6. Вредны не только сосиски и колбасы, само по себе жирное мясо не является полезным продуктом для организма. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

7. Майонез. Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не приносит. Но как только мы начинаем разговор о фабрично-произведенном майонезе, или о блюдах, содержащих майонез, то сразу стоит выставлять табличку «Опасно для жизни». Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. Поэтому подумайте лишний раз, когда добавляете майонезика к жареной картошечке. Особая концентрация вреда в шаурме, щедро сдобренной майонезом, в гамбургерах, бутербродах с майонезом.

8. К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генно-модифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее.

9. В один пункт стоит вынести вообще малопригодные в пищу продукты: лапша быстрого приготовления, многочисленные растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Все это сплошная химия, наносящая несомненный вред вашему организму.

10. Соль. Ее часто называют белой смертью. Соль понижает давление, нарушает соле-кисловой баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то, как минимум, старайтесь не баловать себя чрезмерно солеными блюдами.

11. Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме этого алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).

Кстати, антиреклама алкоголя придумана не только для тех, кто этим самым алкоголем злоупотребляет, у них, как говорится, «результат на лицо». И это совсем не прихоть ярых сторонников здорового образа жизни: ограничивать употребление алкоголя, сводя к минимуму, должен каждый – так вы только сохраните свое здоровье.

Итак, хотите быть здоровыми – придется отказать себе в погрешностях питания!

Смотрите также:

здоровое питание

Комментарии:

BEDA 26 января 2009 г. 13:29 #
Яды!!! Забавно, ничего из этого не потреблиню, однако всё равно не считаю своё питание здоровым...
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 13:30 #
Ммм.... мысль благая, но надо было пошире как-то осветить каждый пункт... А то везде одинаковые слова...
Кстати, по поводу шоколадных батончиков надо внести существенную поправку: есть батончики, и с применением шоколада в том числе, которые используются в специальном питании. Да и вообще сам по себе хороший батончик (хороший!) с орехами - это отличная подпитка для мозга, когда ему требуется много энергии.
ну а в остальном согласна. только, к сожалению, список вредных продуктов практически бесконечен:)))
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 13:31 #
кстати, в шапке статьи обещали рассказать о механизмах привыкания - и ни слова)))))) и про болезни тоже совсем чуть-чуть...))) хочу подробности))
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 13:33 #
алексей, это модная страшилка. на самом деле, чтобы проследить влияние таких продуктов на организм, надо значительно больше времени. на сегодняшний день механизмы этого влияния не до конца изучены. но у нас же как "лучше перебдить чем недобдить" - вот и нагоняют страх заранее))
{Ответить}

 

Зимняя вишня 26 января 2009 г. 15:12 #
Вы не понимаете разницу между селекцией и генной модификацией?
{Ответить}

 

Неблондинка 26 января 2009 г. 15:54 #
Основные методы селекции вообще и селекции растений в частности — отбор и гибридизация. Объясняю на пальцах: у нас есть картошечка большая, но белая и картошечка фиолетовая, но маленькая. А мы хотим большую и фиолетовую. И начинаем их переопылять-перескрещивать. По законам Менделя, мы получаем различные расщепления, такие как большая фиолетовая, маленькая фиолетовая, большая белая, маленькая белая. Причём соотношение полученных "особей" и вообще наличие некторых из них зависит от чистоты линий - гомозиготы это были или гетерозиготы.
Генная инженерия же — это совокупность приёмов, методов и технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК, выделения генов из организма (клеток), осуществления манипуляций с генами и введения их в другие организмы. Объясняю на пальцах: есть у нас картошечка (та самая, большая, фиолетовая). А мы хотим, чтоб эту картошечку еще не кушал этот мерзкий колорадский жук. Тогда мы берем клеточку скорпиона, копаемся в этой клеточке, вырезаем кусок ДНК - ген [который, по-видимому, кодирует выработку белка, противного для колорадского жука (а только ли для него?)], и вводим этот кусок ДНК в клеточку картошечки. А потом клонируем получившуюся клеточку скорпионо-картошечки. Теперь она у нас - ух ты! - мало того, что отобрана и гибридизирована (большая и фиолетовая), так еще и генно модифицирована. ПРиятного аппетита :)
{Ответить}

