Регистрация Вход
Город
Город
Город

Напитки в СССР

Харьков, 1924-й год. Чайная комната. Попил и отвалил. Никакого Липтона в бутылках. 

 

 

 

 

1952-й год. Школьная столовая. Никаких пакетированных соков и кефирчиков.

 

 

1955-й год. Единственное заведение по автоматической продаже пива под названием "Автомат". Идея взята у американцев. На фото изображен первый день работы после года ремонта.

 

Москва, 1959-й год. Хрущев и Никсон (в тот момент вице-президент) на стенде компании Пепси на Американской национальной выставке в Сокольниках. В этот же день произошел знаменитый спор на кухне. В Америке этот спор получил широкое освещение, у нас - нет. Никсон рассказывал, как клево иметь посудомоечную машину, как много в супермаркетах товаров. Все это снималось на цветную видеопленку (супертехнологию на тот момент). Считается, что Никсон так хорошо выступил на этой встрече, что это помогло ему стать одним из кандидатов в президенты на следующий год (а через 10 лет и президентом).

 

В 60-е пошла страшная мода на любые автоматы. Весь мир тогда мечтал о роботах, мы мечтали об автоматической торговле. Затея в некотором смысле провалилась из-за того, что не учитывала советскую реальность. Скажем, когда автомат по продаже картошки насыпает тебе гнилой картошки, то им никто не хочет пользоваться. Все-таки, когда есть возможность покопаться в землистом контейнере, найдя несколько относительно крепких овощей, в этом есть не только надежда на вкусный обед, но тренировка бойцовских качеств. Автоматы выжили только те, которые выдавали продукт одинакового качества - по продаже газировки. Еще иногда встречались автоматы по продаже подсолнечного масла. Выжила только газировка.

1961-й. ВДНХ. Все-таки, до начала борьбы с излишествами мы ни совершенно не отставали в графическом и эстетическом развитии от Запада.

 

1965-й. Иркутск. Из таких бочек торговали молоком и квасом. Очень живучая модель оказалась.

 

 

1966-й. Хабаровск. Ничего не изменилось.

 

 

1968-й. Если бы за американской актрисой Фэй Данауэй и ее другом Джерри Шацбергом по ГУМу не бегал американский фотограф, мы могли бы никогда не узнать, что наши прекрасные автоматы на фотографии 1961 года на ВДНХ были красного цвета с красивым цветным рисунком на стекле.

 

В 1972 году Пепси-кола договорилась с советским правительством о том, что Пепси будут разливать "из концентрата и по технологии компании Пепсико", а СССР взамен получит возможность экспортировать водку "Столичная".

1974-й. Какой-то пансионат для иностранцев. Горошек "Глобус" справа наверху. У меня такая банка не открытая до сих пор лежит - все думаю: взорвется или нет? На всякий случай храню замотанной в пакет вдали от книг. Открывать тоже страшно - вдруг, задохнусь?

С самого правого края рядом с весами виден конус для продажи сока. Пустой, правда. Не было в СССР привычки пить соки из холодильника, не выпендривался никто. Продавщица открывала трехлитровую банку, переливала ее в конус. А оттуда - по стаканам. Я в детстве еще застал такие конусы в нашем овощном на проезде Шокальского. Когда я пил свой любимый яблочный сок из такого конуса, какая-то падла увела мой велосипед "Кама" из предбанника магазина, никогда не забуду.

 

 

 

1982-й. Выбор бухла в вагоне-ресторане транссибирского поезда. Почему-то у многих иностранцев есть идея-фикс проехать по транссибу. Видимо, мысль о том, что можно неделю не вылезать из едущего поезда, кажется им волшебной.

Прошу обратить внимание, что изобилие кажущееся. Никаких изысканных сухих красных вин. Никаких XO и VSOP. Впрочем, даже через десять лет после того, как был сделан этот снимок, автор вполне удовлетворялся портвейном Агдам.


