Город |
Блоги горожан |
--- |
Развлечениягорода |
Знакомства |
Фоторецепт: Салат «Морское изобилие».
Автоклуб
Анекдоты
Блог «Билайн»
Бутерблог на «Радио Сибирь»
Веселые картинки
Город помогает
Городская лирика
Городскоп
День в истории
Интересно
Ищу хозяина!
Киномания
Красота (18+)
Креатив и Реклама
Кулинарные страсти
М + Ж
Музыка
Накипело!
«НАШ ГОРОД» (Новый!)
Папарацци (18+)
Полемика
Путешествия
Случилось
Смешно
Спорт
Томское
Gorodские дела
Очень простой в приготовлении и оригинальный на вкус салатик для постного стола. Нам потребуется:
1. Размороженные морепродукты заливаем кипятком, доводим до кипения, убираем с плиты и через 10 минут сливаем воду. Слегка измельчаем и поливаем лимонным соком. Оставляем примерно на 20-30 минут. ![]() 2. Лук режем. Для этого головку лука делим пополам и режем тонкими полукольцами, а затем делим пополам. Получаются такие четвертинки. Теперь их нужно замариновать. Складываем в чашу, добавляем соль и сахар. Хорошо переминаем. Теперь добавляем примерно 2 ст ложки уксуса и растительного масла. Оставляем немного промариноваться. ![]() 3. Огурчики режем тонкой соломкой. ![]() 4. Оливки и маслины режем очень тонкими кольцами. ![]() 5. Не забудьте оставить несколько штук для оформления. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем оливковым маслом. Для любителей поострее рекомендую добавить соус Табаско или чили. ![]() 6. Выложить на тарелку. Украсить маслинами, оливками и свежей зеленью. ![]() Приятного аппетита! Источник: http://www.shate.ru/salat-morskoe-izobilie.html#more-682 Смотрите также:салат фоторецептКомментарии:
Shate
26 марта 2010 г. 16:43 #
морепродукты - это рыба, а не мясо)) А рыбу можно, значит постное!)) {Ответить}
1 балл
Cветлана
27 марта 2010 г. 00:29 #
Сейчас пост Великий и строгий, рыбу не едят, а в понедельник, среду и пятницу не едят вареную пищу, только сырую и неразогретую и , разумеется, без масла. А во вторник и четверг можно отварную, но без масла. И только в суб и воскр модно вареную и жареную и с , разумеется, с маслом. Тяжко, конечно. Но пост сродни подвига. А вот завтра будет Лазарева Суббота - икру можно. А в вербное ( в грядущее воскресенье ) наконец-то можно рыбу. И с удовольствием воспользуемся Вашим рецептом. Хотя после такого воздержания и на банку консервов в магазине смотрю как на деликатес. {Ответить}
Natis
27 марта 2010 г. 09:36 #
это в пн, ср и пт. кушать морковку с капустой.Я ноги протяну, однако.Если не ходить на работу, то может и получится. А на икру у вас денег хватает? {Ответить}
Mads
27 марта 2010 г. 09:51 #
А вам зачем этот пост сдался? Это же для фанатиков и прихожан религиозных. {Ответить}
Вадим
26 марта 2010 г. 16:51 #
а мне кажется соус какой-нить нехватает. типа с красным вином или винным уксусом {Ответить}
Shate
26 марта 2010 г. 17:34 #
там лимон, маринованные огурцы, маринованный лук... кислоты там в самый раз. Вот остринку добавить по вкусу {Ответить}
ну вы даете
26 марта 2010 г. 16:53 #
морепродукты - как блюдо можно пригубить в воскресение, вербное... так что постное оно чисто символически {Ответить}
Евгения
26 марта 2010 г. 17:01 #
В Великий пост рыбу можно только 1 раз - в Вербное воскресенье, т.е. в ближайшее воскресенье {Ответить}
Баланда
26 марта 2010 г. 21:05 #
