Когда мужчины идут к проституткамМосквы.
Город
ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

в Турцию, Египет, Китай, Тайланд и другие страны от 9900 рублей
Подробнее
Новый каталог ИКЕА 2012

Новый каталог ИКЕА 2012

Уже в томском интернете! Реальные отзывы о товарах.
Подробнее
Breefly.com на Фейсбуке

Breefly.com на Фейсбуке

Сидишь на Фейсбуке? Нужна твоя помощь! Помоги выбрать дизайн страницы 404 [брифли.ком]
Подробнее
Мисс Город.Томск.Ру

Фоторецепт: Картофельные гнёзда с грибной начинкой

ГОРОДУ 6 ЛЕТ! Автоклуб Анекдоты Веселые картинки Город помогает Городская лирика Городскоп День в истории Интересно Ищу хозяина! Киномания Красота (18+) Креатив и Реклама Кулинарные страсти М + Ж Музыка Накипело! «НАШ ГОРОД» ПАМЯТНИК ДЯДЕ КОЛЕ (Новый!) Папарацци (18+) Полемика Путешествия «Радио Сибирь» Случилось Смешно Спорт Томское Gorodские дела


U Shate | 23 марта 2011 г. | Кулинарные страсти | 5216 просмотров | 18 баллов ?
Это блюдо подойдет для постного стола. Гнёздышки из картофеля пропитаны ароматом грибов. Очень вкусное и ароматное блюдо для  постного стола.

Нам потребуется:

  • картофель отварной -  6-7 клубней
  • грибы отварные или маринованые – 300 г
  • лук – 1 шт
  • растительное масло – 3 ст.л.





Отваренный в подсоленной воде картофель размять толкушкой. К картофелю долбавить 100-150 мл отвара от акртофеля и 2-3 ст.л. растительного масла. Хорошо перемешать.



Репчатый лук очистить и порезать мелким кубиком.



 Грибы, у меня варено-мороженые моховики, порезать мелкими кусочками. Можно использовать любые другие грибы свежие, маринованые или мороженные.



На сковороде с добавлением растительного масла спассеровать лук, затем добавить измельченные грибы. Жарить помешивая до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.



Противень смазать растительным маслом. Можно немного посыпать панировочными сухарями. С помощью кондитерского шприца или кулька сделать гнёзда. Если у вас нет кулька, то можно из картофеля скатать колобки а затем чайной ложечкой выдавить в середине ямку.



В углубление выложить примерно по столовой ложке  грибной начинки.



Гнёздышки поставить в предвариительно разогретую до 200°С духовку примерно на 15 минут.



Подавать гнёздышки горячими.


В таком виде гнёзда подходят для постного стола. Если такое блюдо готовить не в пост, то в картофель можно добавить 1 яйцо, а при подаче дополнить сметаной.

С нетерпением жду отзывы и комментарии.  Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

И еще  много постных рецептов с фото.



Источник: http://www.shate.ru/kartofelnye-gnyozda-s-gribami.html

Смотрите также:

блюда с грибами вторые блюда пост фоторецепт

 

{Оставить комментарий}

Комментарии:

Бабуся
 1      Бабуся 23 марта 2011 г. 15:06
О! Это просто пирожные какие-то!:)))
{Ответить}
 

Зимняя вишня
 4      Зимняя вишня 23 марта 2011 г. 15:06
вот всё тоже самое, но мясного фарша в начинку добавить и будет вообще чудесно!
(ну да, не соблюдаю я пост!)
+
{Ответить}
 

Совунья
        Совунья 23 марта 2011 г. 15:15
а можно и с рыбным фаршем - главное идея, разовьем!
{Ответить}
 

Shate
        Shate 23 марта 2011 г. 15:31
Что то я за 10 дней без мяса, не строго придерживаясь поста - уже звереть начинаю!))
{Ответить}
 

Зимняя вишня
        Зимняя вишня 23 марта 2011 г. 18:04
значит пора делать пост про отбивные или рульку по-чешски! ;))
{Ответить}
 

Shate
        Shate 23 марта 2011 г. 20:40
не знаю как по чешски будет, но у меня сегодня как раз РУЛЬКА!!)))
{Ответить}
 

Tati
        Tati 23 марта 2011 г. 15:08
Выглядит аппетитно! как раз дома есть жареные грибочки - вот после работы и попробую. только не знаю, получится ли у меня форму гнезда вылепить)))
{Ответить}
 

Irisha
 1      Irisha 23 марта 2011 г. 15:17
Красиво! Со сметанкой отлично будет :) (тоже не пощусь).
{Ответить}
 

Феникс-А
 3  1   Феникс-А 23 марта 2011 г. 15:18
Мастерица, Шэйт. А все-таки хочется обмазать яйцом картофельные гнездышки. Тогда готовое блюдо будет не таким бледным. ))
{Ответить}
 