 


1983-й. Червь консьюмеризма поселился в наивных и чистах душах русичей. Правда, бутылочку-то, молодой человек, надо возвращать, кому сказала. Попил, насладился тепленьким, верни тару. Ее обратно на завод отвезут.

 

 

Позднесоветские "газированные автоматы". Деградация по таким вот проявлениям и видна. Вместо изящных форм - металлические листы, вместо красивой надписи - примитивный армейский трафарет.

 

1986-й. Квасок, который уже не попыривает в носок. О нем только воспоминания остались, что он был хорош. Не был он хорош. Во-первых, он был кислым, во-вторых, его безбожно разбавляли.

 

1986-й. Такой же киоск с Пепси, но цветная фотка. Кстати, если кто думает, что в киоске Пепси всегда в продаже было Пепси, тот глубоко заблуждается.

 

 

В магазинах обычно в продаже был "Буратино" или "Колокольчик". "Байкал" или "Тархун" тоже не всегда продавались. А Пепси когда выставляли в каком-нибудь универсаме, его брали в запас - на день рождения, например, выставить потом.

1987-й. Тетка торгует зеленью на витрине молочного магазина. За стеклом видны кассирши. Те самые, к которым надо было приходить хорошо приготовленным - знать все цены, количество товара и номера отделов.

 

1987-й. Волгоград. В американском архиве эта фотка сопровождается комментарием века: "A woman on a street in Volgograd sells some sort of liquid for the invalids of the Great Patriotic War (the Soviet name for World War II)." Видимо, тогда же в 87-м и переводили надпись с бочки, когда еще спросить было не у кого, что инвалидов ВОВ обслуживают вне очереди. Кстати, эти надписи - единственное документальное признание того, что очереди в СССР есть.

 

1987-й. Красота. Кстати, в те времена не было никакой борьбы мерчандайзеров, не было никаких ПОС-материалов, никто не вешал на полки воблеры. Никому бы и в голову не пришла мысль раздавать бесплатно пробнички. Если магазину выдавали надувной мячик с логотипом Пепси, он почитал это за честь. И выставлял в витрину искренне и задаром.

 

1987-й. Продают Жигулевское в бутылках.

 

 

1990-й. Автомат по продаже Пепси в метро. Редкий экземпляр. Вот автоматы, которые справа стоят, везде в центре встречались - они продавали газеты "Правда", "Известия", "Московские новости". Кстати, на всех автоматах с газировкой (и на игровых тоже) всегда была надпись "Просьба! Юбилейные и гнутые монеты не опускать". С гнутыми понятно, а юбилейные нельзя опускать, потому что они отличались от других монет того же номинала весом и иногда размером.

 

1990-й. Штурм.

 

1990-й. За водкой ходят со своей пустой тарой - в обмен. Судя по виду из окна, это красный дом на улице Строителей.

 

1991-й. Наблюдается робкая попытка придать им веселенький вид.

 

1991-й. Ветеран пьет газировку с сиропом. На среднем автомате кто-то уже процарапал логотип "Депеш Мода". Стаканы были всегда общими. Подходишь, моешь его в самом автомате, подставляешь потом под форсунку. Брезгливые эстеты носили с собой складные стаканы, которые имели особенность складываться в процессе. Фотка хороша тем, что тут все детали характерные и узнаваемые. И таксофонная полубудка, и фара Запорожца.

 

1991-й. Ул. Горького. На полках - трехлитровые банки с соками. Очередь явно не за ними.

 

До 1991 года американские фотографы ходили по одним и тем же маршрутам. Почти каждую фотографию можно опознать - это на Тверской, это на Герцена, это около Большого театра, это из гостиницы Москва. А потом стало можно все (подробнее об этом будет отдельная подборка).

Новейшая история.

1992-й. Под Киевом. Это уже не СССР, просто к слову пришлось. Чувак позирует для американского фотографа, голосуя бутылкой водки, чтобы поменять ее на бензин. Мне кажется, что бутылки выдал сам фотограф. Тем не менее, бутылка водки долгое время была своеобразной валютой. Но в середине девяностых все сантехники вдруг перестали брать бутылки в качестве оплаты, потому что дураков не осталось - водка продается везде, и известно, сколько она стоит. Поэтому все перешли на деньги. Бутылку сегодня дарят только врачу и учителю, да и то с коньяком.

