Сладкий знак благодарнoсти

     Упаковка появилась в обиходе человека в незапамятные времена. Она стала невольным свидетелем мировой истории и даже предметом искусства. 
     Издревле на Руси было принято одаривать гостей. Готовя угощения для свадебного или именинного застолья, хозяева не забывали и о гостинцах: сладких булочках, сухофруктах, орехах. Когда гости расходились, хозяева вручали им гостинцы, заворачивали их в платочек. Однако потом эта традиция была забыта: подарки иногда преподносились гостям, пришедшим на именины или на день рождения, а на свадьбах этот обычай практически не соблюдался.
     В последние годы наши соотечественники активно заимствуют западные свадебные традиции: это выездные регистрации, бросание свадебного букета невестой, снятие с ее ноги подвязки и т.п. Еще одна модная тенденция, пришедшая к нам с Запада – бонбоньерки. На самом деле, для наших соотечественников эта модная традиция является хорошо забытой старой. Обычай одаривать гостей вернулся, но способ изменился – сегодня на свадьбах гостям преподносят не «гостинцы», а «бонбоньерки».

1-2



3-4



5-7



8-9



     Современные маркетологи уверены, что именно внешний вид изделия влияет на окончательный выбор сомневающегося покупателя. На это давно обратили внимание предприниматели, вкладывающие немалые средства во все более оригинальные и эстетичные упаковки.  

10-11



      В XIX веке в России впервые появилась упаковка для сластей - бонбоньерка (от французского слова bonbonniere - "конфетная коробка") в виде различных по форме и размеру коробочек. Это связано с тем, что традиционное домашнее приготовление конфет стало вытесняться их промышленным производством и повсюду возникали кондитерские или бисквитные лавки, получившие широкое распространение сразу по окончании войны 1812 года.

12



     Первоначально бонбоньерки были двух видов: высокие в форме куба или сундучка для постоянного хранения рассыпных конфет,  изготавливаемые из дерева или металла (серебра, меди, латуни, жести), и плоские картонные, без каких-либо элементов украшения, в которые укладывали хрупкие конфеты (с ликерной начинкой) в один ряд с отделением для каждой и в которых переносили их из кондитерской. 

13



Бонбоньерка из горного хрусталя, состоящая из двух половин - нижней яйцевидной и верхней в форме резного листа, оправленных по внешнему краю золотой гладкой оправой. По верхнему краю оправы - полоса из мелких алмазов.
Петербург. 1890-е годы. Фирма придворного поставщика Российского Императорского Двора Карла Фаберже, мастерская главного мастера Михаила Перхина, выпускавшая все виды фантазийных изделий из золота, эмалей и твёрдых камней. 
 
14



Серебряная бонбоньерка в форме веера
Серебро 950, чеканка. 1910г. Размер 7 х 4,5 х 2,5 см. Вес 70г. Традиционный подарок на новый год женщинам - сладости в серебряных коробочках. Веер - символ жизни, а рисовые колоски, гравированные на крышечке, символ богатства как материального, так и духовного. Маркировка Мицукоси означает чистое серебро, изготовленное по императорскому заказу в Киото. Такая изящная бонбоньерка могла принадлежать только женщине из высшего общества или высокооплачиваемой гейше.

15



1890-е гг.
Золото 56пр., эмаль. Размеры высота 2см, диаметр 5см, вес 43.2гр.
Фирма К.Фаберже, мастер М.Перхин.   Дания (принцесса ) Страна: Дания
Автор: Герхард Хенингом
Материал: Твердый белый фарфор, бисквитный фарфор
Дополнительное нанесение: 24-х каратное золото 


     Постепенно второй вид бонбоньерок стал доминировать, в них стали укладывать чаще всего шоколадные конфеты, а внешнюю сторону коробки оклеивать цветной бумагой с рисунками.

16-17



18-19



20-21





22-23



     Некоторые кондитерские предприятия и фирмы вкладывают в бонбоньерки краткие описания содержимого с указанием, какая начинка заключается в той или иной конфете (при разнообразном наборе). Современная бонбоньерка является своего рода паспортом изделия: она содержит информацию о фирме,  фабрике,  годе ее основания,  качестве и названии изделия (иногда с объяснением),  цене,  весе всех и отдельных конфет. Поэтому бонбоньерки наряду с марками,  значками и спичечными коробками являются предметом коллекционирования,  так как содержат сведения по истории кондитерского производства.   Сегодня коробки и футляры стали своеобразным фирменным знаком. Каждому изделию соответствует упаковка с характерным рисунком,  по которому покупатель узнает сорт и производителя любимых конфет. 

     Также при больших застольях бонбоньерки могут послужить карточками, указывающими гостям их место за столом.

24-25



26-27



28-29



     Светлые праздники начала года с обильными угощениями, детскими волшебными праздниками – тоже повод для совместного творчества всей семьи. Ведь изготовить и украсить коробочку для гостинцев друзьям-приятелям очень просто и приятно.

30-31




32-33



34



35-36



     Самый простой вариант изготовления бонбоньерок: купить маленькие гипюровые салфетки, фатин, ленту, бусины, перышки, красивую тесьму и т.д. На каждую салфетку положить угощение и завязать тесьмой как мешочек. Можно купить дорогую ткань (например, органзу), нарезать на квадраты, обработать срезы тесьмой. Положить угощение на каждый квадрат и завязать мешочком с помощью красивой ленточки. Можно сделать бумажные коробочки из картона, обклеить красивой бумагой, украсить тесемками и стразиками. Схем для изготовления коробочек множество. В большинстве случаев можно обойтись без клея и скрепок. 

37-40



Как преподносить бонбоньерки?

     Определенного правила этикета, касающегося бонбоньерок, не существует. Есть несколько вариантов вручения гостям этих милых подарочков.
- Заранее разложить на столе возле именных карточек, если таковые есть либо совместить бонбоньерку с карточкой. Можно положить бонбоньерки на салфетку прямо возле тарелки

41-43



- Сложить все бонбоньерки в красивую корзину или вазу и поставить на дополнительном столике, предупредив гостей, что в течение вечера каждый должен взять по одному подарку

44-45



46-48



- Вручать бонбоньерку каждому гостю в момент прощания

49-51



- Для детского праздника сделать прозрачные бонбоньерки с разным наполнением и подвесить их на нитках на протянутую через помещение веревку. Причем длина ниток пусть будет разной – соответственно, бонбоньерки будут висеть на разной высоте. Детям по очереди давать ножницы и предлагать срезать понравившуюся бонбоньерку – ту, до какой удастся дотянуться. Таким образом, вручение бонбоньерок можно превратить в дополнительное развлечение для детского праздника.

52-53



Фарфоровые бонбоньерки

54



55-56



Тоже бонбоньерка для пушистого домашнего талисмана года :)

57



58



59



60



61



62



63



64



65



66



67



68