Простите что вмешиваюсь, но согласно православным канонам, морепродукты (креветки, кальмары, мидии) относятся отнюдь не к рыбе, а к "гадам морским". Батюшки благославляют во время строгого поста, коим является Великий пост, вкушать в пищу данных "гадов". {Ответить}
Странник
26 марта 2010 г. 17:15 #
йоптыть фкусна должно быть! слушти а ни понил сами морепродукты чо сырые чтоли?? {Ответить}
Shate
26 марта 2010 г. 17:20 #
нее Их нужно залить кипятком, довести до кипения и убрать с плиты, затем воду слить, минут через 10 {Ответить}
Глафира
26 марта 2010 г. 17:27 #
мда, по-моему тоже стоит попробовать, только мои мужчины больше предпочитают мяяясо, поэтому надо такой штучкой подружек удивить, думаю им понравится))) оригинально, спасибо за рецепт) {Ответить}
1 балл
Ма-Зай
26 марта 2010 г. 17:41 #
+ за любимые МП!!! + за сайт!!!! + за текстиль))) ЗЫ: а морковка там кому лежит? ;) {Ответить}
Ма-Зай
26 марта 2010 г. 17:57 #
ты его хочешь накормить морковкой? вон той попкой, что на фото? )))))) {Ответить}
Nевидимка
26 марта 2010 г. 18:02 #
а "морской коктейль" маринованный из магазина , можно использовать чтоб не варить??? {Ответить}
Муся
26 марта 2010 г. 20:19 #
Извините ,конечно,но это на любителя.Пробовала не раз,но так и не вошла во вкус. {Ответить}
1 балл
В.Денцов
26 марта 2010 г. 20:20 #
А вот кому ещё салат из морепродуктов(коктейль)? Отварить этих гадов,рис отварной,туда же свежий огурец,кубиками, красный или жёлтый сладкий перец тоже кубиками.Для тяжести можно добавить вареное яйцо.Ну и немного майонеза.Получается хрустко и весело(от цвета). {Ответить}
В.Денцов
26 марта 2010 г. 20:21 #
Для чистоты эксперимента можно только кальмаров,тушки.Или щупальца их же. {Ответить}
2 балла
Mads
26 марта 2010 г. 20:34 #
Сугубо личное мнение, что лук и огурцы лишнее. Советую по другому сделать: обдать морских гадов кипятком, растопить сливочное масло и кинуть их туда на 5 мин слегка обжарив (важный процесс! главное не передержать), все это на листья салата выкладываем, отдельно готовим заправку из смеси соевого соуса и лимонного сока. Оливки приветствуются. Поливаем, выдерживаем 20 мин. Просто и вкусно!. {Ответить}
В.Денцов
26 марта 2010 г. 20:36 #
Забыл,рис можно двух видов-обычный и т.н.дикий(черный). {Ответить}
юю
26 марта 2010 г. 20:38 #
Кальмары (тушки) отварить, нарезать полосками, креветки отварить, почистить, крабовое мясо порезать, яйцо отварить и порезать, перемешать вышеперечисленное с майонезом ... И всё. Недёшево, но очень вкусно! {Ответить}
Katya
26 марта 2010 г. 21:36 #
чем-то напоминает севиче, только там не огурцы, а помидоры и морепродукты не отваренные, а свежие замаринованные в лимонном соке и уксусе:) Спасибо за интересную идею! {Ответить} |
Кулинарные страсти
Gandg
Oksana
вкусно
вторые блюда
выпечка
горячие блюда
Еда
здоровое питание
Здоровье
история
кулинария
Кулинарные страсти
культура
курица
кухни мира
Охота
пост
праздники
рецепты
фоторецепт
|
|||||||


















по-моему, морепродукты - это не постная еда? или постная... хз - запуталась))
я из морского коктейля делаю супер-быстрый салат и оооооочень сытный:) слегка отвариваю морской коктейль и 50/50 тру в него полутвердый сыр. заливаю лимонным соком и побольше укропа. все.
{Ответить}