1993-й. С развалом Союза как-то пропал интерес к Пепси. Потому что появилась Кока. Сначала еще ставили киоски в виде банки Коки.



Иногда даже заботились о покупателях - делали подобия козырьков над окошком.

 

Поделитесь с друзьями:

 

Комментарии:

.

Шыкарно Ташенька...Я в восторге...сильный пост.

Ответить

комменты бесят...комменты родиноненавистника.

Ответить

О Боже... Какого Крэйзи? Простите, но мне больше заняться нечем, как живя в Москве копошиться в Крэйзи и тащить оттуда посты.. если вглядитесь в фотографии хоть немного повнимательнее, увидите название сайта с которого они взяты - doseng.org.

Ответить

.

Не поможет. Я может и просматриваю раз в месяц что-то...но вот тягать.. нафига... А уж тем более тебе Ташенька.. не отвлекайся на такое...пусть себе думают.

Ответить

.

ЗАё....уже крэйзятники...ну не смотрит Таша крэйзи...не смотрит.

Ответить

Артём

Таша, живя в Москве, физически не может зайти на Крейзи, поэтому досвидос.
Serjk, согласен. Вполне трезвые комменты - всё так примерно и было.
Меня больше выбесил американский коммент. Коммент написан человеком, который толком не разобрался в ситуации, но сделал свой дурацкий вывод. А второй нюанс - Великая отечественная война это не "русское название Второй Мировой", это часть Второй Мировой войны, которая проходила на территории бывшего СССР с 1941 по 1945, и все русские это знают. Иностранец второй раз проявил неуважение к стране, не разобравшись и сделав крайне некорректный перевод и комментарий.

Ответить

Артём

Хотя, как американцы писали ересь про нас, так и мы читали в газетах, что "американцы изобрели компьютер - прибор, который порабощает и разрушает мозг". Теперь сидим все перед этими поработителями и наслаждаемся :)

Ответить

А что, в 1945 году все еще на нашей территории воевали? Как интересно-то... Ж8-О
И статуса инвалидов Второй мировой войны в СССР в принципе не было - зато были инвалиды ВОВ, хотя многие воевали не на территории СССР. Так что насчет "русского названия WW2" американец таки прав - почти всегда, что в быту, что в официальных статьях, правильное название WW2 подменялось сочетанием ВОВ.
А насчет того, что не разобрался в ситуации кто кому чего продавал - вполне понятно. Русский он знал наверняка в пределах разговорника максимум, увидел слова "Ветераны ВОВ без очереди", толком фразу не понял, сделал выводы как сумел - тем более, что особого значения это не имело. Не думаю, что вы поняли бы лучше и сделали какие-то иные выводы, окажись в чужой стране с малознакомым языком и увидя знакомое слово на объявлении, и уж тем более не вижу повода беситься.

Ответить

Kuzia

на нашей, не сумневайтесь. Как говорилось "Советский союз граничит с кем хочет".

Ответить

поиск по блогам показывает, что оригинал таки там, где я и сказал: http://tema.livejournal.com/283609.html
потом началась перепечатка с изменениями названий. Крези и Город воруют в разных местах :)

Ответить

.

ОТ Вас только один высокопробный эксклюзив тут виден...как мы хорошо пользуем гугль...только и видно.

Ответить

На своей ЖЖ у меня исключительно эксклюзив. Ссылку сами ищите. Админу по емайлу смогут посмотреть.
А тут понятно не место эксклюзтвам. Но когда везде все пишут, в переводе на ваш "воруйте на здоровье, про ссылку на оригинал не забывайте" - уважать надо...

Ответить

.

