Shate 1 ноября 2010 г. 10:30 #
прямо мечтаю уже купить апроварку!
{Ответить}

КатюшаГ 1 ноября 2010 г. 10:49 #
Очень классная вещь, покупай Жень, не пожалеешь
{Ответить}

Зимняя вишня 1 ноября 2010 г. 10:54 #
Я подобное блюдо (только с бананами, а не с ягодами) делала в аэрогриле - чудесно получается, а сверху можно ещё получить аппетитную румяную корочку, если посудину крышкой не закрывать.
{Ответить}

Я. 1 ноября 2010 г. 11:09 #
А надо в пароварке массу крышкой накрвать?Крышка имеется в виду не от пароварки конечно.Конденсат попадает в массу?
{Ответить}

КатюшаГ 1 ноября 2010 г. 11:30 #
да нет, я не закрываю

{Ответить}

kalinka 1 ноября 2010 г. 12:03 #
а в духовке получиться?(
{Ответить}

КатюшаГ 1 ноября 2010 г. 14:44 #
я думаю должно получится
{Ответить}

2 балла Кенга 1 ноября 2010 г. 12:12 #
даешь побольше рецептов с пароваркой!!! )))
{Ответить}

N.G. 1 ноября 2010 г. 12:13 #
А формочку какую брать? пароварку давно подари, только ни разу не пользовалась..там естьформочка лоя риса...или просто любую фотму на поддон поставить?
{Ответить}

КатюшаГ 1 ноября 2010 г. 14:43 #
я использую форму для риса, а вообще можно любой пластиковый контейнер
{Ответить}

Елеонора 1 ноября 2010 г. 13:43 #
Пароварка хорошая вещь :) Я и ребенку в ней овощи для пюре готовлю,и манты делаю в ней и рыбку и котлетки вкуснющие получаются. А тут попробовала перцы фаршированные в ней приготовить, очень вкусно получилось. И главное полезнооооо!:)
{Ответить}

Green 1 ноября 2010 г. 14:19 #
-"Взбиваем белки до пиков" - енто как?
-Ваш котэ одобряе ;)
-Записала себе "купить пароварку"
- +!
{Ответить}

Марта 1 ноября 2010 г. 15:39 #
Это когда из взбитого белка достаёшь взбивалку, а на поверхности остаются пики - мягкие или твёрдые, в зависимости от того, попал ли в белок желток или жир, и как долго вы взбиваете взбивалкой. Думаю, сюда и мягкие пики сгодятся. А вот в бисквит или на безе я твёрдые всегда делаю, чтоб миску со взбитым белком можно было безболезненно перевернуть вверх дном, а содержимое оставалось где было.)))
{Ответить}

Green 1 ноября 2010 г. 15:51 #
Шпасибо, буду знать :)
Я это состояние по-другому определяла - пока пластиковая посудина не начнет вращаться вместе с содержимым :)
{Ответить}

Зимняя вишня 1 ноября 2010 г. 16:01 #
крутое пике )))
{Ответить}

Green 1 ноября 2010 г. 16:10 #
:)))))))))))
Шикарное название! Лучше не скажешь. Я сворую его для своих рецептов? Обязуюсь указывать ваше авторство :)
{Ответить}

Карина 1 ноября 2010 г. 16:36 #
а в духовочке ему сколько сидеть надо?
{Ответить}

Зимняя вишня 3 ноября 2010 г. 10:52 #
Сделала суфле по этому рецепту в аэрогриле. Мои комментарии к рецепту:
1. сметану заменила на 3-4 ложки 1% кефира.
2. манку на 10 мин. замочила в кефире, чтоб она разбухла.
3. сахара положила чуть меньше и добавила щепотку ванилина.
4. разложила смесь в две металлические формочки для кексов, смазанные слегка маслом и присыпанные сухарями (в гриле нельзя использовать пластиковую посуду).
Установила в гриле режим "Выпечка" на 15 минут. В итоге получились чудесные пышные кексы. Сверху румяная корочка, внутри нежнейшее суфле. Понравилось, спасибо :)
{Ответить}

КатюшаГ 3 ноября 2010 г. 13:03 #
Очень рада, что оценили :-)
{Ответить}

1 балл malmygina 14 ноября 2010 г. 19:00 #
очень вкусно, спасибо!
{Ответить}