Город

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

в Турцию, Египет, Китай, Тайланд и другие страны от 9900 рублей
Подробнее

www.IKEA-CLUB.ru

www.IKEA-CLUB.ru

Томск-ИКЕА-Томск - 690рублей!
Подробнее

homehobby.tomsk.ru

homehobby.tomsk.ru

Товары для творчества. Мастер-классы.
Подробнее
 

Фаршированные «лодочки» из цукини





Сразу скажу, количество продуктов определял "на глаз". На сегодняшний день семья у нас не большая, два человека, поэтому  делал по минимуму. 

Ингредиенты:  

Кабачки цукини;

Перец красный болгарский;

Лук;

Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук); 

Сыр твердых сортов (чтоб легче было на терке тереть);

Мясной фарш;

Томатная паста;

Соль, специи. 




Кабачки разрезаем пополам, вынимаем семена, помещаем на противень, предварительно смазав растительным маслом.




Как было написано "запекать в духовке до полуготовности". Точно "полуготовность" определить не удалось, запекал интуитивно). 

Нарезаем  лук и жарим.




Добавляем фарш.




Затем нарезанные перец и зелень, солим и добавляем приправы. В конце пару ложек томатной пасты. 




Пока всё жарится трём на тёрке сыр.




Выкладываем приготовленный фарш с овощами в наши "лодочки" посыпаем сыром и запекаем в духовке.




В качестве гарнира я приготовил рис. 




Приятного аппетита! :) 


Источник: http://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/341135/

Смотрите также:

Кабачки цукини

 

Комментарии:

PionnieR PionnieR 6 июня 2010 г. 22:56 #
Спасибо Shate за консультации ;)
{Ответить}
 

Shate Shate 7 июня 2010 г. 00:18 #
Вспомнила рекламу про рис)))
-А кто готовил рис?
- Мааастеррр!)))

{Ответить}
 

Naturel Naturel 6 июня 2010 г. 23:03 #
Вкуснятина)+ Приготовим обязательно. Главное просто и полезно.
{Ответить}
 

Совунья Совунья 6 июня 2010 г. 23:13 #
МРРРР... Одно из моих любимых летних блюд! *хоть иногда бываю критикована свёкром за срыв "слишком мелких" кабачков:))) НО не запекаю заранее и фарш кладу прям сырой (только лучок можно чуть поджарить). Сыром посыпаю когда слегка уже запечется. Точно так-же делаю мелкие патисончки - такая красотааа!!
{Ответить}
 

Green Green 6 июня 2010 г. 23:46 #
Ну + конечно!
{Ответить}
 

sazon sazon 7 июня 2010 г. 00:29 #
Тоже делаем, но с сырым фаршем и ещё морковь добавляем:))) +
{Ответить}
 

Shate Shate 7 июня 2010 г. 00:35 #
Я вот раньше пиццу всегда делала с сырым фаршем. А намедни пекла и фарш решила обжарить... Так скажу вам, значительно лучше вышло)
{Ответить}
 

Kooova 7 июня 2010 г. 17:24 #
Мы тоже так делаем, потом к столу порежу на кусочки и всё!!! Все обычно очень нравится, даже тем, кто обычно говорит: "Фу-ууу...кабачки ...я их не люблю", а потом лопают за милую душу :)
{Ответить}

1 балл Дима 7 июня 2010 г. 09:34 #
В таких мелких кабачках семена ещё очень нежные. Я бы всю сердцевину к фаршу добавил.
{Ответить}

delfina delfina 7 июня 2010 г. 10:09 #
хорошенький рецептик!!!+
{Ответить}
 

1 7 июня 2010 г. 11:16 #
Еще в мясной фарш грибочки обжаренные можно добавить - тоже очень вкусно получится.
{Ответить}

1 балл kalinka kalinka 7 июня 2010 г. 12:19 #
автор - молодчина!!!! бывают же такие мужчины!!! красавчик!!!!
{Ответить}
 

PionnieR PionnieR 7 июня 2010 г. 20:28 #
0:-)
{Ответить}
 

Shate Shate 7 июня 2010 г. 12:31 #
И никто не заметил, какое там сердце большое из фарша вылепленно!)
{Ответить}
 

Совунья Совунья 7 июня 2010 г. 12:53 #
Заметила, но подумала что случайно получилось:))))
{Ответить}
 

PionnieR PionnieR 7 июня 2010 г. 20:28 #
случайно, даже сам только заметил))
{Ответить}
 

kalinka kalinka 7 июня 2010 г. 13:14 #
а для кого сердце?)))
{Ответить}
 

Shate Shate 7 июня 2010 г. 13:25 #
вопрос не по адресу!)
{Ответить}
 

ANKA ANKA 7 июня 2010 г. 12:33 #
Енто вы сам, Пионер?! О_+
{Ответить}
 

PionnieR PionnieR 7 июня 2010 г. 20:28 #
сам)
{Ответить}
 

Бегущий Кролик Бегущий Кролик 7 июня 2010 г. 13:26 #
пионерище клевый:)
еще и готовить умеет (мя в шоке)
{Ответить}
 

PionnieR PionnieR 7 июня 2010 г. 20:28 #
ы-ы-ы-ы))
{Ответить}
 

Rischa Rischa 7 июня 2010 г. 14:27 #
Здорово:):):)
{Ответить}
 

SOLO SOLO 7 июня 2010 г. 14:38 #
Хороший летний рецепт, кабачки у меня на даче уже зацветут скоро!
{Ответить}
 

OKCA OKCA 7 июня 2010 г. 19:02 #
Жэнчик! А ничего, что кабачкам ещё не сезон, а?
Издеваесся?
Негодяй!
=)
{Ответить}
 

Совунья Совунья 7 июня 2010 г. 20:21 #
В овощных уже давно, да и рецепт лучше узнать раньше чем позже:)))
{Ответить}
 

PionnieR PionnieR 7 июня 2010 г. 20:29 #
Оксик не поверишь зашол в магаз, а там они на прилавке, ну как не приготовить было))
{Ответить}
 

 
 



image code

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)

14

июня 2010

  В Томске

13:05

Облачно

14°С





Кулинарные страсти

ТИБ
Парфюм-онлайн

Комп Star