На крэйзи ссылку...вот чем нравятся подобные комменты...это взято на клоппе, крэзи и.т.п. К тому же автор выше написал что источник откуда взято проставлен непосредственно на фотографиях. порой нет времени таскаться до первоисточника, особенно если его сразу не указывали. Порой я лично прослеживаю цепочку...но жаль бывает времени на такое. Хотя если беру откуда-то то источник проставляю по возможности оригинальный. Как и Таша впрочем.

Ответить

Да комменты родиноненавистника)) О чем вы? правда показана, и ничего кроме правды))+1

Ответить

ностальгируем по трёхкопеешным газировочным автоматам)))

Ответить

Артемий как обычно ностальгирует по красоте былых эпох :) Как-то шлялаясь по внехе с целью позырить чем жеж сейчас живет основная часть инетовской общественности - наткнулась на его блог (чрезвычайно на момент шляния популярный) - затянуло на часа два. Очень внимательный чел, находящий занимательные вещи в обыденном.

Ответить

Serg40

Из бочек продавали не только квас и молоко, а так же пиво и медовуху) Пивные автоматы стояли в пивбаре на Крылова в пятихатке универовской. Были еще специализированные автоматы с водой на халяву: охлажденная, газированная или с солью

Ответить

|{апрал

Не поверишь - до сих пор продают :-)

Ответить

а в поезде еше кубинские сигары...Ромео и Джульета....классно:)

Ответить

Avtor

Как говорит один мой хороший знакомый:
"Эх..,, такую страну просрали!..."
----
:-)

Ответить

HaN

Согласен, пояснение "для тупых" на английском - скверно смотрится. Мания величия - что ж поделать?
Но ведь у Тёмы все гораздо смачнее - зачем же dosug сделал купирование его поста? ))))
---
"С напитками в СССР все было достаточно хyево. То есть, всегда в том или ином виде присутствовали чаи, морсы, соки и водка. А с марочными, фирменными, разлитыми по бутылкам с этикеткой напитками все было достаточно хyево.
.
Во всем мире росло потребление разных фирменных напитков, а у нас все было из котла. Это, кстати, не так уж и плохо. И, скорее всего, человечество снова к этому придет. Все зарубежные ультралевые и зеленые движения ссали бы кипятком от радости, узнав, что в СССР надо был идти за сметаной со своей банкой, любую банку можно было сдать, колбасу заворачивали в бумагу, а в магазин ходили со своей авоськой. Самые прогрессивные супермаркеты в мире сегодня на кассе предлагают выбрать между бумажным или полиэтиленовым пакетом. Самые ответственно относящиеся к окружающей среде классы возвращают глиняный горшочек из-под йоругта в магазин.
.
А раньше вообще не было привычки продавать тару с продуктом.
...
Помню, как году в 1995-м я шел по площади Маяковского. Там находилась какая-то палатка.
- Есть что-нибудь прохладное?
- Гамбургеры.
.
Чуть ли не до начала нового тысячелетия купить что-нибудь прохладное было почте нереально. В магазинах не было холодильников. А потом прагматика взяла верх. Товары перестали помещаться, лишнего места в киосках не осталось. А холодильники, которые теперь бесплатно выдаются палаткам, выставляют на улицу, чтобы не занимали торговой площади. И сегодня попить холодненького можно практически на любой улице любого города России. О чем еще 20 лет назад нельзя было помечтать даже во сне."

Ответить

Точнее, в магазинах не было холодильников для бутылок и прочих непортящихся напитков. Что логично - тогда не принято было сосать бутылки на улицах, это считалось крайне неприличным (и совершенно правильно). А дома у каждого есть где охладить, если надо.

Ответить

ну уж не у каждого :)

Ответить

а бочки с квасом до сих пор в ходу...

Ответить


Не хватает фанты! В начале 80-х в СМК появилась фанта, такая холодная, что не только зубы, но и нос ломило. Продавалась в киоске, наливали продавщицы из таких миниавтоматов с кубическими прозрачными резервуарами, например, на Ленинградском вокзале. Так люди ездили на вокзал и стояли в очереди попить сей экзотических, казавшийся божественно вкусным, напиток! 20 коп.стоил маленький стаканчик. Выпивали и снова в очередь вставали!)))

