5 баллов Феникс-А 13 апреля 2011 г. 15:46 #
Хорошо, что пост после обеда. Так бы я умерла от слюновыделения прямо здесь)+
{Ответить}

1 балл Cinderelka 13 апреля 2011 г. 15:46 #
эх...пошла я домой. так есть хочется. и еще такая вкуснятина. я думаю детям это вообще понравится.
{Ответить}

2 балла Квартермейстер 13 апреля 2011 г. 16:38 #
Классическое блюдо мафии. Помнится в фильме "Славные парни" они чудно его готовили, находясь в тюрьме. Да и в "Крестном отце" Клеменца обучал Майкла Корлеоне приготовлению этого. Только там помидоры и вино добавляли.Чеснок тоненько резали, чуть ли не опасным лезвием.
Ну и без молока и моркови соответственно. Но с томатной пастой.
Для томского варианта -зачот.
Пы Сы: аль денте в российской кулинарной традиции принято писать без дефиса (чисто докопаться хоть до чего нибудь).
{Ответить}

Shate 13 апреля 2011 г. 16:46 #
Хотела я вина плюхнуть, ведь сам болоньезе я делаю с вином, но хотела более нежного сливочного вкуса. А с помидорками у меня ога, пролет получился)) Думала дома еще помидорок с полкило есть, а обнаружила только одну. Туда просится штуки 3!
А про мяХкий знак учту)
{Ответить}

Muzeyka 13 апреля 2011 г. 16:43 #
Подруга сие чуда гордо именует "гнёздышко с ёжиками" (ёжики - потому как во фрикадельки в целях экономии рис добавляют) Действительно, вкусно.
{Ответить}

Shate 13 апреля 2011 г. 16:47 #
самый самолёт делать из размером с ноготь)
{Ответить}

1 балл Квартермейстер 13 апреля 2011 г. 16:53 #
не, с фалангу. Чисто в мафиозной традиции- сначала фрикадельку на вилку, затем намотать спагетти, в соус макнуть, сожрать чавкая и давясь, а потом запить каким-нибудь кьянти. Всё это под музыку из "Крёстного отца" или Мариконе тоже подойдёт.
{Ответить}

2 балла Boni ღ Casl 13 апреля 2011 г. 16:44 #
сразу кушать так захотелось, все так красиво и аппетитно выглядит !
{Ответить}

1 балл snooozer 13 апреля 2011 г. 17:29 #
Тётя Женя, так нельзя! я щас слюнями захл@@нуся!
{Ответить}

1 балл OKCA 13 апреля 2011 г. 18:18 #
Конечно нельзя)))) Я вчера это блюдо приготовила, съели на счет раз, сейчас ещё охота...
{Ответить}

волк 13 апреля 2011 г. 21:26 #
вот именно,чёта нереально быстро кончаеца
{Ответить}

vasya 13 апреля 2011 г. 19:15 #
спасибо за рецепт! на пару дней бы раньше его опубликовали, а то купил фарш, и ничего лучше не придумал, чем обычные котлеты:( завтра опять пойду за фаршем))
{Ответить}

1 балл Mania 13 апреля 2011 г. 23:02 #
Ну вот, опять вкуснятина! К лету же готовиться надо))
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 14 апреля 2011 г. 10:12 #
Вот всё же вы с морковкой делаете, а что она даёт?

{Ответить}

Boni ღ Casl 14 апреля 2011 г. 13:57 #
морковка для зрения полезна
{Ответить}