Тортик «СЛАДКОЕЖКА»

Nessa | 28 сентября 2009 г. | Кулинарные страсти | 1598 просмотров | 15 баллов ?

Нам потребуется

Для теста:

сахар 1ст;   яйца  2шт; масло сливочное 100гр; мёд   1ст.л; грец.орехи  3стакана ;мука  2,5;сода 1ч.л

Для крема:

сгущенка вареная   0,5банки; сметана 200гр.

Растопить сливочное масло, добавить в него мёд и тчательно перемешать до полного его растворения.


 

Грецкие орехи измельчить на блендере

Примерно вот так, можно ещё мельче (кому как нравится)

Приступаем к приготовлению теста:

яйца с сахаром взбить, добавить растопленное масло с мёдом, соду (гасить не нужно),муку. Все тчательно перемешиваем. Затем добавляем в тесто  1/2 измельчённых грецких орехов (остальную часть оставляем для украшения) и снова перемешиваем. Вот, что получается ). Тесто не должно быть густым!

Затем нужно испечь 4 коржа. Зрительно делим тесто на 4 части. Первую часть теста скатываем в клубок (предварительно смочив руки водой) и распределяем его руками на предварительно смазанном маслом противене.


 

Затем отправляем в разогретую духовку(180 гр) на 2-3мин


 

Пока готовится первый корж, готовим крем.Сметану и сгущенку перемешиваем миксером


                                                                                                         

Крем готов


 

Смазываем  кремом дно посуды в которой будет красоваться "СЛАДКОЕЖКА"


 

И собственно выкладываем первый корж, смазываем его кремом и можно немного обсыпать грецкими орехами. И так выпекаем ещё три коржа


 

Тортик готов)))(желательно тортику дать пропитаться минут 20, так он будет ещё вкуснее)


 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!

Комментарии:

Кирилл 28 сентября 2009 г. 19:02 #
Еда! Домой!+ :)
{Ответить}

 

solid 28 сентября 2009 г. 23:13 #
ай ай ай!!!
ну что же вы со мной делаете?
я же не ем после 6-ти!
надо запереть холодильник на амбарный замок!
{Ответить}

 

2 балла Алёнка 28 сентября 2009 г. 23:18 #
Класс, надо сынке на день рождения сделать!Хотя сама себе сделаю, сына ещё маленький!
{Ответить}

 

Елеонора 28 сентября 2009 г. 23:21 #
А я сейчас сладкое стараюсь не кушать:) А так соблазнительно выглядит тортик:)
{Ответить}

 

Neuro 29 сентября 2009 г. 01:18 #
Борща хочу =\
{Ответить}

 

Shate 29 сентября 2009 г. 09:27 #
я единственное не стала бы смазывать саму форму кремом. А уж если корж сильно сухой, то этот самый низ пропитала бы просто сладкой сахарной водичкой, но не крем на дно формы
{Ответить}

 

snooozer 29 сентября 2009 г. 13:17 #
а йа люблю делать торт-мотор!
{Ответить}

 

snooozer 29 сентября 2009 г. 13:17 #
из вареной сгущенки, покупных коржей и бананьев =) А такой тоже хачу сделать! плус!
{Ответить}

 

Елеонора 29 сентября 2009 г. 13:36 #
покупные коржи - отстой:)
{Ответить}

 

snooozer 29 сентября 2009 г. 16:38 #
я не умею коржики лепить. а почему отстой? мне нравятся.
{Ответить}

 

1 балл Nessa 2 октября 2009 г. 11:16 #
Пальчики оближешь...мм...
{Ответить}

 

2 балла Меламори 6 октября 2009 г. 18:58 #
Хороший тортик)))
{Ответить}

 

ME4TAющая 6 октября 2009 г. 21:07 #
Уже дважды постряпала. Спасибо за рецепт-простой и очень вкусный ))
{Ответить}

 

1 балл Nessa 7 октября 2009 г. 12:09 #
Очень рада,что вам понравился рецепт!
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)