2 балла Tina 24 декабря 2010 г. 20:50 #
Все самое вкусное, как всегда просто))))) Почти что изобретение пиццы))))
{Ответить}

1 балл Mary 24 декабря 2010 г. 21:43 #
+ надо попробовать
{Ответить}

2 балла putnik-ost 24 декабря 2010 г. 22:11 #
Ловко!
{Ответить}

2 балла Shate 24 декабря 2010 г. 22:39 #
я бы единственное сначала тесто немного испекла , а потом начинку добавила, чтобы сыринки тестяной не было
{Ответить}

ya_tu4ka 24 декабря 2010 г. 22:47 #
Shate, чтобы чего не было?))))
{Ответить}

Green 24 декабря 2010 г. 22:54 #
Зачем в тесто добавлять майонез???
{Ответить}

1 балл ya_tu4ka 24 декабря 2010 г. 22:57 #
Хороший вопрос. В теории не сильна, но вроде как его добавляют для мягкости. Есть печенье на майонезе. Есть даже ТОРТЫ на майонезе))) все пробовала - оч вкусно, и не скажешь, что там такая гадость понапихана))
Не хотите майонез - можно сметану. Нет сметаны - можно хоть что-то кисломолочное. Хоть йогурт. Только начинка должна быть сладенькой)
{Ответить}

Green 24 декабря 2010 г. 23:13 #
Сметанка с йогуртом - другое дело :) И вкусинька и полезненько.
Но настоятельно рекомендую воздержаться от термообработки заводского майонеза - не травите себя :)
{Ответить}

Sush 25 декабря 2010 г. 08:40 #
Ну объясните, пожалуйста, что страшного происходит с майонезом при термообработке?
Все говорят, что нельзя, но почему, объяснить не могут
{Ответить}

ya_tu4ka 24 декабря 2010 г. 23:20 #
Да ладно, мы ж не каждый день))
Я лично майонез практически не употребляю, за исключением, пожалуй, таких вот случаев да салатов праздничных.
Хорошо, когда сметанка в холодильнике смиренно ждет своего часа, а когда, как говорится, шаром покати? вот в таких случаях и будет незаменим этот гадкий и ненавистный майонез))
{Ответить}

Green 24 декабря 2010 г. 23:43 #
Да не, майонез, сделанный своими руками - вовсе не гадкий. Даже наоборот, если в меру. А вот заводской, да "зажаренный"...
Думаю, пост на эту тему сделать, так закидают тапками любители мяса по-хранцузски
{Ответить}

ya_tu4ka 24 декабря 2010 г. 23:47 #
А что, сделайте. Ну и что, что закидают, зато многие задумаются. Еще бы хороший рецептик майонеза с не сильно дорогими ингредиентами... так вам еще и спасибо скажут))
Я б с удовольствием делала, вон, на паштет же домашний хватает сил. Зато потом так приятно знать, из чего это приготовлено и как))
{Ответить}

1 балл ANNA25 25 декабря 2010 г. 08:59 #
Хороший пирог. И рецепт простой. А с сыром...:)
{Ответить}

1 балл Alex098 25 декабря 2010 г. 14:58 #
просто и быстро...
таки еще быстрее получится, ежели готовое пирожковое тесто в ближайшей домовушке купить...

{Ответить}

-1 балл Tenerife 25 декабря 2010 г. 17:08 #
зачем покупать плавленый сырок, чтобы потом он потом валялся в холодильнике?
{Ответить}

Елеонора 26 декабря 2010 г. 00:10 #
Ну мало ли, может хотела картошку запечь, да не было времени. Я тут купила на торт продукты, нос ребенком не до выпечки, а сметанка стала закисать, пришлось из нее испечь быстренько оладушки.
Рецепт супер!!! Обязательно попробую, испечь :)
{Ответить}

ya_tu4ka 26 декабря 2010 г. 09:41 #
Tenerife, не все столь организованы, как вы:)
{Ответить}

1 балл vampire2 26 декабря 2010 г. 18:04 #
очень вкусно и быстро))) еще и колбасу маленько в начинку добавить)) сытнее) спасибо!
{Ответить}

talula 27 декабря 2010 г. 12:25 #
Ага, а ещё грибочки можно.
{Ответить}

talula 27 декабря 2010 г. 12:24 #
Пирог реально клёвый! Вроде недавно был здесь луковый пирог, точно тот же самый рецепт только под сметанно сырную заливку укладывается 400 грамм пассированного лука, уплетают даже луконенавистники. Сказочно вкусно! Уже три раза подряд готовила, теперь это мой самый любимый пирог! Майонез лучше сметаной заменить.
{Ответить}

Муля 27 декабря 2010 г. 21:31 #
Такая вкусняшка! большое спасибо за рецепт!
{Ответить}