Фаршированные сушки

L´amie | 21 марта 2009 г. | Кулинарные страсти | 496 просмотров | 13 баллов ?

Для приготовления нам потребуются:

• Сушки
• Молоко
• Фарш
• Лук
• Майонез
• Помидор
• Сыр

Сушки замачиваем в молоке на час (точное время замачивания зависит от твердости сушек).

Сушки должны как следует разбухнуть, но не развалиться.

Затем выкладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень.

В оставшееся от сушек молоко добавляем мелко или крупно (на любителя) порезанный лук.

И добавляем заранее приготовленный фарш. В данном случае фарш был любезно приготовлен моей мамой, его состав – свинина, говядина, индейка, сало свиное.

Тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец, приправы по желанию.

Получившийся слегка жидковатый фарш выкладываем на сушку, для удобства советую использовать чайную ложку.

Смазываем майонезом и выкладываем небольшой (по желанию большой) кусочек помидора.

Посыпаем тертым сыром.

И помещаем в духовку при 200 градусах на 20-30 минут (периодически наблюдая чтобы сушки не сгорели).

Приятного аппетита!

Комментарии:

1 балл 13 21 марта 2009 г. 22:27 #
))) Какая чудесная закусь...
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 22:27 #
на ночь глядя((
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 22:34 #
Что такого? Мну порой раз в сутки только и ест.. на ночь глядя.. т.к. с утра не лезет.. )) А вообще фкусно должно быть
{Ответить}

 

3 балла L´amie 21 марта 2009 г. 22:36 #
Перед лицом своих товарищей торжественно клянусь, ВКУСНО :)))
А еще быстро и недорого :)))
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 22:41 #
))) Аха.. а ещё Сушки звучат как УУУуууушкиии))))
Я таки верю) как МБФовец-МБФовцу)))
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 22:59 #
Так вкусно, вкусно...И тем обиднее, режим блюдем(( Слюну пускаем(((
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:01 #
аха.. весна.. лето .. пляж)))) Какая прелесть)
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:04 #
И весной, и летом, и зимой, и осенью...одним цветом...зеленым... от недоедания...
Не на самом деле, в Вас именно поэтому ничего и не лезет с утра, так как ночью хорошо кушаете...Желудок в это время отбой дает...Это вредно-вредно... а посту я уже поставила законный плюс...можете спать, то есть кушать спокойно
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:06 #
Знаю что не айс....но блин знаю и то что энерги. нуно организму.. так что....увы и ах...
Хотя для меня всё молочное это больший интерес))))
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:17 #
А Вы знаете, что ночью желудку требуется гораздо больше энергии, чем днем, чтобы переварить пищу? Я раньше по себе замечала, вот съем что-нибудь вкусненькое перед сном, а утром встать не могу, как будто всю ночь вагоны разгружала...Не замечали такого?
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:19 #
А молочное - это да, особенно напиток "Снежок", лучше всяких йогуртов дизентерийных
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:22 #
Молоко люблю во всех видах)))
нет таого нету...разбитость обычно если в самом деле мешки разгружал ))))) Так что это сугубо индивидуально)
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:26 #
Вы сугубо кот-сова, у Вас уже и желудок адаптировался...
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:28 #
может быть...студенчесво и последующе просто так не проходят)
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:33 #
Ну все...Вы меня уговорили...один раз за многие годы нарушу запрет...уже бегу готовить чудо-сушки
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:35 #
Вот придёт Стася и это увидит)))) И скажет что я в своём репертуаре))))
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:37 #
да я же пошутила...до завтра потерплю
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:45 #
Но только на ночь глядя)) ОК?)))
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:50 #
не-а, я партизан
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:55 #
Ну я таки Вас прошу))) Чтоб было приятно отойти ко сну и на это ничего не вопила сытая совесть)))
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:56 #
не-а, не уговорите
{Ответить}

 

13 22 марта 2009 г. 00:08 #
Ну так сделайте побольше а я напомню часиков в 10 вечера)
{Ответить}

 

Vanilla 21 марта 2009 г. 23:44 #
поберегите желудок! Такую агитацию среди населения провели, а тут нате вам!... завтра, только завтра, хотя как кушать хочется, ааа...
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:46 #
Салатик с морской капустой и овощами под густым соусом не желаете?
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:49 #
Желаем, но завтра...Все я в этот пост больше не захожу...А то счас начнутся кулинарные страсти...И утка фаршированная под винным соусом, и шашлычок под коньячок, и прочее...Вот пишу и чувствую, что слюни текут)))
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:46 #
вот-вот, у меня уже в трубочку свернулся...Но все равно как партизан терпеть буду)
{Ответить}

