3 балла sazon 10 февраля 2010 г. 13:10 #
Дал +. Но у мну расстегаи красявее получились :))))
{Ответить}

6 баллов Gandg 10 февраля 2010 г. 14:05 #
Это Ваша субъективная точка зрения)))))
{Ответить}

3 балла OKCA 10 февраля 2010 г. 16:12 #
Да, по рецепту сазона давно навострилась делать вкуснотень. огромнейшее преимущество его поста - тесто слоёное и готовое. И лучок сырой кладу.
Такие вот расстегайчики съедаются моментально! Годны и как закуска, и для завтрака с обедом. +!
{Ответить}

1 балл Лера 10 февраля 2010 г. 15:36 #
Действительно )))))
Хоть я и имею слабость к пирожкам всяким, но эти на вид не пробудили аппетит (((((
{Ответить}

2 балла Сергей_ 10 февраля 2010 г. 13:40 #
Плюс,чо то жрать захотелось))
{Ответить}

1 балл delfina 10 февраля 2010 г. 13:54 #
вау! абизательно папробую приготовить!
{Ответить}

Совунья 10 февраля 2010 г. 15:42 #
Лен, а картошка пропеклась? меня всегда этот вопрос беспокоит:)
{Ответить}

Pilka 10 февраля 2010 г. 15:57 #
За пол-часа внутри пирожка пропекается как миленькая. :)
{Ответить}

2 балла urgen 10 февраля 2010 г. 15:44 #
прочитал в вике про телапию. много думал, особенно над этим:
"Сегодня тиляпию культивируют очень широко, её можно обнаружить в искусственных водоёмах почти во всех странах Африки, Юго-Восточной и Центральной Азии, а также в большинстве стран Латинской Америки, США и даже в некоторых европейских странах.В больших количествах тиляпия выращивается также и в КНР, откуда экспортируется в промышленных объёмах. Наряду с толстолобиком, тиляпию выращивают в геотермальных водах и охладительных бассейнах АЭС (не с радиоактивной водой). В США специально для промышленного рыбоводства был выведен неприхотливый и быстрорастущий гибрид, так называемая «тиляпия красная», представляющая собой помесь альбиносных форм тиляпии мозамбикской и тиляпии нильской. Помимо этого гибрида, в промышленных целях выращиваются также такие природные виды, как тиляпия золотая, галилейская, меланоплеура и макрочире. Сегодня тиляпия выходит на второе место в мире после карпа по значению — как объект пресноводного рыборазведения."
Проскроллил и сёмгу до кучи:
Особенно понравилось это: Род: Благородный лосось
Очень сильно по глазам уж ударило: белая рыба. Ну да, ну да, кому и морковка - мармелад.
Наверно я очень сильно отстал от новомодных веяний в кулинарии,раз телапия -белая рыба, тогда и поварёнок- прованский соус. Где-то так в общем.
Сёмгу испортить то в принципе надо постараться, но такой человеко и ихтионенавистнический эксперимент я ставить не буду. Лучше по очереди. Телапию отдельно, белую рыбу отдельно, сёмгу отдельно.
Про фото ещё никто не сказал? Ладно: скиньтесь все проливающие слюни в данной рубрике на нормальный фотик, сдайте его на хранение шате, пусть выдаёт вам , как соберётесь чего нибудь постить.
А то я очень засомневался в последнем фото- манты из рыбы штоли? У туркмен такой рецет какчё есть (разумеется из осетра, а не из телапии).

{Ответить}

2 балла Gandg 10 февраля 2010 г. 16:03 #
т.е. специально полез в википедию, чтоб хоть к чему-нибудь да придраться))) по поводу названия рыбы (телапия или тиляпия) - я далеко не рыбак, с каким названием купила, с тем и написала. По поводу фотика - не спорю, фотик г"вно, но и тут не конкурс фотографов))
Ваш бы энтузиазм, да в нужное русло! )))
{Ответить}

urgen 10 февраля 2010 г. 16:17 #
Так уж и быть- скину свой счёт в ГазПромбанке - шлите туда деньги на фотик, а я уж в Неризиновой самый лучший, качественный и недорогой не замедлю купить.

{Ответить}

Shate 10 февраля 2010 г. 16:58 #
про фотик это ты канешна отжог!))))
{Ответить}

Совунья 10 февраля 2010 г. 15:45 #
Ну вот и главный калинарный критик:))) что-то ты моих кальмаров давеча не покритиковал, а?
{Ответить}

sazon 10 февраля 2010 г. 15:57 #
Наверное потому, что их не за что критиковать :)))
{Ответить}

Совунья 10 февраля 2010 г. 16:00 #
ну а как-же неснятая шкурка? :)))))
{Ответить}

sazon 10 февраля 2010 г. 16:09 #
Сиё не есть обязательная процедура...
{Ответить}

urgen 10 февраля 2010 г. 16:15 #
что-то ты моих кальмаров давеча не покритиковал, а?
{Ответить}
Вот так и создаётся культ личности! Чего не покритиковал, чего не покритиковал? У Кириенко весь день был, некогда было, дико извиняюсь и за Сергея Владиленовича тоже, что он с проблемами мелкими мне не дал такой пост оценить. Сейчас начал смотреть- только увидел колбасный сыр- сразу отвратился, хотя фоты хорошие.
Переел я както фаршированных кальмаров, теперь лет двадцать на восстановление к ним чувств надо (12 уже прошло)
Теперь твоя душенька спокойна?
{Ответить}

