Город |
Блоги горожан |
--- |
Развлечениягорода |
Знакомства |
Ковбойское печенье
Автоклуб
Анекдоты
Бутерблог на «Радио Сибирь»
Веселые картинки
Город помогает
Городская лирика
Городскоп
День в истории
Интересно
Ищу хозяина!
Киномания
Красота (18+)
Креатив и Реклама
Кулинарные страсти
М + Ж
Музыка
Накипело!
«НАШ ГОРОД»
Папарацци (18+)
Полемика
Путешествия
Случилось
Смешно
Спорт
Томское
Gorodские дела
Для приготовления этого рецепта потребуются следущие ингридиенты: 200г сахара (если есть - коричневого); 225 г пшеничной муки; 230 г овсяных хлопьев (или овсяной муки - тесто получится нежнее); 125 г сливочного масла; 2 яйца; 1 ч.л. молотой корицы; 1 г ванилина; 2 ч. л. разрыхлителя 120 г изюма; 120 г грецких орехов; 2 средних яблока. ![]() В размягченное масло добавляем сахар, взбиваем до полного растворения последнего. ![]() Добавляем яйца и продолжаем взбивать до получения воздушной массы. ![]() Получается такая картинка:) ![]() Всыпаем просеянную пшеничную муку, корицу, ванилин и разрыхлитель (которого в момент приготовления в домашнем хозяйстве не оказалось - заменила на соду 0,5 ч.л с щепоткой лимонной кислоты), размешиваем до однородности. ![]() Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и шинкуем на крупной терке. Орехи крупно рубим. Добавляем яблоки, орехи и изюм в тесто, перемешиваем. ![]() Последний шаг - вмешиваем овсяную муку (или хлопья - кому что по вкусу). ![]() Тесто готово:) ![]() Так как тесто по консистенции очень мягкое, выкладываем его с помощью двух ложек на смазанный маслом противень и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. ![]() Остужаем и кушаем:) Печенье получилось очень нежным, для ковбоев вместо овсяной муки, наверно, лучше использовать овсяные хлопья, а вместо яблока добавть кусочки горького шоколада. Так что это изделие - скорее для леди) ![]() Приятного чаепития! Источник: домашние рецепты Смотрите также:выпечка десерт домашние рецептыКомментарии:
1 балл
Vetroks
8 сентября 2010 г. 10:51 #
Интересненько! Надо будет попробовать! А котейке понравились печеньки? {Ответить}
7 баллов
Хома
8 сентября 2010 г. 11:01 #
Очень:) Ему вообще всё нравится, что лежит на обеденном столе:))) {Ответить}
Елена
8 сентября 2010 г. 11:25 #
А у меня такая же в точности кошка) А печенье на вид и судя по рецептуре вкусное) Оно сыпучее или нет? {Ответить}
Елена
8 сентября 2010 г. 11:25 #
А у меня такая же в точности кошка) А печенье на вид и судя по рецептуре вкусное) Оно сыпучее или нет? {Ответить}
2 балла
Shate
8 сентября 2010 г. 11:28 #
оригинальный рецепт. Надо попробовать, а то даже чета не представляю какое оно на вкус. Это для меня редкость.)) {Ответить}
1 балл
Совунья
8 сентября 2010 г. 14:28 #
оно на вкус должно быть хорошо! у меня есть похожий рецепт, изобретенный когда ребенок наотрез отказалась есть дорогой детский геркулес - выбросить было жалко. Да, здесь и далее - чем качественнее геркулес, тем лучше печенье {Ответить}
1 балл
Granny
8 сентября 2010 г. 12:56 #
Вот что меня не порадовала в рецепте, так это 225 грамм того, 230 грамм другого. Как хорошо, когда домашние рецепты выдаются в простых мерах ложках, стаканах и т.д. {Ответить}
1 балл
Марта
8 сентября 2010 г. 13:01 #
Моё дежурное печенье, занимающее 30 минут вместе с выпечкой. пачка масла, стакан сахара, стакан муки, стакан-полтора геркулеса (зависит от жёсткости хлопьев, поплотнее геркулес - поменьше кладём), орехи и сухофрукты - любые, наличествующие на кухне крошим меленько, пара яиц, разрыхлитель. В мягкое масло - все ингредиенты быстро вмешиваем, раскидываем по противню, и через 20-25 минут при 180 гр., съедаем всё это, не отходя от кассы. {Ответить}
1 балл
Shate
8 сентября 2010 г. 13:29 #
я купила пластиковый мерный стакан и им очень часто пользуюсь) {Ответить}
Марта
8 сентября 2010 г. 14:24 #
