«Суперпродукт»

паранойя | 29 сентября 2009 г. | Интересно | 212 просмотров | 8 баллов ?

При слове «суперпродукт» мы тут же представляем набор из каких-нибудь экзотических фруктов, растущих только в одной деревне в Индонезии, и мяса животного, которое водится на склоне одной одинокой африканской горы. Но на самом деле, всё намного проще - суперполезными могут быть самые обычные продукты, однако мы, привыкнув видеть их на своём столе через день, даже не задумываемся об их свойствах. Благо, за нас это делают учёные: британские медики изучили один из самых «русских» корнеплодов - свёклу - и пришли к выводу, что его сок может творить с человеческим организмом настоящие чудеса.

Согласно заключению исследователей из Университета Эксетера, свекольный сок может, во-первых, выступать в роли энергетического напитка. Эксперименты показали, что он увеличивает выносливость человека примерно на 16%, соответственно позволяя ему дольше оставаться физически активным и выдерживать большие нагрузки. Причиной тому - содержащиеся в свёкле соли, которые снижают кислородные затраты организма, увеличивая тем самым его способность сохранять энергию.




Как утверждают учёные, такого эффекта невозможно добиться никакими другими известными человечеству средствами. Они считают, что их открытие могут взять на заметку не только простые люди, но и профессиональные спортсмены: свекольный сок - это, фактически, новый разрешённый вид допинга. К тому же он будет полезен страдающим метаболическими расстройствами, нарушениями сердечно-сосудистой системы и респираторными заболеваниями.

В ходе исследования учёные провели эксперимент над группой мужчин в возрасте от 19 до 38. В течение 6 дней их поили свекольным соком (по 500 мл в день), а затем провели серию физических тестов. Затем вместо сока участникам эксперимента давали плацебо - тесты повторили через такой же период.

Как и ожидалось, показатели участников после «свекольного» курса были намного выше. Испытуемые могли дольше и быстрее ездить на велосипеде, не уставали и после нагрузки чувствовали себя лучше. Пока медики точно не поняли механизм воздействия сока на наше самочувствие, однако они собираются продолжить исследования в этом направлении.

Кстати, исследователи также отметили, что под влиянием свекольного сока их испытуемые не испытывали никаких проблем с кровяным давлением. Даже во время физических нагрузок оно оставалось в пределах нормы.

Эти данные подтверждают выводы предыдущего исследования, согласно которому свекольный сок способен нормализовать давление. Группа учёных под руководством профессора Амриты Ахлувалиа доказали, что даже единовременное употребление сока приводит к заметному снижению кровяного давления уже через час после приёма напитка. Через 3-4 часа снижение достигает своего пика и длится около 24 часов.

Это может стать отличной новостью для миллиардов гипертоников, борющихся с давлением с помощью регулярного приёма таблеток. По статистике, около 25% населения всей планеты страдают от этого недуга, а к 2025 году их доля приблизится к 30%.

От себя лишь хочу добавить:в Сибири свеклу вырастить не сложно.

Смотрите также:

интересно Интересно овощи

Комментарии:

Alisa 29 сентября 2009 г. 20:47 #
а рецептик? знаю точно, что свежий свекольный сок не столь уж и полезен. его нужно выдержать в холодильнике часа два, иначе стошнит. да и вкус у него оставляет желать лучшего. может его с чем смешивать надо, что бы пить без проблем?
{Ответить}

 

паранойя 29 сентября 2009 г. 21:52 #
это точно!а то никакие диеты не понадобятся: два дня на "белом друге"!!!!!
{Ответить}

 

Alisa 29 сентября 2009 г. 20:48 #
надо с томатом попробовать.
{Ответить}

 

ANNA25 29 сентября 2009 г. 20:58 #
Свекольный сок в смеси с морковным вкуснее будет.
{Ответить}

 

1 балл Alisa 29 сентября 2009 г. 21:27 #
и в принципе доступно и нетрудно. как раз иду в отпуск и испытаю на себе свекольный сок. если не изойду на ..нет, то результат отпишу.

{Ответить}

 

Alisa 29 сентября 2009 г. 21:30 #
тетушка моя делала свекольный напиток из свеклы,лимона, воды и сахара. это она вместо лимонада. мы думали жадная,а она для пользы дела. а напиток был вполне ничего себе.
{Ответить}

 

паранойя 29 сентября 2009 г. 21:54 #
а вообще из свеклы много разных салатиков - не столь полезно, как сок, но вкусно!Вспомним винигрет, сельдь под шубой, слоёные салатики и рулетики из свеклы с апелсинм и грецким орехом!))))
{Ответить}

 

1 балл Alisa 29 сентября 2009 г. 22:17 #
еще акушерки старые знают,что новорожденным мальчишкам надо давать несколько капель сока свеклы каждый день, и грыжи не будет. мы так и делали и обошлись без этой гадости. спасибо той женщине.
{Ответить}

 

ANNA25 30 сентября 2009 г. 07:48 #
Свекольный квас - вот это тема!
{Ответить}

 

Дакота 1 октября 2009 г. 01:25 #
Самогон из свеклы - ещё лучше ...
{Ответить}

 

Katya 1 октября 2009 г. 04:47 #
очень люблю свеклу, использую молодую свекольную ботву в супах и просто иногда тушу с остальными лиственными овошами...
{Ответить}

 

ЖакЛин 1 октября 2009 г. 07:53 #
Спасибо за пост, не люблю я ее, а как представлю сок из свеклы...бр...но самые полезные для нас те овощи, фрукты и ягоды которые растут в сибири
{Ответить}

 

di5temper 1 октября 2009 г. 09:06 #
Тока щас свеклу с чесноком поел.
Дайте мне велосипед! :)
{Ответить}

 

паранойя 2 октября 2009 г. 14:22 #
Вообщем каждому - по свекле!в воскресенье еду на огород рвать её, родимую!)))
{Ответить}

 

Ваше имя
E-mail

Ваш комментарий:

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)