 

13 21 марта 2009 г. 23:54 #
Да нет...просто мну порой любит повозиться на кухне а сие родилось по лету.. когда ничо не было дома... пришлось импровизировать....соус делался по китайским канонам остально в меру своей испорченности....а потом уже пошли и креветочки отвареные в огуречнойм рассоле с укропчиком и форелька малосолёная .. в общем фантазияссс..
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:56 #
хорошо получилось? рецепт записали?
{Ответить}

 

13 22 марта 2009 г. 00:09 #
Рецепт? Да мну отродясь их не записывал.. сё на интуиции и натстроении делается.. но вкусно блин)))
{Ответить}

 

Ktо-tо 22 марта 2009 г. 00:36 #
плохо, хотела выпросить...но только если очень вкусно)
{Ответить}

 

13 22 марта 2009 г. 00:40 #
потсараюсь собрать всё в кучку и написать)
{Ответить}

 

Ktо-tо 21 марта 2009 г. 23:59 #
Vanilla, бережем - потому и на ночь не жрем...не обижайтесь
{Ответить}

 

1 балл Ленуська 21 марта 2009 г. 22:44 #
Ох надо попробовать))))))))))!
{Ответить}

 

Робинзон 21 марта 2009 г. 22:44 #
Не силен в кулинарии, но по моему ну никак не плагиат.
{Ответить}

 

L´amie 22 марта 2009 г. 00:28 #
этот рецепт не мой лично, я просто представила его на Городе :)))
{Ответить}

 

Бубнилка :) 21 марта 2009 г. 23:09 #
классный рецепт!надо запомнить
{Ответить}

 

Совунья 21 марта 2009 г. 23:12 #
Ахренеть))) до чего дошол прогресс)))
{Ответить}

 

L´amie 22 марта 2009 г. 00:42 #
Эххх, и бутерброды вам не понравились, и сушками то я вам не угодила...
На гурманистый вкус не претендую, действительно люблю сочетание теста (пусть будет батон или сушки) и мяса с сыром :)))
{Ответить}

 

OLIS 22 марта 2009 г. 12:53 #
что за бред??? а вы знаете ,что тесто принципиально готовится примерно из тех же продуктов?? Мука.. яйца ,соль, вода или молоко там..
Не надо гнать пургу, обалденные рецепты на скорую руку. Все понятно и красиво.
{Ответить}

 

Cbetozar 21 марта 2009 г. 23:19 #
а если и плагиат?))))) здесь допустимо...))) классный рецепт - возни мало, а эффект супер!!!
{Ответить}

 

В.Денцов 21 марта 2009 г. 23:28 #
sushka alla L'amie,сушка по L'amie.Должно быть вкусно,фарш почти пельменный,ещё нежнее за счёт индейки.Почти как пицца,только в блине дырка.Осталось сушек найти.Молодец.Давай ешё.
{Ответить}

 

Katya 22 марта 2009 г. 01:39 #
классно,интересный рецептик:)
{Ответить}

 

СТАСЕЧКА 22 марта 2009 г. 05:13 #
Тишка!! На ночь кушать вредно!!!Ты в своем репертуаре!!Охх не повезет твоей будущей жене(или повезет) по ночам с тобой фсякие фкусности лопать)))
{Ответить}

 

13 22 марта 2009 г. 09:00 #
)))) Я исправлюююсььь))) наверное)
{Ответить}

 

СТАСЕЧКА 22 марта 2009 г. 09:10 #
сомневаюсь))))
{Ответить}

 

OLIS 22 марта 2009 г. 12:55 #
Автор, спасибо за пост, вообще прикольные рецепты у вас, не надо даже с тестом париться ))
плюс
{Ответить}

 

Rasomaha 22 марта 2009 г. 14:53 #
Тааак, на посиделки летом с подносом сушек))))) ждемс)))
{Ответить}

 

L´amie 22 марта 2009 г. 15:38 #
если ты из своей Москвы приедешь, не только сушек напеку :)))
{Ответить}

 

LuLuS 2 апреля 2009 г. 00:51 #
У меня мама такую штуку делала!ОФИГЕННО ВКУСНО!!!
{Ответить}

 

Лапуля 6 апреля 2009 г. 14:22 #
ничего подобного не видела и не слышала!Надо попробовать
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)