 

Serg40 26 января 2009 г. 17:30 #
В школу
{Ответить}

 

holga 26 января 2009 г. 13:39 #
а вот мышки, которых кормят ГМП очень недовольны: часть рождается недееспособные, часть бесплодные, часть без иммунитета... в общем как-то так.. мы не мышки у нас это все будет гораздо дольше проявляться.
{Ответить}

 

Неблондинка 26 января 2009 г. 15:56 #
да, да, а в 3-м поколении и подавно - рождаться прекращают :)
{Ответить}

 

Неблондинка 26 января 2009 г. 15:43 #
Огорчу я Вас. Не совсем это всё байки. И не просто модная страшилка. Есть в нашем организме, помимо генных механизмов хранения и обеспечения информации, эпигенетические, связанные с метилированием "ненужных" участков либо материнской либо отцовской ДНК (когда незаметилирована необходимая ДНК, ребёнок может родиться с врождённой патологией вплоть до грубых синдромальных форм). Специально разговаривала с "умными" людьми и читала "умные" статьи на тему, прежде чем решить для себя - буду ли я употреблять генномодифицированные продукты. Пришла к выводу, что с вероятностью более чем 80%, употребление таких продуктов ведёт к нарушению именно этих механизмов. Да, с Вами точно уже ничего не случится, а вот с Вашими детьми, внуками и далее по списку - хм... В общем, не рекомендую. Хотя решать Вам.
{Ответить}

 

4 балла jgun 26 января 2009 г. 13:35 #
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! :)
{Ответить}

 

Vetroks 26 января 2009 г. 13:37 #
Ну это же так всё вкусно, кроме сладкой газировки конечно. Если изредка мне кажется можно.
{Ответить}

 

holga 26 января 2009 г. 13:38 #
от именно: мы и так все умрем, так какаяразница, что мы едим? и у современного поколения детей реакция на эти продукты другая нежели у нас, детство которых прошло на продуктах более или менее приемлимых..
{Ответить}

 

Genny 26 января 2009 г. 16:35 #
И у детей повальная аллергия на самые естественные продукты - фрукты, молоко и прочее. Зато на синтетику - нет.
{Ответить}

 

Палестинец 26 января 2009 г. 13:45 #
Жесть какая - проматывая пост всё ниже мрачнел всё больше:)
даже соль и спиртное нельзя:(
{Ответить}

 

2 балла летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 13:52 #
мне из списка трудно отказаться только от алкоголя:) ну люблю я хорошие алкогольные напитки)))))) остальное на мой взгляд - на вкус полное дерьмо. после газировки во рту остается мерзкий кислый привкус, от чипсов потом живот болит, колбасу я давно йже не ем, поэтому не помню, что там от нее - но кажется тоже желудок болел... ну а соль я вообще скромно употребляю. совсем чуть-чуть, все жалуются, что недосаливаю...
так что не все вредное вкусно))
{Ответить}

 

2 балла летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 13:54 #
а почему скучно и неинтересно? для вас интерес в жизни составляет поедание майонеза и колбасы. запивая газировкой?))))))
поверьте, в жизни еще есть море интересных моментов. в том числе и с гастрономической точки зрения:)))

{Ответить}

 

-1 балл BEDA 26 января 2009 г. 13:57 #
Обманываете вы! Чесс слово, и не по злобе, а по незнанию - вы ведь не пробовали никогда, зачем тогда говорите о том, чего незнаете???
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 14:00 #
я????.....
{Ответить}

 

-1 балл BEDA 26 января 2009 г. 14:07 #
Почему Вы???, конечно-же моя реплика адресована к - "Лася 26 января 2009 г. 13:52 #", и как тут попутать можно было...