Ответить

Колючий_шерстиклок

Я помню около Горького стояли автоматы с газировкой, причем халявные,но давали они тока минералку,и все равно все пили от пуза потому что халява))

Ответить

sazon

Немного моих воспоминаний о напитках СССР:
Квас бочковой - в разных городах по вкусу сильно отличался. Бывал очень хорош, а бывал полная "ослинная моча". В Томске стал хорошим уже после развала СССР, но до такого вкусного какой умели делать в Джамбуле - не дотягивает до сих пор :)))
Пиво - напиток довольно дефицитный практически везде в СССР. Но всё же пиво было. Но было оно почти везде дрянь полная. В Томске в том числе, хотя Ачинское по сравнению с Томским вообще ужас. На весь южноазиатский регион хорошее пиво было только в Чимкенте, потому как там завод с Чешским оборудованием поставили. А вот в Ташкенте пиво было хуже Ачинского даже :)))
Лимонады - до прихода Пепси самым крутым считался пожалуй Крем-сода, потом шл Буратино и Лимонад. Байкал и Тархун кстати появились значительно позже остальных. Лимонады были неплохими, но вот только стеклянная тара запаривала - таскай потом сдавать :)))
Соки - выбор был не богат. Яблочный, виноградный, томатный. Реже попадался гранатовый. Вот пожалуй и всё, больше как то не упомню. Соки действительно продавались на разлив из стеклянных конусов, но из таких же стеклянных конусов продавали и вино кое где :))) Мне из соков нравился только виноградный, ибо был до одури приторно сладчайший :)))
Вина - до прихода Горбачёва сего сухим законом вина были. Были они разными по вкусу при одинаковых названиях. Например портвейн "Чачма" томского разлива и он же но разлива джамбульского - это два совершенно разных напитка при одинаковом ГОСТе на этикетке (этикетки кстати тоже одинаковые). Сухих вин было маловато, но хорошо выручала Болгария, пили мы их "кислятину" типа Каберне, Медвежья кровь, Монастырская изба :))) Из грузинских всё больше запомнились "рыгацители" и "рыгалетто" как их в народе звали. Ну и было ещё несколько разновидностей вин "плодово-ягодных" типа "Солнцедара" - дрянь порядочная :)))

Ответить

Еще березовый сок бывал. Изредка попадался черничный, но он стоил, по-моему 40 копеек стакан, в то время как остальные, ЕМНИП, копеек 20-22.

Ответить

sazon

Точно, был берёзовый сок. Светло жёлтенький такой. Состоял из лимонной кислоты, сахара и каких то ароматизаторов. Чистая химия, берёза возле него даже не росла никогда :))) Но правда вкусный был :)))

Ответить

sazon

Кстати, зземляк, хоть пиво ваше и было лучшим в регионе, а вот квас чимкентский джамбульскому на порядок уступал :))) Дрянненький у вас квасок был :))) Зато минералка сырыагачская отменная, потому как и вода хороша и газу в бутылку не жалели :)))

Ответить

Минералка и сейчас хороша, пиво испортилось, квас сейчас частники делают отличный. А вот джамбульский квас я не пробовал — в Джамбуле был только пару раз этой осенью, для кваса было уже поздно.

Ответить

sazon

В нынешнем Джамбуле я тоже не знаю какой квас. Речь ведём о напитках СССР :)

Ответить

snooozer

Никогда не пил газировку из этих автоматов. Фу. как представлю эти стаканы сопливые так буэээээ.

Ответить

я, вроде, Ташу 24 февраля в 26-ой маршрутке видела, может обозналась?

Ответить

Обознались абсолютно точно. Меня уже полтора месяца нет в Томске.

Ответить

Эх, помнится, на станции Тайшет продавался лучший в стране Тархун - натуральный, из трав, оxуительно вкусный.

Ответить

 
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.