Город |
Блоги горожан |
Развлечениягорода |
Знакомства |
Когда мужчины идут к проституткамМосквы.
Фоторецепт: Арабский пирог - Басбуса
Автоклуб
Анекдоты
Веселые картинки
Город помогает
Городская лирика
Городскоп
День в истории
Интересно
Ищу хозяина!
Киномания
Красота (18+)
Креатив и Реклама
Кулинарные страсти
М + Ж
Музыка
Накипело!
«НАШ ГОРОД»
Папарацци (18+)
Полемика
Путешествия
«Радио Сибирь»
Случилось
Смешно
Спорт
Томское
Gorodские дела
Вероятно, каждая хозяйка знает рецепт приготовления манного пирога. Но стоило добавить в рецепт несколько изменений – был получен совершенно новый вкус привычного пирога. Манник с кокосом по-арабски (его варианты называют басбуса или наммура) поразил необыкновенным вкусом. Нам потребуется:
для сиропа:
1. ![]() 2. Яйца хорошо взбить с сахаром, солью и ванилином, ![]() 3. добавить сметану и кокосовую стружку. ![]() 4. Всыпать манную крупу. Массу хорошо перемешать и оставить постоять примерно 10 минут, чтобы манка разбухла. ![]() 5. В тесто влить растительное масло. ![]() 6. Затем добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. ![]() 7. Противень смазать растительным масло и присыпать манной крупой. ![]() 8. Вылить тесто в форму и слегка разровнять его по краям формы. ![]() 9. В сотейнике смешать сахар с водой и хорошо прогреть на плите до полного растворения сахара. ![]() 10. В сироп влить ликер или лимонный сок. ![]() 11. Пирог печь примерно 25 минут, проверить готовность зубочисткой, если она сухая, то пирог готов. Пирог разрезать на порционные кусочки и, не вынимая из формы, облить сиропом. ![]() 12. Хорошо промазать поверхность сиропом. Поставить пирог в выключеную, но еще горячую духовку на 10 минут. Пирог покроется сахарной корочкой. ![]() 13. Пирог подавать порционными кусочками, присыпав сахарной пудрой. ![]() Источник: Комментарии:
Lara
2 июля 2010 г. 14:13 #
Манник пеку регулярно, правда, на простокваше,обязательно попробую и такой. {Ответить}
1 балл
Vetroks
2 июля 2010 г. 14:17 #
Люблю манники. И противень для практически любой выпечки всегда посыпаю манкой. {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 14:23 #
Автор ! вот честное танатологическое,готов заплатить за кусочек !!! куда нам с опергруппой подъехать ? вообще,осталось еще хоть чуток ?????????!!!!!!!??????? {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 14:55 #
да не,мы с выезда заскочили бы,аппетит всегда появляется потом и Ваша "бабуся" была бы очччнень кстати !!!! {Ответить}
Shate
2 июля 2010 г. 14:58 #
к сожалению сегодня басбусы нет) Я вам личное приглашение пришлю на свеженькую)) {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 15:05 #
шикарно !!! /мечтательно/ как под вермут пойдет !!! сказка !!! {Ответить}
Shate
2 июля 2010 г. 15:12 #
Проще и быстрее будет подружке по телефону рецептик продиктовать и настойчиво попросить к возвращению домой такое смастерить)) {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 15:17 #
да наверно мы с санитарами щас сами организумемся. фотоотчет выкладывать ? или это уже плагиат будет ? )))) {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 15:30 #
не надо ничего представлять.щас пойдем в магазин и купим все,согласно рецепту автора.не надо этих инсинуаций.))) {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 15:34 #
блин,да у нас нормальная кухня в санитарской,что вы все,в самом деле.... /обиделсо/ {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 15:19 #
вкуууууусная бабуся !!! с сахарной пудрой и ликером !!! я о такой вкусной бабусе всю жись мечтал !!! ММММММ !!!!! {Ответить}
Бабуся
2 июля 2010 г. 15:24 #
А я тут на пирог с маком в очередь на дегустацию записана, и ещё у Сазона на рахат лукум, вот. {Ответить}
Naturel
