ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

в Турцию, Египет, Китай, Тайланд и другие страны от 9900 рублей
Подробнее

РАСПРОДАЖА в ИКЕА!

Самый полный каталог товаров со скидкой тут: www.ikea-club.ru
Подробнее

БАНК ГОРЯЩИХ ТУРОВ в Томске

Турция из Новосибирска и Кемерово от 9500 руб. Он-лайн поиск горящих туров. Скидки до 47%!
Подробнее

Суши Наши

lelyf | 14 ноября 2010 г. |

Кулинарные страсти | 6814 просмотров | 18 баллов ?

Компоненты:
1. Рис (для суши/роллов) - 500гр
2. Семга слабосолёная - 250гр
3. Угрь копченый - 300гр
4. Креветки XXL - 800гр
5. Огрурец - 1шт.
6. Лук зелёный
7. Рама крем Бонжур (ала сыр Филадельфия)
8. Икра мойвы в майонезе (туба)
9. Листы нори
10. Уксус для риса суши
11. Соль, сахар
12. Кунжут

Очистить угрь от кожи

Нарезать ломтиками

Очистить огурец от кожицы

Нарезать соломкой

Отварить креветки

Нарезать тонкими пластами сёмгу

Сыр

Икра мойвы

В небольшой миске смешать 2ст.л. уксуса

и по 1ч.л. соли и сахара = маринад

Обжарить до золотистого цвета кунжут

  Обтянуть бамбуковую циновку плёнкой

Промыть рис в воде и замочить на 10мин.

  Поставить на огонь, дать закипеть

Варить на минимуме 10мин, выключить огонь и дать "настояться" 10мин. Откинуть в широкую
миску, сбрызнуть маринадом, перемешать бамбуковыми палочками, остудить веером

Все в сборе

И начинаем "крутить" )))

В широкой посудине обвалять в кунжуте

Вуаля!

Сервируем

Подаём!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

{Оставить комментарий}

я вот чего только не поняла!если вы все такие умные и знаете что с чем едят, то нахера вы сюда заходите!человек старался,делал!особенность русского человека-обосрать всё!
Автор суш-молодец, хоть какое-то разнообразие,а то огурец, сыр и рыба уже бесят))
{Ответить}

Пытаюсь сделать суши 10 февраля 2011 г. 17:59 #

Я вот сейчас приехала, все купила по этому рецепту, но ничего не могу понять! Угорь кста купила в Фуд-смайле, хоть они там и говорят, что он свежемороженный, на деле оказалось, что такой какой надо! Буду сейчас сама фантазировать, потому что автор не указал куда и что класть! =(

{Ответить}

предыдущие

Комментарии 101—103 из 103