{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 14:13 #
:))))))))))то-то у меня мозг звякнул))
{Ответить}

 

1 балл летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 13:56 #
а почему бы не питаться продуктами, приготовленными самостоятельно? это так страшно что ли? я вот майонез время от времени сама делаю - поверьте, не сравнится с магазинным.
{Ответить}

 

2 балла maldalik 26 января 2009 г. 14:31 #
Это не страшно, это требует много свободного времени, которого, как правило нет...
{Ответить}

 

Tolich 26 января 2009 г. 15:43 #
вот вот... и я про то же подумал.
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 18:21 #
да не занимает готовка много времени! что за байки такие. кто это выдумал! вы же не банкет делать будете... вот блин, ну ваще...
{Ответить}

 

Shate 26 января 2009 г. 16:05 #
до сих пор не поделилась?)))
какая жадная!))
{Ответить}

 

1 балл Палестинец 26 января 2009 г. 13:55 #
ммм.... соль ням. Спал бы и ел:)
{Ответить}

 

4 балла yoko 26 января 2009 г. 13:55 #
Даже прочитав этот пост, всё равно не перестану есть колбасу, чипсы, шоколад, кетчуп, майонез.
Как говорится, а что сейчас невредно? Жить само по себе вредно.
{Ответить}

 

cenzr 26 января 2009 г. 13:56 #
С автором не поспоришь, всё верно)
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 14:21 #
а кто вам, извините, сказал, что в магазинном майонезе используется качественный куриный желток?:))))))))))))))
{Ответить}

 

1 балл maldalik 26 января 2009 г. 14:32 #
Кстати, майонез конечно жутко калорийная штука. Тока кто ж его ест в кол-вах которые дадцут много калорий. Из 400 ккал на 100 грам, ты зараз съедаешь от силы 80. Страшная цифра.
{Ответить}

 

ANKA 26 января 2009 г. 18:56 #
+1
то же самое хотела написать про майонез. Есть так же масса продуктов и покаллорийней майонеза будут, но они здесь не приведены! Так что майонез ещё не такой уж и йад! Мучные кандитерские изделия идут тоже все за 400-600 ккал... что же их не припомнили?!
{Ответить}

 

-1 балл Genny 26 января 2009 г. 16:42 #
Слушайте, ну что за бред - алкоголь В ПРИНЦИПЕ ЯД. Почитайте Алена Карра и прочие умные книжки, если хотите более детальный расклад. Но наш организм создан природой, чтобы есть фрукты и овощи, а алкоголь, масло для жарки и все продукты, которые в нем жарятся - тоже яд. И сахар (не-фруктоза) яд. И соль в количествах, привышающих естественное ее содержание в тех же овощах и фруктах. Не надо про тупых бляндинок, ваш текст - для них, а не пост
{Ответить}

 

General Grievous 26 января 2009 г. 18:04 #
Утверждения типа "наш организм создан природой, чтобы есть фрукты и овощи" - типичная ересь Вегетарианства. Пищеварительная система человека по конструкции очень похожа на таковую у сугубо всеядной свиньи и гораздо ближе к пищеварительной системе крупной кошки, чем "типично травоядного" животного навроде коровы или лошади.
Пост на 9/10 "бред полный, к тому же опасный"(R)"Статский советник". А уж "соле-кисловой баланс" - вообще претендент на звание "прикол месяца"!:))
{Ответить}

 

Джозефф Гротовски 26 января 2009 г. 14:18 #
Всё хорошо в меру!
{Ответить}

 

-3 балла летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 18:24 #
а тебе присвоить звание почетного хама.
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 18:34 #
и за что мне минус за коммент? то есть обзываться - это норма? ок. буду знать.
{Ответить}

 

3 балла |{апрал 26 января 2009 г. 14:55 #
Гы, еште спаржу и цветную капустку и будед вам щастье!
{Ответить}

 

3 балла Зимняя вишня 26 января 2009 г. 15:09 #
Холестерин забивает сосуды из за нарушения холестеринового обмена в организме, а не потому что человек много жира употребляет с пищей. Можно вообще на вегетарианской диете сидеть, а холестерин будет зашкаливать, если с обменом не в порядке дела.
{Ответить}

 

maldalik 26 января 2009 г. 15:15 #
Холестерин холестерину рознь...
{Ответить}

 