2 июля 2010 г. 15:33 #
А меня никто на пирог не приглашает( Приходится самой свои таланты развивать... {Ответить}
Shate
2 июля 2010 г. 15:34 #
дождешься тут приглашения... ага... трип года ждать надо))) Тока самому напрашиваться))))))) {Ответить}
Pilat-666
2 июля 2010 г. 16:09 #
ну как же,как же.... стоило мне в прошлую пятницу заикнуться,что нет денег на вермут и поэтому я продолжаю троллить на некую Hikimory (знаете такую?))),так умница и просто добрый человек Сазон тут же предложил раздавить коньячку (отменный коньяк был))) у него в гостях. что и было сделано тем же вечером. беседа вышла преотличнейшая...))) так что - ищущий да обрящет.Евангелие от Матфея (гл. 7, ст. 7-8). {Ответить}
Бабуся
2 июля 2010 г. 15:32 #
Ты, это, отрок, иногда из бани выходи немецкой и посты в кулинарных страстях просматривай, может и тебе повезет!)))) {Ответить}
=Li$@=
2 июля 2010 г. 14:59 #
в рецепте 3 яйца написано, а на фото 4... не суть важно, конечно, но все-таки сколько?:) {Ответить}
Shate
2 июля 2010 г. 15:04 #
3 больших - 4 маленьких) Я обычно беру отборное яйцо, а тут муж принес 2-ую категорию поэтому вбила 4 шт)) {Ответить}
=Li$@=
2 июля 2010 г. 15:08 #
есть такое - за одним отправляешь, а принесет обязательно что-нибудь не то :) {Ответить}
Мышка-Cin
2 июля 2010 г. 15:24 #
люблю манники...но есть одно но..они оочень хорошо ложатся на фигуру. особо в тех местах, где уже как бэ и не нужно)) {Ответить}
tatias
2 июля 2010 г. 15:33 #
А я люблю манники, только мне в этом рецепете кокос не нравится, если буду делать, то без него. Понравилось, что ликерчиком заливается, вкусненько ) {Ответить}
tatias
2 июля 2010 г. 15:44 #
Мой организьм кокос ни в каких проявлениях не принимает, даже кокосовый запах раздражает, рафаэлку и то зажевать не могу.( Так что буду без него делать. {Ответить}
Naturel
2 июля 2010 г. 15:37 #
Кстати, у меня есть три ликера: ореховый, ванильный и Амаретто Браво))) Какой лучше использовать для пирога? {Ответить}
Медведушки
2 июля 2010 г. 17:12 #
дааа,фигура испортится безвозвратно,ежели все рецепты пробовать! но должно быть вкусненькооо....до вашей дружной компании идти далековато,поэтому в гости напрашиваться не будем,бум сами печь и дегустировать. {Ответить}
1 балл
caMila
2 июля 2010 г. 17:52 #
Буквально только-что съели по кусочку этого замечательного пирога. СУПЕР! Рекомендую! {Ответить}
caMila
2 июля 2010 г. 17:53 #
Кстати, в магазине кокосовую крошку купила цветную, цвет обалденный получился. {Ответить}
2 балла
Naturel
2 июля 2010 г. 19:21 #
Приготовила)))) Вкусно, слаааадко, по мне так сахарную пудру не надо. Чтобы самим меньше досталось, созвали друзей моих девчонок и накормили тортиком) Довольные))))) {Ответить}
Naturel
2 июля 2010 г. 20:57 #
Он вкусный, слааадкий, очень-очень))) Девчонки до сих пор его таскают. {Ответить}
Зимняя вишня
2 июля 2010 г. 23:01 #
Рецет из серии "прощай, фигура!" :))) Хотя уверена, что на вкус восхитительно. {Ответить}
Зимняя вишня
2 июля 2010 г. 23:04 #
правильно, пирог-то арабский! а арабы любят, чтоб женщины было много! :) Да и под балахоном арабским всё равно не видно, сколько таких пирогов у тебя на талии отложилось! :) но за рецепт +! Вдруг осмелюсь )) {Ответить}
Извините, блоггер запретил Вам комментировать его(её) блог
|
Кулинарные страсти
Gandg
Oksana
блины
Вкусно
вторые блюда
выпечка
горячие блюда
десерт
Еда
закуска
здоровое питание
здоровье
история
кулинария
кулинарные страсти
культура
курица
кухни мира
масленица
овощи
Охота
печенье
Питание
пицца
пост
праздники
Рецепты
русская кухня
рыба
рыбалка кулинария
рябчик
салат
соус
суп
торт
фоторецепт
|
|||||||






















Блин...с наскоку прочитал название темы как - Фоторецепт: Арабский пирог - Бабуся :))))))
{Ответить}