Shate
 5      Shate 23 марта 2011 г. 15:24
и сыром посыпать)))
{Ответить}
 

Феникс-А
        Феникс-А 23 марта 2011 г. 15:48
Шэйт, вы правы, я забыла дописать про сыр)))
{Ответить}
 

tatias
        tatias 23 марта 2011 г. 15:57
А можно просто посыпать теми же панировочными сухариками, и пост соблюдётся, и цвет добавится)
{Ответить}
 

        Пьющий 23 марта 2011 г. 15:18
отлично!
я бы чеснока добавил :)
{Ответить}

epi
 2      epi 23 марта 2011 г. 15:38
хм... и стопочку тогда уж:)
{Ответить}
 

SOLO
        SOLO 23 марта 2011 г. 15:53
Очень пушисто-красиво выглядит картошечка. Влезу со своими пятью копейками))): на белую б тарелочку и зеленухой посыпать (или просто на однотонную (извините).
{Ответить}
 

Shate
        Shate 23 марта 2011 г. 16:14
Может быть)
Наверно всеж на черной еще лучше бы смотрелось) Тогда еще белее казалась бы)
{Ответить}
 

ELSA
        ELSA 23 марта 2011 г. 16:13
Здорово! Мясные гнездышки я тоже в свое время научилась делать благодаря вам;)+
{Ответить}
 

Shate
        Shate 23 марта 2011 г. 16:15
Спасибо)
{Ответить}
 

VladaShokolada
 1  1   VladaShokolada 23 марта 2011 г. 16:18
эх, народ.. вообще-то грибы - эт не постная пища. хотя такой строгий почти никто не соблюдает, но вообще - по канонам нельзя.
а блюдо очень симпатичное
{Ответить}
 

        rungekuttamerson 23 марта 2011 г. 16:38
Кулинарам, как всегда +.
{Ответить}

 2  6   Вадим3.. 23 марта 2011 г. 19:32
в чём смысл рецепта? обычная толчёнка с грибами.
нарисуйте майонезом на глазунье рожицу и выложите сюда с названием колобок на снегу!
{Ответить}

ДеД МИКОЛА
 2  1   ДеД МИКОЛА 23 марта 2011 г. 19:52
идите сами себе рисуйте что хотите(((( Не ндравится - не ешь!
{Ответить}
 

    3   Вадим3.. 24 марта 2011 г. 00:27
и в чём смысл ваших минусов? типа какашку кинули что ли? не легче ли написать в чём не согласны!
{Ответить}

Веснуша
 1      Веснуша 23 марта 2011 г. 21:24
Евгения, как всегда, на высоте кулинарии!:))
спасибо:)
{Ответить}
 

Валерка
        Валерка 24 марта 2011 г. 01:33
Скажите, я,как человек не постящийся, могу вместо отвара добавить в картофель молоко, или это будет уже не то, что надо?
{Ответить}
 

Shate
        Shate 24 марта 2011 г. 12:11
с молоком не пробовала. Но маслица добавьте обязательно!
{Ответить}
 

Марта
        Марта 24 марта 2011 г. 15:54
О! А я, наоборот, стараюсь не допустить попадания отвара в картошку, и только молоко в качестве жидкости использую. Масло - да, обязательно, и побольше, побольше! Посту - нет, я не понимаю этого насилия над собой. Имхо, лучше умеренно употреблять тяжёлую пищу круглогодично, не мучая организм перекосами в меню.
{Ответить}
 

Shate
        Shate 24 марта 2011 г. 17:00
нее... ну я для гарниру ни масла ни молока не жалею и нещадно сливаю отвар в раковину. Я про то что гнёзда с картохой на молоке не пробовала делать. Не сплющились бы!)
{Ответить}
 

        Oksana 24 марта 2011 г. 13:10
Рецепт-супер!А для непостящихся на скорую руку можно вместо грибов ветчину с сыром добавить.
{Ответить}

Ма-Зай
        Ма-Зай 24 марта 2011 г. 13:29
как пытающаяся поститься, спасибо за очевидный, но в то же время неожиданный рецепт, вернее его представление!

{Ответить}
 

insmoke
        insmoke 24 марта 2011 г. 14:07
Сегодня же приготовлю для своей заи. Выглядит аппетитно. Сам тоже поробую ) Девочки держите пост . Это полезно
{Ответить}
 

{Оставить комментарий}

 
Извините, блоггер запретил Вам комментировать его(её) блог

26

октября 2011
  В Томске

10:06

 Туман

0°С


Milk

Конкурс РЕН

Кулинарные страсти

Gandg Oksana блины Вкусно вторые блюда выпечка горячие блюда десерт диета Еда закуска здоровое питание здоровье история кулинария Кулинарные страсти культура курица кухни мира масленица морепродукты овощи Охота печенье Питание пицца пост праздники рецепт Рецепты Русская кухня рыба рыбалка кулинария рябчик салат соус суп торт фоторецепт



 

Индийская лавка
Несветайло
Shirli-Mirli

Честный гаишник
МужскойБлог.РФ
Интернет для бизнеса
Бюро находок (Поиск) Горсправка Написать администратору О проекте Реклама IRC чат Города