Когда мужчины идут к проституткамМосквы.
Город

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

в Турцию, Египет, Китай, Тайланд и другие страны от 9900 рублей
Подробнее

www.IKEA-CLUB.ru

www.IKEA-CLUB.ru

Томск-ИКЕА-Томск - 790рублей!
Подробнее

Все для покупателя

Предприятия Томска в деталях.
Подробнее

торт на сковородке




Добрый день.Пришли выходные, захотелось побаловать себя и близких тортиком, но в силу своей лени на подвиги я не способна и по сему использовала рецепт быстроторта.Получилось быстро, незатратно и вкусно.Торт нежнейший, тает во рту.
Нам понадобится
 


Для теста :
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
 
 В этот раз я использовала только ½ ингридиентов
 
Для крема : 400 гр сметаны
100 гр сахара
1 яйцо
2 ст ложки муки
 
Смешиваем сгущенку, яйцо, и соду.



тесто начнет пузыриться



добавляем муку и замешиваем тесто



делим тесто на порции и раскатываем коржи



жарим коржи на сухой сковородке на слабом огне



через 30 секунд корж начнет пузыриться , переворачиваем его
жарим еще 15-20 секунд



готовый корж обрезаем до нужного диаметра



из половины ингридиентов получилось 7 коржей



готовим заварной крем , я хотела использовать просто сметанный, но она оказалась



сильно жидкой пришлось готовить заварной.Смешиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой и понемногу нагреваем помешивая(я это делала в микроволновке)
 
горячим кремом смазываем коржи



разтираем обрезки коржей руками и обсыпаем ими торт



Вот что получилось



  Ну и кусочек вам к чаю, приятного аппетита. 
  



 
Новогодний конкурс «НАШИ ДЕТКИ-2010»
 

Комментарии:

Eva Eva 4 декабря 2010 г. 20:31 #
прошу прощения , за опечатки, торопилась, посуда в раковине требовала срочной помывки
{Ответить}
 

Юлия Юлия 4 декабря 2010 г. 21:23 #
не могу молчать...ингрЕдиент)))
{Ответить}
 

Eva Eva 4 декабря 2010 г. 21:51 #
виновата,исправлюсь
{Ответить}
 

3 балла mK 5 декабря 2010 г. 09:44 #
не исправляйтесь, просто особо вредным не отрезайте... Сковорода какая у Вас? чугунная или типа Тефаль?
{Ответить}

2 балла Совунья Совунья 4 декабря 2010 г. 22:10 #
Какой интересный рецепт! первый раз встречаю такое тесто. А настаиваться тортику не нужно?
{Ответить}
 

Мышка-Cin Мышка-Cin 4 декабря 2010 г. 22:13 #
здорово. как раз для меня. можно практически лежа на диване готовить))))))
{Ответить}
 

Eva Eva 4 декабря 2010 г. 22:13 #
нет , он исчез уже через 20 минут после приготовления.Он безумно нежный.
{Ответить}
 

3 балла Мышка-Cin Мышка-Cin 4 декабря 2010 г. 22:17 #
решили прям завтра такую штучку попробовать. главное все просто и минимум продуктов. нету тут всяких плодов дуриана с трюфелями и глазками осьминога...
{Ответить}
 

Eva Eva 4 декабря 2010 г. 22:19 #
ну надо же забыла написать , что соду нужно гасить уксусом
{Ответить}
 

1 балл Елы 5 декабря 2010 г. 00:30 #
Спасибо за пиццу, вчера готовил, вкусная штука. Щас написал, опять слюнки потекли.
{Ответить}

1 балл Зимняя вишня Зимняя вишня 5 декабря 2010 г. 00:35 #
рецепт утащила в свою копилку, посту +
{Ответить}
 

Eva Eva 5 декабря 2010 г. 01:11 #
спасибо за отзывы, рада что вам пригодился рецептик.
{Ответить}
 

1 балл Стереотипа Стереотипа 5 декабря 2010 г. 08:55 #
Сегодня же готовлю тортик!)) Очень удобный). И по вкусу наверное похож на мой любименький Наполеон!+
{Ответить}
 

Eva Eva 5 декабря 2010 г. 13:47 #
если вы имеете в виду настоящий наполеон, то он на него не похож.Наполеон слоистый и хрустящий, а этот скорее похож на медовый, очень мягкий.
{Ответить}
 

Festival 5 декабря 2010 г. 09:35 #
Ева, ваши рецепты просто чудо! торт, пицца... самое замечательная фраза в них для меня - "на сковородке", потому как муж мне не разрешает в съемную квартиру покупать духовку, а так хочется чего нибудь печененького, да своими ручками приготовленного... СПАСИБО!
{Ответить}

boroda3 5 декабря 2010 г. 10:41 #
Найдите электропечь "Чудо" - и не нужно будет никакой духовки.
{Ответить}

hghr 5 декабря 2010 г. 09:55 #
ну блинннн мне вот исть захотелось :(((
{Ответить}

