Когда мужчины идут к проституткамМосквы.
Город
ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ

в Турцию, Египет, Китай, Тайланд и другие страны от 9900 рублей
Подробнее
РАСПРОДАЖА в ИКЕА!

РАСПРОДАЖА в ИКЕА!

Самый полный каталог товаров со скидкой тут: www.ikea-club.ru
Подробнее
БАНК ГОРЯЩИХ ТУРОВ в Томске

БАНК ГОРЯЩИХ ТУРОВ в Томске

Турция из Новосибирска и Кемерово от 9500 руб. Он-лайн поиск горящих туров. Скидки до 47%!
Подробнее

Груши, запеченные с голубым сыром



Для приготовления потребуется:
 - 2-3 сладкие груши;
 - бездрожжевое слоёное тесто;
 - 2 яйца;
 - 3 столовые ложки сметаны;
 - упаковка сыра с голубой плесенью.




1.

У груш удалить сердцевинку и порезать ломтиками.




2.

В миске смешать яйца и сметану.




3.

Тесту дать немного оттаять и раскатать. Разрезать на 2 части.




4.
В плоскую металлическую формочку уложить половинку пласта теста




5.

Сверху разместить половину подготовленных груш  и чуть-чуть присыпать сахаром и черным молотым перцем.




6.
Вскрыть упаковку сыра и разделить вилкой на комочки.




7.
На груши вылить половину смеси сметаны и яиц, сверху выложить немного сыра. Вкус у него довольно острый и солёный, поэтому нужно не переборщить. Рекомендую положить немного поменьше, чем в моём случае.




8.




9.
Получилось 2 такие формочки. Запекаю аэрогриле при температуре 190 градусов около 15 минут, но с тем же успехом можно использовать духовку



10




11.




12.

При желании можно сверху чуть посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



Источник: собственное

 

Комментарии:

ELSA
 1  1   ELSA 10 мая 2011 г. 09:39
Люблю Дор Блю,но даже не представляла, что его можно совместить с грушами)) Прикольно, еще и в аэрогриле, который пылится у меня уже полгода и не может найти себе достойного применения))+
{Ответить}
 

Зимняя вишня
 1  1   Зимняя вишня 10 мая 2011 г. 10:05
аэрогриль пылиться???
я его использую почти каждый день.
{Ответить}
 

        Мяка 10 мая 2011 г. 13:34
дор блю вообще хорошо со всем сладким сочетается, а любой соленый или пряный сыр с медом- классика, попробуйте. рецепт - да! сделаю в ближайшее время
{Ответить}

        МадамБатерфляй 10 мая 2011 г. 10:48
Вообще голубой сыр обычно подают с грушей...
это как газировка и гамбургер - классика...
{Ответить}

Irisha
        Irisha 10 мая 2011 г. 10:53
Ага. Я просто без теста запекала половинки груш с Дор Блю, как горячую закуску. Но вообще не любитель сыра с плесенью. А просто груши с сыром очень люблю.
Плюс!
{Ответить}
 

Lara
 2  1   Lara 10 мая 2011 г. 11:15
Надо попробовать, вот только озвучивать цвет сыра моим, я думаю, не стоит - не поймут, мы сторонники традиционных блюд )))
{Ответить}
 

Бубнилка
        Бубнилка 10 мая 2011 г. 11:23
Можно приготовить с обычным сыром. Тоже вкусно!
{Ответить}
 

Muzeyka
        Muzeyka 10 мая 2011 г. 12:09
Спасибо! А то я уже хотела огорчиться... У меня ентот Дор Блю не пройдёт "цензуру" (есть никто не будет!), мне он просто не понравился и это была самая мягкая оценка. А вот с обычным сыром... Надо попробовать. Тока осталось подождать груш подешевле...
{Ответить}
 

Феникс-А
 1  1   Феникс-А 10 мая 2011 г. 11:28
мм, должно быть вкусно. + и на главную))

{Ответить}
 

Совунья
        Совунья 10 мая 2011 г. 11:42
Вот они красавцы!
{Ответить}
 

Елена
        Елена 10 мая 2011 г. 12:43
Я любитель горячих бутербродов с яблоком и сыром, а вот с грушей ни разу не пробовала...Надо попробовать...
{Ответить}
 

        GIWWI 10 мая 2011 г. 13:37
у нас в ресторане подают похожее блюдо!тока там груша поджариваеться чуть чуть на оливковом массле и подаёться с дор блю.стоит около тыщи р
{Ответить}

Муля
        Муля 10 мая 2011 г. 14:30
Мне Дор Блю не очень понравился, а вот с белой плесенью очень вкусный сыр! Но думаю что в таком варианте надо будет сделать именно с ним! Будет весьма пикантно! А вот только перец тут зачем? Ведь этот сыр и так достаточно прянный? И я бы сыр растерла со сметаной и яйцами, тогда бы пикантность осталась, а на зуб не попадались бы кусочки сыра(ну это для тех кто не любит сыр с голубой плесенью).
{Ответить}
 

 1  1   1 10 мая 2011 г. 14:44
Я бы просто так зъил груши и сыр. Сыр-то чего дальше уродовать?
{Ответить}

АТИНА
        АТИНА 10 мая 2011 г. 18:30
Фото на главной странице неясное, непонятно что точно там невидно.
А иначе наверное блюдо вкусное.
Я люблю груши :)
{Ответить}
 

Cinderelka
        Cinderelka 10 мая 2011 г. 20:47
груша с сыром - тоже вкусно. вот тока сыр с плесенью я как то не очень....
так что попробую с обычным.
{Ответить}
 

Евгеша
        Евгеша 10 мая 2011 г. 21:12
Я тоже просто запекаю половики груш, фаршированные творогом с Дор Блю. Вкусно! А летние, мягкие, груши даже не запекаем - они и так во рту тают вместе с сыром.
{Ответить}
 

Льв()вна
 1      Льв()вна 10 мая 2011 г. 22:32
Зачоооооот!
{Ответить}
 

        мамзелька 18 мая 2011 г. 16:10
вопрос к автору, в аэрогриле можно в любой формочке запекать? или тока в такой, как у вас на фото?
{Ответить}

Зимняя вишня
        Зимняя вишня 19 мая 2011 г. 18:18
в аэрогриле используются только металлические формы.
{Ответить}
 

Зимняя вишня
        Зимняя вишня 19 мая 2011 г. 18:21
такие формочки, как в рецепте, продаются например в Практике. Всяких разных форм и размеров.
{Ответить}
 

        мамзелька 20 мая 2011 г. 21:54
спасибо))давно пришел по почте аэрогриль, пользуемся им активно, пекли на решетке пиццу из слоенного теста и на этом подвиги из теста закончились)) теперь попробуем в формах
{Ответить}

 
 



image code

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)

14

июля 2011

  В Томске

02:50

Небольшая облачность с прояснениями

18°С



Кулинарные страсти




 

Ищу хозяина!

БКЗ: Синяя роза