Город |
Блоги горожан |
--- |
Развлечениягорода |
Знакомства |
Сделай покупку на 500 рублей (и больше) и выиграй 2000 рублей!
Совершите покупку в магазине "ДОМ" и выиграйте приз!Подробнее
По мотивам лазаньи
Автоклуб
Анекдоты
Блог «Билайн»
Бутерблог на «Радио Сибирь»
Веселые картинки
Город помогает
Городская лирика
Городскоп
День в истории
Интересно
Ищу хозяина!
Киномания
Красота (18+)
Креатив и Реклама
Кулинарные страсти
М + Ж
Музыка
Накипело!
Папарацци (18+)
Полемика
Путешествия
Случилось
Смешно
Спорт
Томское
Gorodские дела
Я люблю итальянскую кухню и в частности лазанью. Но готовить ее по классическим рецептам - очень муторное дело. Необходимо приготовить соус бешемель, томатный соус, листы лазаньи. Поэтому появилось законное желание все упростить. В результате размышлений и нескольких экспериментов появился данный рецепт. Необходимые продукты на одну порцию: 1. Колбаса (в моем случае вареная, но подойдет и копченая или ветчина, сосиски, фарш - что душа пожелает) - 100-150 г. 2. Сыр - 200 - 250 г. 3. Тонкий лаваш 4. Кетчуп 5. Майонез (лучше сметана, но мне было лениво до магазина идти) 6. Масло подсолнечное 7. Приправа для пиццы 8. Лук (от луковицы ушла половина). 9. Чеснок 10. Острый соус (опционально) ![]() Лук, колбасу, чеснок рубим кубиками. Чеснок давим боковиной ножа. Сыр натираем на терке. ![]() Разогреваем на сковороде масло и обжариваем лук. ![]() Добавляем колбасу и тоже обжариваем. В конце обжаривания добавляем специи и чеснок. ![]() Лаваш нарезаем и укладываем на дно подходящей посуды. ![]() Обмазываем это дело кетчупом (в который можно добавить острый соус)... ![]() ... и выкладываем часть начинки. ![]() Начинку обмазываем майонезом. ![]() Посыпаеп частью сыра. ![]() Сверху опять слоями выкладываем лаваш, кетчуп, начинку, майонез, сыр. Накрываем лавашем, посыпаем сыром и ставим в духовку на 15-20 мин при температуре 180 градусов. Вид до духовки. ![]() Вид после духовки. ![]() Приятного аппетита. Источник: Мое Комментарии:
MultiPROSHKA
9 января 2010 г. 22:35 #
люблю чтобы просто и вкусно) спасибо, возьму на заметку) {Ответить}
4 балла
putnik-ost
9 января 2010 г. 23:06 #
Надо бы растертыми кубиками Магги присыпать и с Толстяком 1.5л - полный вперед. Приятного аппетита. {Ответить}
4 балла
putnik-ost
10 января 2010 г. 00:45 #
Повелась Лёлечка! Помидоры с луком прокрутить на комбайне, добавить чеснок и замариновать мясо(курица, говядина) на 12 часов. В скороварке, сделать плотный мясной бульон и приготовить мучной соус со специями, купить у Ахмеда на Губернаторском рынке. Сыр лучше немного заморозить перед тем как его натереть вручную. По остальным пунктам в целом согласен. Продукты должны быть настоящие, естественные. От сочетания майонеза, кетчупа и сосисок печень будет нездорова и у барышень случается целлюлит. А мочу со стиральным порошком я вовсе не употребляю. Но повелись Вы легко, за что Вам от меня полный респект. {Ответить}
ЛоЛа
10 января 2010 г. 01:16 #
да просто это словечко вертелось весь день на языке..не знала кудать применить...а тут вы... {Ответить}
1 балл
putnik-ost
10 января 2010 г. 10:08 #
Не надо песен сладкогласых. Влетела - покайся, скидка будет:))) Вот мне скучно было, теперь нескучно. Спасибо Вам. {Ответить}
1 балл
Mus musculus
10 января 2010 г. 00:13 #
Еда мужская, 2 кг. Я такое есть не стану. Есть такое нельзя, то есть нежелательно. (с) Стругацкие, Улитка на склоне. Добро бы что-то одно - кобласа, кепчуг или маноез. А все втроем - нет, ешьте такое сами. Я лучше яблочко, или сырку кусочек... {Ответить}
Оксана