Зимняя вишня 26 января 2009 г. 15:36 #
Конечно, но это не означает, что его уровень в основном от количества поступаемых жиров зависит.
Зависит, конечно, но только в некоторой части.
{Ответить}

 

Baffi 26 января 2009 г. 15:30 #
Как же без мышкиного мяса, оно такое вкусное! :-))) Еще есть сказка итальянская "Я люблю тебя как соль" о том что есть без соли невозможно! А алкоголь еще и зубы разрушает. Одно радует, что газировку не пью, конфеты не жую, чипсы да доширак не ем.
{Ответить}

 

1 балл L´amie 26 января 2009 г. 15:30 #
Исключить из своего рациона чипсы, газировку, лапшу и прочую гадость можно и нужно, но как отказаться от соли, майонеза, соусов? О колбасе вообще отдельный разговор – понимаю, что гадость, а завтракать чем? Супчики-каши с утра варить времени нет абсолютно, быстрый бутерброд, глоток кофе и на работу бегом, альтернативы не вижу к сожалению :(((
{Ответить}

 

1 балл |{апрал 26 января 2009 г. 15:44 #
А встать на 15 мин. раньше и омлет сделать, или яйца отварить? Хлеб с маслом с сыром, а лучше булочку с ними же (йа, например последние 3 месяца так завтракаю). Опять же кашу можно с вечера сделать, а потом маслецем сдобрить и в микроволновку. Хотя поспать, конечно, тож хочется :-)
{Ответить}

 

Mus musculus 26 января 2009 г. 16:13 #
Это до поры до времени Вы так. Однажды наступит Чорный день, когда ваш желудок и печень скажут "баста" в жесткой форме, после чего наступит время овсянки и кефира.
{Ответить}

 

L´amie 26 января 2009 г. 17:48 #
к сожалению творог кушать не могу ни в каком виде, так как аллергия, яйца тоже почти не ем :(((
от майонеза с удовольствием бы отказалась, так как сметана на вкус больше нравится, но существуют салатики и прочее, в которых майонез необходим, на счет соли - спорно, так как считаю, что без соли вкус приготовленного пропадает, в последнее время вместо соли использую соевый соус, но его в супчик не нальешь :(((

{Ответить}

 

1 балл ღ Муррёна  26 января 2009 г. 15:53 #
моя бабуля 85 лет отроду всегда мне говорила ударяясь в воспоминания: мы раньше лучше жили - пойдёшь в поле, мёрзлой картошки насобираешь(если сторож не поймает) , натолчёшь, да с отрубями и на плиту...
Лучше я буду вспоминать как пиво с кириешками пила...
{Ответить}

 

Стич-а 26 января 2009 г. 15:54 #
Спасибо за напоминание, а то как-то ... забывается, когда есть очень хотеца
{Ответить}

 

|{апрал 26 января 2009 г. 17:07 #
Гы, а ты, наверно, имеешь ученую степень по диетологии и регулярно публикуешься?
{Ответить}

 

|{апрал 26 января 2009 г. 19:12 #
Прекрасно! Разрешите еще полюбопытствовать: тема Вашей дипломной работы, работаете ли Вы по специальности, и если да то сколько лет без перерыва?

{Ответить}

 

Zoran 26 января 2009 г. 16:10 #
Вот уже 20 лет ЖРУ СОЛЬ ложками! Наследственное... Критических заболеваний у родни не замечено, ещелет 10 и буду абсолютно уверен: СОЛЬ - архибезвредный продукт!
{Ответить}

 

-2 балла Baffi 26 января 2009 г. 16:18 #
Вот еще лет 10 и продержитесь такими то темпами! :-)))
{Ответить}

 

