2 балла Alex_aka_JJ 16 марта 2011 г. 09:15 #
Во, с шоколадкой тоже надо попробовать сделать )))
+++
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 09:22 #
Алеша, клади побольше)))))))))))
{Ответить}

2 балла Alex_aka_JJ 16 марта 2011 г. 10:34 #
"Евреи, не жалейте заварки!" ))))))
{Ответить}

3 балла Lara 16 марта 2011 г. 10:09 #
Ну вот, а я худеть собралась...
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 10:15 #
Лара, с утра не вредно. Не зря же они "доброе утро" называются ;-)
{Ответить}

2 балла Аська 16 марта 2011 г. 10:10 #
А где такие формочки взять?
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 10:13 #
Мы покупали на Кулагинских складах, только там продают коробкой, а в коробке очень много стаканчиков. Но вы можете купить одну коробку и на долго. )))
{Ответить}

Shate 16 марта 2011 г. 14:48 #
А где это на Кулагина склады? Там же вроде все под магазины сделали. Нет? А в каком месте склад или номер?
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 15:00 #
Склады в виде магазинчиков остались. Номер склада из памяти утерян) Помню только, как туда идти)
{Ответить}

Irisha 16 марта 2011 г. 10:31 #
Прелестно! Сделаю, однако, формочек пресс :).
{Ответить}

Hikikomory 16 марта 2011 г. 10:48 #
вкусно, наверное
но я тоже худеюююю
{Ответить}

ANKA 16 марта 2011 г. 10:51 #
+ и на главную.
{Ответить}

Muzeyka 16 марта 2011 г. 10:54 #
Вкуснятинка... И красиво очень. Не съесть, так хоть полюбоваться, потому как... Но к пасхе обязательно сделаю!
{Ответить}

1 балл Чеснок 16 марта 2011 г. 11:19 #
М-ммм, вкусняшка ))) Обязательно деток на полдник порадую. Спасибо за рецепт!
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 13:32 #
Чеснок, детям точно понравится. Мои с удовольствием едят и друзей угощают. )))
{Ответить}

Vanilla Dream 16 марта 2011 г. 11:25 #
чьорт, а у меня формочки для кексиков с отверствием внутри....
придется делать без шоколадки! )))
{Ответить}

2 балла мира 16 марта 2011 г. 11:36 #
А вы по кругу положите по ягодке брусники или некрупной смородины. Или шоколадные драже MMD`MS - они хорошо себя ведут при выпечке.
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 12:26 #
Шоколадка не протекает, вы ее в серединку теста кладите, а не вниз формочки. Все получится. ;-))
{Ответить}

3 балла мира 16 марта 2011 г. 11:42 #
В нашем детстве, за неимением шоколада, бабушка вместо него добавляла внутрь по одному шарику "дунькиной радости" - были такие карамельки с джемовой начинкой, обваленные в какао. А в пончики вкладывались те, что без какао, самые дешевые. И тогда казалось ,что нет ничего вкуснее...
{Ответить}

1 балл Lara 16 марта 2011 г. 14:01 #
А я раньше пекла такие пирожки сладкие из дрожжевого теста, в глубокую форму наливается масло, в тесто - карамелька с повидлом, защипывается плотно, и эти шарики с начинкой укладываются в форму. Получается круглый пирог, который легко делится на кусочки. Давно не делала...
{Ответить}

Shate 16 марта 2011 г. 14:44 #
такой называют типа "обезьяний хлеб" Еще сами кусочки теста обмакивают с масле или в сиропе сладком, в идеале в кленовом))
{Ответить}

1 балл Shate 16 марта 2011 г. 13:04 #
Погодите! А бумажные формочки разве не раскорячивает при выпечке??
Я так в твердую форму бумажки вставляю и в бумажках же и подаю!)
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 13:28 #
Что такое раскорячивает? Если, Женя, вы имеете ввиду, что бумага темнеет. То да, темнеет, я ее убираю и подаю как на фотографии. Но при запекании бумага форму не портит и не теряет. Пролучаются замечательно ровные бисквитики. :-))
{Ответить}

2 балла Shate 16 марта 2011 г. 14:37 #
ну тесто же поднимается. А оно же не только вверх поднимается но и в ширь!))
У меня силиконовая форма чуть шире донышек бумажных формочек, так дно слегка раскорячивается под дпвлением теста)) А вставляла бумажки в металические классические формы, так они норовили принять форму ромашки)))
Ну и в бумажке подать - это особая эстетичность))
{Ответить}

2 балла Shate 16 марта 2011 г. 14:37 #
http://www.shate.ru/wp-content/uploads/2011/03/P1110885.jpg
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 14:58 #
Отлично смотрятся))) Но у меня, как на фотографии перед отправкой в духовку, так и после форма бумажечек сохранена.
{Ответить}

Granny 16 марта 2011 г. 14:19 #
Магдаленки магазинные так прямо и продают в тех же бумажных формочках, в которых выпекают. Отдирать их видимо не технологично.
{Ответить}

Бабуся 16 марта 2011 г. 14:40 #
Искусители
{Ответить}

Dvoe4niza 16 марта 2011 г. 17:48 #
Формочки бумажные продаются в магазине "ДОМ" на Батенькова,5. Есть разных цветов и размеров - от конфетных до формочек для маффинов.
У меня к таким формочкам тесто пригорает(((
А рецепт довольно приятный=)
{Ответить}

11 16 марта 2011 г. 21:48 #
Почему вы это произведение называете бисквитом? По составу это же кекс. В бисквите только сахар, мука и яйца!!!!! Надо вещи называть своими именами. А формочки мне тоже понравились, очень эстетично. А вы формочки маслом не смазываете? Сколько стоят эти формы? Очень красивые кексы.
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 22:16 #
Да, вы правы, кексы.
Формочки маслом не смазываю, потому что в тесте и так много масла, не прилипнет и на решетке не пригорит.
По цене форм не сориентирую. потому что покупали оптом, их было около 2000, коробка стоила около 700 руб., (вроде б ыне обманула).
{Ответить}

11 16 марта 2011 г. 22:32 #
И не жалко вам было столько денег за них отдать?! Я понимаю, что их на много лет хватит, только меня бы жаба придавила... Вот с кем-нибудь из подруг купить можно было бы. Только считать их - замучаешься. Тоже не выход.
{Ответить}

Феникс-А 16 марта 2011 г. 23:34 #
Да не жалко. Я их вообще-то в подарок купила, мне чуточку перепало.
{Ответить}

ANNA25 17 марта 2011 г. 17:09 #
Прикольные бисквитики. И чай зеленый. :)
{Ответить}

jkmufdbr 18 марта 2011 г. 14:48 #
Змеи-искусители!!! Пост же идет, а я тут слюнки глотаю! Нарисуейте что-нибудь вкусненькое и посненькое! У меня рецепты то есть ,но фотать не умею! и в комп скидывать тоже.
{Ответить}