А я, наоборот, ощущаю всю тщетность сих стаканов. Только на глаз и по ощущениям. первые пара блинов - комом, а потом - просветление. Ну, а вообще, я просто пользуюсь одним и тем же стаканом, который всегда под рукой. Ведь важны пропорции, а не количество. дели хоть на 16, хоть на 25 умножай - всё равно отталкиваешься от того, каково соотношение ингредиентов в блюде. {Ответить}
3 балла
Myst
8 сентября 2010 г. 15:59 #
на глаз, это конечно здорово:) но уменьшает шанс на качественную "реплику" и благодарность изобретателю. Подумайте о молодежи! Ваши дети(внуки) захотят иметь печенюшки как у мамы(бабушки). Срочно составляйте формулу и прячьте ее в сейф:))) {Ответить}
2 балла
Shate
8 сентября 2010 г. 16:21 #
вот вот! В америкосовских рецептах все меры чашками))) Меня это ставит в полный тупик!)) А чашка это сколько?))))) {Ответить}
Марта
8 сентября 2010 г. 17:04 #
так а какая, нахрен, разница, сколько? 1 часть этого и 2 части того, вот и всё - а там - можно мешками, а можно - щепотками. И Мист, детей нужно рядом ставить и в руки поварёшку давать, чтоб они до маминой смерти успели освоить премудрости приготовления маминых коронно-дежурных блюдов.. блюдей.. жратвы, короче)))) {Ответить}
2 балла
Shate
8 сентября 2010 г. 18:33 #
ага... особенно если в рецепте яйца, к примеру, написаны штуками, или еще что в общепринятых понятиях))) неее... рецептура советских изданий самые понятные!!))) {Ответить}
Марта
8 сентября 2010 г. 19:31 #
В этом году поняла окончательно, что мне не помогают никакие рецептуры никаких издательств. Только трогать руками и пробовать на зуб. А вот как распробую - уже с закрытыми глазами, по памяти, с любыми фантазиями инклюдед. Победа этого лета (и многих лет до этого)) - дрожжевое тесто вообще, и хлеб - в частности. Как всегда, всё гениальное - самое простое. {Ответить}
1 балл
Myst
9 сентября 2010 г. 02:44 #
Марта, вот прям щас детей не установишь у плиты с поварёшкой. Но, через пяток лет они сами захотят это сделать. Устное творчество это конечно Гут, но не мешало бы формулку припрятать:))) {Ответить}
1 балл
летучая мышь-убийца
8 сентября 2010 г. 15:34 #
кааааайф)))))))очень люблю такое печенье))) {Ответить}
2 балла
Анна-Ванна
8 сентября 2010 г. 17:38 #
котейки -прелесть,умилительные лапушки:) печенье интересное.Не могу представить,как будет яблоко ощущаться в тесте.Прям интрижка какая-то,хотя,может,в нем вся соль. {Ответить}
1 балл
Rischa
8 сентября 2010 г. 20:26 #
Леночка все вкусности готовит))все успевает))умничка)) {Ответить}
Tenerife
8 сентября 2010 г. 21:10 #
а хлопья "растворятся" в общей массе? не будет ли отдельный хлоп на зубах скрипеть? {Ответить}
neji
8 сентября 2010 г. 21:24 #
А где вы муку овсяную добываете? Тоже болею за кошаков, надеюсь, они получили свою долю =) {Ответить}
1 балл
Хома
8 сентября 2010 г. 21:42 #
Муку овсяную готовим кустарным способом - просто перемалываем на кофемолке овсяные хлопья:) Если готовить с цельными хлопьями, то просто придется дольше жевать:) {Ответить}
1 балл
Katya
8 сентября 2010 г. 21:36 #
спасибо за рецепт:) Обязательно попробую:) Котик смешной, печеньки попробовал? {Ответить}
MultiPROSHKA
9 сентября 2010 г. 01:53 #
всё куль) надо будет попробывать сделать) только 1г ванилина оч рассмешил) сорри) {Ответить}
Mariya
11 сентября 2010 г. 13:19 #
Получилось очень вкусное, нежное и необычное печенье. Спасибо за рецепт!!! {Ответить} |
Кулинарные страсти
Gandg
Oksana
Вкусно
вторые блюда
выпечка
горячие блюда
десерт
Еда
закуска
здоровое питание
Здоровье
история
кулинария
Кулинарные страсти
культура
курица
кухни мира
овощи
Охота
Питание
пицца
пост
праздники
Рецепты
салат
фоторецепт
|
|||||||



















Хахааа:) Кот на печенье так смотрит завороженно:))) Угоститься хочет :))))) Наверное очень вкусно пахнет:)
{Ответить}