L´amie 26 января 2009 г. 18:00 #
Известно, что чрезмерное потребление жиров вызывает нарушение жирового обмена и способствует развитию атеросклероза, однако не все знают, что жиры являются в то же время источником противосклеротических средств, а также единственным источником жирорастворимых витаминов.
Холестерин поступает в организм с пищей, но основная часть его - до 80% образуется в самом организме (так называемый эндогенный холестерин). Ряд ученых склонен объяснять формирование атеросклеротических бляшек на сосудах главным образом замедленным распадом в организме эндогенного холестерина.
Напомним, что холестерин не должен рассматриваться как исключительно вредное вещество для организма, обязательно вызывающее атеросклероз. Холестерин - жизненно необходимый компонент организма, без которого не мыслится существование человека. Он содержится не только в крови, но и почти во всех органах и тканях (надпочечники, почки, головной мозг, поджелудочная железа). Холестерин обладает свойством обезвреживать ядовитые вещества в организме, участвует в образовании половых гормонов, гормонов коры надпочечников, желчных кислот, витамина D.
{Ответить}

 

vamp:ren0k 26 января 2009 г. 17:04 #
мде)) зачем тогда вообще жить? этих ученых послушаешь.. проще умереть сразу..
{Ответить}

 

1 балл L´amie 26 января 2009 г. 18:08 #
триглицериды, уважаемый, не являются фракцией холестерина, это эфиры глицерола и жирных кислот, липопротеиды низкой плотности так же не являются его фракцией, так как это одна из транспортных форм жиров в организме :)))
{Ответить}

 

L´amie 27 января 2009 г. 15:19 #
уважаемый, не спорьте, липопротеиды - это не только холестерин, почитайте литературу :)))
если говорить о фракциях, то существует альфа-холестерин и бетта-холестерин, но никак не ЛП.
"Вредный" бетта-ХЛ содержится и транспортируется по большей частью в ЛПНП, а "полезный" альфа в ЛПВП. Он осуществляет транспорт холестерина от клеток различных органов в печень, где холестерин переводится в жирные кислоты и выводится из организма. То есть альфа-холестерин играет защитную роль. Снижение концентрации альфа-холестерина связывают с повышенным риском развития атеросклероза и, наоборот, повышенный уровень альфа-холестерина расценивают как антиатерогенный фактор.
{Ответить}

 

L´amie 27 января 2009 г. 15:44 #
Канцнельбоген Кеша 26 января 2009 г. 16:04 #
"Смешно читать размышления дилетантов и обывателей"
сайт действительно непрофессиональный и смотреть на всех свысока и считать дебилами не стоит. И написала я вам лишь потому, что вы сами допускаете весьма обывательские ошибки, на сим раскланиваюсь. Удачи в труде и читайте больше литературы :)))
{Ответить}

 

L´amie 27 января 2009 г. 16:10 #
"ваших словах явно прослеживается скрытая злоба и неудовлетворенность жизнью" - вы еще и психолог, какая прелесть :)))
{Ответить}

 

2 балла ASSa22in 26 января 2009 г. 17:29 #
"А мог бы давно дуба я дать, коль стал бы я медиков слушасть, ведь кто-то ест для того, чтобы жить, я лично живу, чтобы кушать!" (с) Песня о кишкоблудии
{Ответить}

 

Диоген 26 января 2009 г. 17:50 #
Проверка на полезность продуктов знаете какая? Каждый день бегать км по 5 хотя бы. И если вы любитель сладкого, соленого и жирного - вам будет плохо от этой пищи, если вы съедите после такой физнагрузки. Организм сам будет отторгать её.
{Ответить}

 

1 балл ASSa22in 26 января 2009 г. 18:02 #
У, я вот кажный день летом бегаю по 3-4 км...Знаете чего больше всего хочет организм после пробежки? Пива! И вот не разу плохо огт пива не было...)
{Ответить}

 

1 балл General Grievous 26 января 2009 г. 18:28 #
Ближайший пивной ларек в 4 км от дома? :)))
{Ответить}

 

летучая мышь-убийца 26 января 2009 г. 18:29 #
может он просто хочет пить? а не пива?))))
{Ответить}

 

L´amie 27 января 2009 г. 15:24 #
впервые слышу, что пиво снижает синтез мужских половых гормонов, а вот, что пиво кладезь витаминов группы В - известный факт, так что пейте пиво, но в малых дозах :)))
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)