Фрукт в бутылке. Как это делают...Этот способ создания экзотических на вид ликеров и настоек придумали итальянские, кажется, монахи.
1  2  На плодовое дерево, например, грушу, надеваются пустые бутылки, на каждую завязь плода по бутылке, и привязываются эти бутылки, разумеется, к веткам. 3  4  5  Вот так плод и вырастает в бутылке. А потом срезается веточка и плод заливается алкогольным напитком. 6  В южной Испании некоторые ликеры производятся с фруктами в бутылке, так что там растут целые фруктовые сады в бутылках. 7  8  Экзотично и красиво! 9  Источник: Поделитесь с друзьями: Комментарии:
а мне дедуля первый огурчик в "молочной" бутылке приносил)))самое интересное - до сих пор не знаю, как он его оттуда достовал: бутылка оставалась целой...{Ответить}
а не проще сублимировать, засунуть и залить жидкостью, он и набухнет снова? А вообще очень интересно:))
{Ответить}
ежели сублимировать (то есть высушить под вакуумом, предварительно заморозив, то объем фрукта не изменится.
а вот если аккуратно усушить. медленно, соблюдая температурный и влажностный режим, то таки да. :) {Ответить}
а как же сублимированные грибы, которые при сублимации уменьшаются в размере до кубика бульонного, а при размачивании - огромная тарелка ушастых лопухов? Обьем думаю все-таки изменится, тем более фрукты как и грибы большая часть вода...
{Ответить}
Как то все не гигиенично получается. Грязные фрукты заливают алкоголем и не моют... Хоть алкоголь и антисептик, но как то не хочется уже употреблять это.
{Ответить} 
С чего они грязные то? В бутылку их совсем маленькими сунули, а потом как и чем они внутри запачкаются?{Ответить}
Вот квадратные арбузы приспособились делать - це хорошая задумка. Берут форму пластиковую. маленький абузик в неё, он и выростает квадратным :) Для транспортировки удобно...{Ответить}
ага, вообще красота положил себе в кузов тонну таких "кубиков" и поехал себе спокойненько, никакие "мячики" не вывалятся))) мелочь а приятно)))
{Ответить}
Конечно покруче, горбуша то ещё и полбутылки икры нерестит ежели припугнуть её слегка :))){Ответить} |
28
ноября 2013
в Томске
01:26
-5°C
|
{Ответить}