Совунья 10 февраля 2010 г. 16:21 #
а где же аналитический разбор ихтио-фонетической консепсии? мелковато:)
{Ответить}

urgen 11 февраля 2010 г. 14:05 #
Жду следующего поста. Будет время- разгуляюсь.
"Ничего- подумал Ипполит Матвеевич. Выпью водочки -разойдусь" - цэ - И.Ильф. Е. Петров "12 стульев"
{Ответить}

ДусяМоргунова 10 февраля 2010 г. 16:35 #
Бледновато тесто выглядит, а-так начинка понравилась!НУжно попробывать!
{Ответить}

ДусяМоргунова 10 февраля 2010 г. 17:27 #
А может кто-то рецептик с блинами покажет?
{Ответить}

Lyana 10 февраля 2010 г. 17:35 #
Что за народ??? Злые прям все! Вы в корень зрите :) Классные пирожки!!! Кому надо более румяные держите в духовке дольше! Автору СПАСИБО! Быстро и всем любителям рыбы ВКУСНО!
{Ответить}

1 балл lelyf 11 февраля 2010 г. 11:46 #
Согласна! За само то, что человек старался, готовил, выложил пост - надо поуважать. А относительно аппетитно или нет... допекайте, солите, перчите - главное идею подать, а там уж фантазируйте! Автор - молодец!
{Ответить}

2 балла Lavanda 10 февраля 2010 г. 17:36 #
Никогда не пишу ничего отрицательного, но на картинке уж гипер не аппетитно все это выглядит! Может и вкусно, но глянешь на фотку и уж точно не захочется.
{Ответить}

Настя 10 февраля 2010 г. 18:35 #
Мне кажется, что это очень вкусные пирожки. Только зажаривать, конечно, побольше надо.
{Ответить}

Jollyblonde 10 февраля 2010 г. 19:01 #
совершенно замечательные расстегаи...и выполнены хорошо (уж порумянее, кому надо, запечь - не проблема), уверена, что очень вкусно! телапия с форелью замечательный ансамбль, я с ними в паре готовлю рыбный плов, все мои уже без языков (проглотили)...)) а ещё с форелькой и сёмгой хорошо сочетаются терпуг и палтус.
{Ответить}

В.Денцов 10 февраля 2010 г. 22:59 #
Автор поста ,тем более-кулинарного,должен быть готов ко всяким оценкам своего произведения.С автором общался ранее,оценок давать не буду.Всё-таки-расстегай?
{Ответить}

Интеллигентка 11 февраля 2010 г. 02:34 #
То ли я голодная, то ли все-таки аппетитно они выглядят ;)
Впервые залезла в кулинарный пост... В разделе "Полемика" и то не всегда такие баталии :)

{Ответить}

sazon 11 февраля 2010 г. 08:43 #
Таким хорошим интеллигентным девушкам тему кулинарных страстей игнорировать ну никак нельзя. Надеюсь догадываетесь почему? :))))
{Ответить}

urgen 11 февраля 2010 г. 14:03 #
Конечно она догадывается: потому что в этой рубрике присутствуют супермегамачокулинаромолодилосамолюбовалокулинаросазон (всея томска и межгалактических окрестностей) и нудный, брюзжасчий, вечно недовольный (официально зарегистрировано газетоой Молодежь Сибири -тм), но тем не менее с присутствующим ему тактом и скромностью, указывающий на отдельные недостатки авторов урген.
{Ответить}

Интеллигентка 11 февраля 2010 г. 14:05 #
Измором решили взять? :)
Думаете, мне настолько надоест читать Ваши посылы меня замуж, что я-таки сдамся? :)
Коварный план :)
{Ответить}

urgen 11 февраля 2010 г. 14:08 #
Никакого коварства! Спаси Христос!
А чего, часто посылают? (Замуж в смысле).
Я ить того, заглядываю на город, когда время есть, баталии многие пропускаю.
{Ответить}

Интеллигентка 11 февраля 2010 г. 14:11 #
Так не Вы же коварный, не переживайте :) Это товарищ Сазон взял на себя функции моей совести и активно направляет меня на Путь истинный, пока, правда, безрезультатно :)
{Ответить}

sazon 11 февраля 2010 г. 15:31 #
Это я исключительно из чувства патриотизма. Ибо от таких хороших девушек в стране должно остаться потомство:)))
{Ответить}

Интеллигентка 11 февраля 2010 г. 15:48 #
Да, помню я, помню... :)
{Ответить}

sazon 11 февраля 2010 г. 16:28 #
Я на весну имею некоторые надежды. Ибо инстинкты оне своё взять должны. Если проснутся конечно :)))
{Ответить}

Интеллигентка 11 февраля 2010 г. 16:55 #
* вместо ответа раздался искренний храп инстинктов, а по физиономии разума пробежала ехидная ухмылка :)
{Ответить}

sazon 11 февраля 2010 г. 20:12 #
Никуда не денешься, влюбишься и замуж выйдешь :))))
{Ответить}

Интеллигентка 11 февраля 2010 г. 22:10 #
Ааааааааа!!!! Спасите-помогите!!!! %)
{Ответить}

Прохожий 11 февраля 2010 г. 23:05 #
А пирожки- то не зажарились. Тесто не пропеклось, значит, и начинка сыроватая. Хотя идея понравилась.
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 12 февраля 2010 г. 19:39 #
а мне, расстегаи cazona понравились больше и выглядели на фото намного симпатичнее.
{Ответить}

ТаМила 15 февраля 2010 г. 19:45 #
Моя сноха с сыном сделали на Масленницу- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
{Ответить}