Irisha Irisha 5 декабря 2010 г. 11:10 #
О, я в школе пекла торт из теста на сгущёнке, а сейчас кексик делаю - ооочень вкусное нежное тесто получается, с таким приятным вкусом.
Ну, а это прямо находка для тех, у кого проблемы с духовкой, типа блинный торт, но из коржей :). Классно!
Фото очень даже :).
{Ответить}
 

Елеонора Елеонора 5 декабря 2010 г. 12:09 #
EVA, а по времени вы примерно сколько его делали?
Рецептик очень понравился и совсем дешевенький по продуктам получается, хотелось бы сделать его:)
{Ответить}
 

Eva Eva 5 декабря 2010 г. 13:44 #
Жарила на сковородке с антипригарным покрытием, но он не будет прилипать на любой сковороде, т к жарится на совершенно сухой поверхности плюс мука на коржах.По времени готовится просто стремительно, дольше писать чем готовить, есть можно сразу, а если минут 30 постоит просто тает во рту.Следите что бы не сгорел, жарьте на слабом огне буквально по 30 секунд с каждой стороны.Стоит один испечь и вы поймете что к чему.
{Ответить}
 

Мышка-Cin Мышка-Cin 5 декабря 2010 г. 16:31 #
купила недостающие продукты. щас сын уроки доделает и будет печь ;-)
в нашем деле важно еще найти сочувствующих, ну чтобы было кому помогать.
{Ответить}
 

Сережа 5 декабря 2010 г. 18:20 #
Моя жена всегда делает торты по похожему рецепту. Уходят на ура!
На вопрос: купить в магазине? Все дружно орем (дочь, сын и я), сделай сама!
{Ответить}

Мышка-Cin Мышка-Cin 5 декабря 2010 г. 18:38 #
состряпали. супер. правда я б туда еще орешков напихала, в крем. решили в следующий раз с орешками, курагу в крем попробовать добавить. вкуснота....
{Ответить}
 

Elly 5 декабря 2010 г. 20:16 #
Выглядит ооочень вкусно)
почему только на фото 2 яйца, а в рецепте указано, что надо только одно?
{Ответить}

Eva Eva 5 декабря 2010 г. 20:26 #
второе в крем
{Ответить}
 

Sush 6 декабря 2010 г. 13:30 #
я бы и промазала его сгущенкой. что б было зверски сладко.

{Ответить}

OLIS OLIS 6 декабря 2010 г. 13:45 #
зашибись!!!!!!! плюс)
{Ответить}
 

Kooova 6 декабря 2010 г. 14:35 #
Вроде такой простой, а так аппетитно выглядит
{Ответить}

Natalia 7 декабря 2010 г. 17:17 #
Eva, спасибо вам за ваши простые, вкусные рецепты
{Ответить}

aiza 7 декабря 2010 г. 22:55 #
сегодня побаловала своих,сказали-вкусненько!
{Ответить}

caterpillar caterpillar 8 декабря 2010 г. 10:21 #
Вчера сделала. Вкусно. Но получился несколько суховатым.
Следующий раз не буду настолько сильно варить крем)))
{Ответить}
 

Пятница Пятница 10 декабря 2010 г. 14:38 #
В избранное!:)))
{Ответить}
 

Amalthea Amalthea 11 декабря 2010 г. 11:03 #
А у меня не получился. С таким количеством муки, как в рецепте, тесто получилось слишком упругим, пришлось добавить еще 1 яйцо, но все равно, кое-как раскатала. Затем первый корж намертво прилип к сковороде, всю ночь откисал. Остальные коржи испекла в духовке. Получились слишком сухие. Пропитала кремом, оставила на ночь, но не помогло. Торт суховат, но грызть можно. Первый раз у меня такое. Может я что-то не так делала?
{Ответить}
 

Eva Eva 11 декабря 2010 г. 14:54 #
я делала из половины продуктов.Только яйцо взяла целое, а муки 1.5 стакана (200 граммового).Тесто было очень эластичным,как песочное.сковорода не нагретая, а плита не очень горячая.Надо сказать что один и тот же рецепт у каждой хозяйки получается по своему.
{Ответить}
 

 
 



image code

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)

11

декабря 2010

  В Томске

15:49

Облачно

-32°С


KissVNos

Сакура

Кулинарные страсти


ЮДИ



 

Парфюм-онлайн
Мебельер

Нажмите, чтобы закрыть

Комп Star