Кулинарный поединок с едой. Горшочки.

Зайчаток_разума | 9 апреля 2009 г. | Кулинарные страсти | 622 просмотра | 12 баллов ?

Представляю на ваш суд свои кулинарные эксперименты.

Для приготовления этих горшочков (в кол-ве 4х штух) мне понадобилось:

Мясо (свинина) - 500гр Картофель - 600-700гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука - 300гр Майонез - 1 пачка

Вот собственно то что у меня было.

Ну, и естественно горшочки!

Берём мясо, режем на кусочки. Складываем в горшочки. Режем лук и его туда же к мясу. (я старалась перемешать лук и мясо)

Получилось примерно так. Да! Не забудте посолить мясо!

Затем режем картофель и закладываем его поверх мяса. (той картошки что я почистила, а она была у меня мелкой, не хватило. Пришлось дочищивать и докладывать, потому что на вид горшочки мне показались маленькие а объём большой!) Не забудте посолить картофель! И ещё, я добавила водички, но не так чтобы много, примерно так чтобы скрыло мясо и не особо проступало через картошку.

Затем, заливаем майонезом и.... переходим к финальной части.

Финальная часть выглядит примерно так.

Я развела тесто просто мука вода и яйцо. Не забудте посолить тесто! Из теста получилась крышечка. (Тут появился один ньюанс. Тесто получилось твердоватым, от сюда вывод: нужно было тестом закрыть по внутреннему ободку горшочка, а не с верху)

Можно ставить в духовку. 200 градусов и минут на 50 не меньше!

И вуаля, финал!

Вкус получился необычный!

Всем советую попробывать.

Смотрите также:

Еда еда

Комментарии:

1 балл MirexMultispeed 9 апреля 2009 г. 17:56 #
Я бы закрывал не тестом, а фольгой. Тесто спекается и не обеспечивает герметичности. А вот фольга - самое то.
Ну, и не могу не отметить ашыпки...:)
{Ответить}

 

Annet 9 апреля 2009 г. 17:59 #
интересный и не сложный рецепт,осталось дело за малым...купить горшочки)))
{Ответить}

 

Korolewna 9 апреля 2009 г. 18:05 #
эх, придется на лоджии свои отрыть горшки. чето мне захотелось старое вспомнить...
{Ответить}

 

skivel 9 апреля 2009 г. 18:15 #
Те, кто постится, наверное такие посты со слезами смотрят...
(Эксклюзивный пост в пост - каламбур:)
{Ответить}

 

Doc 9 апреля 2009 г. 18:22 #
Пасха - напряжённое время для врачей, когда народ, особенно более старшего возраста, даёт свободу своему аппетиту, поедая тоннами такие вот горшочки, вместе с содержимым:)))
{Ответить}

 

Зимняя вишня 9 апреля 2009 г. 18:42 #
Хороший и простой рецепт. Мне только нужно купить такие горшочки. :)
{Ответить}

 

777 9 апреля 2009 г. 18:48 #
На крышки хорошо подходит уже готовое слоеное тесто. И не майонез и не сметана а сливки!
{Ответить}

 

1 балл Shate 9 апреля 2009 г. 20:33 #
Вполне выход из положения.
Я когда то, ооочень давно, делала курицу в банках. Просто куру кусочками, побольше лука, соль специи по вкусу. И закрывала стеклянными крышками.
{Ответить}

 

Flower 9 апреля 2009 г. 19:43 #
Мне как раз горшочки подарили!!! С крышками... Но думаю приготовлю с лепешками.. :)
{Ответить}

 

Shate 9 апреля 2009 г. 20:36 #
Тесто получилось твердоватым, от сюда вывод: нужно было тестом закрыть по внутреннему ободку горшочка, а не с верху)
_________
Переведите на доступный язык. А то у меня уже взрыв мозга!)))
{Ответить}

 

Зайчаток_разума 9 апреля 2009 г. 20:55 #
видишь тесто как я налепила, оно свисает по краям, а нужно было его вровень с бортиком делать чтоб не свисало вот
{Ответить}

 

1 балл Shate 9 апреля 2009 г. 23:39 #
так это фигня!))) Пушай свисает. Еще можно дрожжевое тесто делать.
{Ответить}

 

1 балл L´amie 9 апреля 2009 г. 20:43 #
я тоже готовлю жаркое в горшочках, но предпочитаю курицу свинине, также добавляю куриные субпродукты, лук, морковь, грибы, картофель, добавляю специи, сметану и водички чуть-чуть, закрываю также тестом :)))
а вообще в горшочках можно много вкусностей готовить :)))
{Ответить}

 

Зайчаток_разума 9 апреля 2009 г. 20:56 #
я её разломала и туда же в горшочек и съела)
всё съедобно)
{Ответить}

 

Зимняя вишня 9 апреля 2009 г. 21:33 #
в жили-были подают такое блюдо и там тоже лепешка свисает по краям! )
{Ответить}

 

exsandro 9 апреля 2009 г. 21:54 #
так...а быть может есть у тебя и еще что-нибудь? Великая моя слабость - КУХНЯ!
{Ответить}

 

Зайчаток_разума 9 апреля 2009 г. 22:33 #
конечно есть:))
я ещё пиццу прикольную умею делать) все друзья в восторге)
{Ответить}

 

Зайчаток_разума 9 апреля 2009 г. 22:32 #
я согласна:)
я и написала что это самый простой рецепт
а эксклюзивный пост, специально для города
{Ответить}

 

Зайчаток_разума 10 апреля 2009 г. 00:25 #
клёво)
{Ответить}

 

OLIS 10 апреля 2009 г. 01:44 #
Я делаю то же самое ,но ещё с грибами, морковкой, сыром..
минут на 80 (у меня крупные горшочки) и вкусняшка))
Примерный рецепт лежит на сайте готовим дома ру
{Ответить}

 

OLIS 10 апреля 2009 г. 01:44 #
а такой по упрощенке надо попробовать_))
ПС: кстати мясо правда лучше поджарить..а то вам 50 минут может не хватить)
{Ответить}

 

Елеонора 10 апреля 2009 г. 11:14 #
Наталья, выглядит аппетитно:) мама моя в детстве специально покупала такие горшочки и готовила примерно такой же рецепт:) Эххх, вкусно было:) Прям из детства рецепт:)
{Ответить}

 

Елеонора 10 апреля 2009 г. 11:15 #
+++:)
{Ответить}

 

snooozer 10 апреля 2009 г. 12:34 #
А где горшки купить?
{Ответить}

 

Shate 10 апреля 2009 г. 13:11 #
не парься! Делай в банке!)))
{Ответить}

 

Светлячек 10 апреля 2009 г. 16:08 #
в 1000 мелочей прикольные горшочки, в форме свинки, продают
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)