Пельмешки «Граф Дракула»

snooozer | 7 июня 2009 г. | Кулинарные страсти | 592 просмотра | 16 баллов ?

Для приготовления этих сказочных пельмешек нам понадобится:

1. Пельмени (500 гр.)

2. Томатная паста "Помидорка", либо томатный сок (1,5 л.)

3. Сухие приправы (Сельдерей, петрушка, базилик, хмели-сунели, майоран, орегано, зеленый лук и т.п.)

4. Соль.

5. Два зубчика чеснока.

 Итак приступаем!

Разводим томатную пасту горячей водой (можно кипятком).

Наливаем полученный томатный сок в кастрюлю и доводим до кипения, периодически помешивая. Добавляем немного соли.

Кладем пельмени

После того, как пельмени всплывут, кладем наши сухие приправы. Здесь начинается поле для фантазии. Класть можно все что угодно. Я ограничился приправами, указанными в начале поста.

Аккуратно размешиваем и закладываем предварительно порезанный чеснок.

Оставляем пельмешки покипеть и снимаем с огня.

Подавать наши сказочные пельмешки можно со сметаной, с бульоном или без. В любом случае бульон можно выпить отдельно - очень вкусно!

Приятного аппетита!

Смотрите также:

кулинария пельмени

Комментарии:

di5temper 7 июня 2009 г. 15:50 #
Неплохо. Надо попробовать в следующий раз :)
{Ответить}

 

AliceBest 8 июня 2009 г. 11:25 #
У узбеков пельмени в похлебке от лагмана называются "чучвара".
{Ответить}

 

Sergey08 7 июня 2009 г. 15:56 #
По пробовал бы!!! Да беда в том, тока-что
пельменей наелЗя!!!(раньшее надобыло выложить)
А так зачет!
{Ответить}

 

Гого 7 июня 2009 г. 15:58 #
snoozer,ты мужик!)
безусловный респект)
{Ответить}

 

snooozer 7 июня 2009 г. 16:03 #
Йа рад!
{Ответить}

 

1 балл snooozer 7 июня 2009 г. 19:51 #
А йа лубит честнок!
{Ответить}

 

1 балл nukevlad 8 июня 2009 г. 10:37 #
хоть иа и Влад aka Цепеш, но чеснок люблю тож!
{Ответить}

 

ЕНОТ_Полоскун 7 июня 2009 г. 16:39 #
ПРосто и вкусно, попробую завтра.
{Ответить}

 

1 балл Doc 7 июня 2009 г. 17:06 #
Всё круто:))) Но как фотку сделал, где две руки заняты добавлением чеснока???:)))) Или перед нами великий и ужасный "Громозека"???:)))
{Ответить}

 

snooozer 7 июня 2009 г. 17:14 #
Мвахаха :) Ловкость рук :) На самом деле фотик стоял на штативе, и был включен отложенный спуск. Та-да!
{Ответить}

 

Doc 7 июня 2009 г. 17:19 #
Быстро сдал всю "малину", надо было дать народу время пофантазировать:))) Думаю такая бы догадка быстро прозвучала:)))
{Ответить}

 

Doc 7 июня 2009 г. 17:20 #
Кстати горожанам на заметку, тут исподволь прослеживается небольшой PRчик продукции "Granmulino":))))
{Ответить}

 

snooozer 7 июня 2009 г. 17:24 #
=))))))))))))
{Ответить}

 

MissWinter 7 июня 2009 г. 17:13 #
ооо....прикольно :) надо как-нить гостей удивить :)))
все гениальное просто!!!! :))))
и правда, как фотку делал??? зубами фотик держал, что ли? на автофоторежиме??? ))))
{Ответить}

 

MissWinter 7 июня 2009 г. 17:14 #
ооо...прикольно!!! надо как-нить гостей удивить!!!!
все гениальное - просто!!!!
и правда, как фотку делал?? в зубах держал??? или типа автофотосъемка??? :)))
{Ответить}

 

MissWinter 7 июня 2009 г. 17:15 #
ой...глюк...2 раза написала :(
{Ответить}

 

Lily 7 июня 2009 г. 17:17 #
пошла за пельменями))
{Ответить}

 

Alexxxey 7 июня 2009 г. 19:30 #
давно пельмени не ел - но надо попробывать - по рецепту)))
{Ответить}

 

snooozer 7 июня 2009 г. 19:33 #
+стопицотмильёнофф! Но из покупных, "Антонов двор" - самое лучшее, что есть в Томске. Остальные производители пихают нам откровенную лажу!
{Ответить}

 

Katya 7 июня 2009 г. 19:59 #
здорово, так давно пельмени не кушала...интересный рецептик:)
{Ответить}

 

1 балл Monstrovsky 7 июня 2009 г. 20:58 #
отличный пост. обязательно так сделаю)
{Ответить}

 

gaida 7 июня 2009 г. 20:59 #
Позвольте покритиковать: на фото, где сыпешь сельдерей, снять всю пену!
{Ответить}

 

Анастасия 7 июня 2009 г. 21:56 #
На чучвару похоже
{Ответить}

 

паранойя 8 июня 2009 г. 10:10 #
чучвара - восточные пельмени, которые подают в бульоне с зеленью. Обычно этот бульон похож на лагман:томат, перец болгарский,моковь - кусочками....
{Ответить}

 

Зимняя вишня 7 июня 2009 г. 22:38 #
Здорово! И как я сама не догадалась до такого варианта! :))
Завтра сделаю!
{Ответить}

 

snooozer 8 июня 2009 г. 02:36 #
восап! ай гесс!
{Ответить}

 

DraculaST 8 июня 2009 г. 00:13 #
Для меня рецептик!
{Ответить}

 

Елеонора 8 июня 2009 г. 01:39 #
Я очень люблю томатный сок. Надо попробоватьт акие пельмени, наверняка они очень необычные и вкусные:)
{Ответить}

 

snooozer 8 июня 2009 г. 02:38 #
Они проста сказачнЫи! Мну щит пиан!
{Ответить}

 

Val De Mar 8 июня 2009 г. 13:16 #
О!
Михаил, сенкс за напоминание!
Ведь делал же так раньше... а сейчас чего-то перестал...
Сегодня срочно исправлюсь! ))
Плюс!
{Ответить}

 

тримпампусик 8 июня 2009 г. 13:53 #
снузька, чревоугодник!!!
{Ответить}

 

Ice_9 8 июня 2009 г. 17:56 #
от чеснока Дракула помрет!
{Ответить}

 

ЕНОТ_Полоскун 8 июня 2009 г. 20:28 #
А еще можно назвать их "кровавые пельмешки":))
{Ответить}

 

exo 9 июня 2009 г. 00:43 #
хер кастрюлю отмоешь потом =)
{Ответить}

 

snooozer 9 июня 2009 г. 15:17 #
Fairy ф помащь =)
{Ответить}

 

Shate 11 июня 2009 г. 18:11 #
Оригинальненько! :)
{Ответить}

 

snooozer 12 июня 2009 г. 20:35 #
какие крыски?
{Ответить}

 

snooozer 12 июня 2009 г. 20:35 #
Паста самая лучшая, если что.
{Ответить}

 

snooozer 15 июня 2009 г. 20:11 #
Жрать - клёва, не жрать - ацтой! =))
(с) Бивис & Батхед
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)