10 января 2010 г. 00:33 #
Ну надо же, какие все правильно питающиеся.... - яблоко, сыр... Обалденная еда получилась, а закуска вообще мировая!! {Ответить}
putnik-ost
10 января 2010 г. 10:12 #
Ну пивка и фондю, это оч полезно. Ктож спорит. Главное не забыть о бульонных чудо-кубиках, чипсах и прочих бигмаках. {Ответить}
5 баллов
dot
10 января 2010 г. 02:05 #
буэ. лазанью хоть бы не позорили. классика - сырик+маянезик. Такое ощущение, что готовить вообще разучились. {Ответить}
вам
10 января 2010 г. 02:56 #
А если вместо лаваша слоёное тесто тонко раскатать? И колбасу - на мясо заменить (сырой фарш или отварное прокрученное)? Круче получица)))Ну и там, кетчуп на помидорррку))) {Ответить}
1 балл
Vov4eg
10 января 2010 г. 06:01 #
спасибо за рецепт, конечно, но я лучше нормальную лазанью приготовлю (если не заморачиваться с деталями уходит на это час-полтора, по деньгам - вполне терпимо). а если лень, то пельмени посыпать тёртым сыром, добавить чуток воды, соли и специй и сунуть в микроволновку. вполне съедобно. =) {Ответить}
Сам-по-себе
10 января 2010 г. 11:00 #
А меня передернуло от внешнего вида всего. Если уж делаете, сделайте красиво - без грязной плиты, разделочных досок. {Ответить}
Елеонора
10 января 2010 г. 11:29 #
Сам по себе - По моему плита довольно чисто очищена. И не все могут себе позволить красивый гарнитур. некоторые в съемных квартирах живут, кто-то еще не дошел ремонтом на кухне, а ханжинство - это противно и мерзко. Такой рецепт ни разу не встречала.от меня + :) {Ответить}
1 балл
Сам-по-себе
10 января 2010 г. 12:26 #
Боковая сторона плиты очень "красива". Я о том, что можно снять так, чтобы было красиво. Например лук переложить с грязной доски на тарелочку. Это просто предложение. Хотя если вам нравится... {Ответить}
волк
10 января 2010 г. 11:43 #
я тоже о том...даже не само название важно,а готовый итог блюда,если это вкусно,то немытая плита уже не важна. {Ответить}
Роника
10 января 2010 г. 22:16 #
Ой, сколько тут прынцев и прынцессов. Прям господа Хлестаковы. Если у тебя в кармане "вошь на аркане", выдрючиваться не сильно получается. Что есть из того и приготовлено. На чем пришлось-на том и порезано. Хотела бы есть - слопала. Даже если там бульонный кубик. Выглядит съедобным. А печень и прочие пищеварительные ограны только бы поурчали радостно - еда. У меня с нищих времен первых кризисо-дефолтов-тотальных неплатежей есть рецепты и покруче. Наблюдала я и как на КУХНЯХ с умопомрачительным дизайном, досточками из гевеи, золотых (практически) тарелочках из прекрасных продуктов такая мерзость выходила. Рецепту плюс. {Ответить}
Геофизик
11 января 2010 г. 12:22 #
Хороший рецепт, самое то для занятого не избавланного ужинами в ресторане человека. Те кто не доволен, наверно вступление не читали, где акцент сделан на "упрощении". Кухня вполне среднестатистическая, всё довольно чисто. А по некоторым комментариям создается ощущение, что Томск расположен в окружении графских замков. {Ответить}
Rasomaha
1 февраля 2010 г. 00:01 #
лучше постарайтесь и сделайте лазанью, в сто тысяч раз больше удовольствия!!! не думала, что от лазаньи можно дойти до лаваша с колбасой! ну это же надо же, какой ассоциативный ряд! {Ответить} |
Кулинарные страсти
Gandg
Oksana
вкусно
вторые блюда
выпечка
горячие блюда
Еда
здоровое питание
Здоровье
история
кулинария
Кулинарные страсти
культура
курица
кухни мира
Охота
пост
праздники
Рецепты
фоторецепт
|
|||||||






















+1. Спасибо за рецептик. Похожее я тоже иногда делаю. Но у Вас наверное лучше.
{Ответить}