Картошка с сюрпризом :)

L´amie | 28 сентября 2009 г. | Кулинарные страсти | 1412 просмотров | 12 баллов ?

Для приготовления нам потребуется:

картошка

мясо (свинина)

лук

морковь

помидоры

сыр

Отвариваем картофель в мундирах.

Морковь трем на корейской терке.

Лук режем полукольцами.

И обжариваем на растительном масле.

Мясо режем по возможности мелко.

Помидоры нарезаем произвольно.

Добавляем морковь к уже обжаренному луку.

Следующим идет порезанное мясо и помидоры.

Пока мясо тушится в томатном соке с луком и морковью, чистим картофель и приступаем к кропотливому занятию – изготовлению из картофеля лодочки или каноэ :)

Придаем картошке устойчивость, срезаем крышку (она нам еще пригодится) и аккуратно вынимаем сердцевину чайной ложкой.

Заполняем лодочки готовой начинкой, плотно утрамбовываем.

Посыпаем тертым сыром и накрываем крышечками.

Запекаем в духовке при 200 градусах в течении 10 минут.

Приятного аппетита.

Комментарии:

1 балл Marizzza 28 сентября 2009 г. 22:50 #
это издевательство... все так вкусно выглядит, а я на диете... несправедливость, пойду съем яблоко... за пост большой плюс, на праздники обязательно приготовлю эту прелесть...
{Ответить}

 

2 балла solid 28 сентября 2009 г. 22:51 #
от названия пробрала дрожь!
не люблю сюрпризы, особенно в еде.
{Ответить}

 

Умер в трансе 28 сентября 2009 г. 22:55 #
Прикольно, получилось) помидоры , перец видел...картошку никогда не видел)).. может немного чеснока в сыр? для полного улета))
{Ответить}

 

ANKA 28 сентября 2009 г. 23:15 #
Я думала у мну мама так одна из картошки выковыривает сердцевину для мяса)))
{Ответить}

 

Green 28 сентября 2009 г. 23:23 #
Нямка. Всегда с грибочками делала - до мяска чет не добралась еще :))
{Ответить}

 

G0dlike 28 сентября 2009 г. 23:45 #
а скоко над мясо тушить ?
{Ответить}

 

L´amie 29 сентября 2009 г. 13:49 #
ну раз просили, нужно бежать за тарелками белого цвета и салфетку не забыть прикупить, специально для гурманов, которых раздражает цвет моих тарелок :)))
{Ответить}

 

Black_cat 29 сентября 2009 г. 09:58 #
часто готовлю такие бочонки)) только добавляю чеснок и сыра кладу больше))
{Ответить}

 

L´amie 29 сентября 2009 г. 13:50 #
что-то с фотоаппаратом у меня, сама в шоке :(((
{Ответить}

 

OLIS 29 сентября 2009 г. 14:22 #
да нормально все.. по крайней мере аппетитно выглядит все равно))))
ПС: приму рецепт на заметку)
{Ответить}

 

Леди V 29 сентября 2009 г. 15:07 #
Спасибо за рецепт! Обязательно такое приготовлю! :))
{Ответить}

 

snooozer 29 сентября 2009 г. 19:08 #
Похоже на фаршированные кабачЬки
{Ответить}

 

Dvoe4niza 29 сентября 2009 г. 21:35 #
уже приготовила))) только я вместо мяса брала фарш смешанный. И еще после пяти минут запекания на каждую положила по кусочку масла. Очень вкусно - муж в восторге! Спасибо за рецепт!
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)