Город |
Блоги горожан |
Развлечениягорода |
Знакомства |
Когда мужчины идут к проституткамМосквы.
Творожный пирог с ежевикой
Автоклуб
Анекдоты
Веселые картинки
Город помогает
Городская лирика
Городскоп
День в истории
Интересно
Ищу хозяина!
Киномания
Красота (18+)
Креатив и Реклама
Кулинарные страсти
М + Ж
Музыка
Накипело!
«НАШ ГОРОД»
Папарацци (18+)
Полемика
Путешествия
«Радио Сибирь»
Случилось
Смешно
Спорт
Томское
Gorodские дела
И вновь рецепт для любителей творожной выпечки! На этот раз творог используется и в рассыпчатом тесте, и в начинке. Пирожок, несмотря на достаточное количество творога, легкий и нежный. Нам понадобится:
Половину творога растереть с половиной сахара, 2 ст.л. сметаны, молоком и маслом до растворения сахара. ![]() Вмесить муку, просеянную с с разрыхлителем. Должно получиться нежное (не крутое!) тесто, не липнущее к рукам. Для начинки яйца взбить с оставшимся сахаром. Добавить протертый через сито творог, сметану, ванилин и крахмал. Если не любите плотную начинку, количество крахмала можно уменьшить. Форму смазать маслом, присыпать мукой или манкой и распределить по ней тесто так, чтобы получились бортики. Вылить на тесто начинку из сметаны и творога. В произвольном порядке выложить ягоды. Ягод советую класть значительно больше, чем на фото, это я чего-то пожадничала:) Выпекать при темпетатуре 200 градусов около 30 минут. Готовый пирог остудить в форме, подавать холодным. Приятного чаепития! ![]() P.S. Кстати, в начинке очень неплохо смотрится лимонная цедра:) Успехов вам на кулинарном фронте! Источник: Смотрите также:Вкусно Выпечка Еда ФоторецептКомментарии:
У нас тоже не всегда есть, но тут разом везде появилась, да такая, зараза, красивая) вот у меня рука и дрогнула, набрала дополна:) можно же делать и с любой другой ягодой, с той же черникой обалденно. Хотя, с ней в начинку можно и не добавлять творог, а просто увеличить количество сметаны...ням:){Ответить}
Посмотрела на картинку к посту "Немцы о русских", и что-то, видать, в подсознании замкнуло - ваше название прочиталось как "Тревожный пирог" :))){Ответить}
если ежевика просрочена, или еще какой продукт попадется не качественный, то пирог точняк будет Тревожным.{Ответить}
у меня как раз завалялся творог. подсох уже. выкинуть жалко, есть не вкусно. попробую спечь.{Ответить}
ээхх все собираюсь что то приготовить по рецептам с сайта, уже полгода собираюсь :) остается только смотреть :){Ответить} |
Кулинарные страсти
Gandg
Oksana
блины
Вкусно
вторые блюда
выпечка
горячие блюда
десерт
диета
Еда
закуска
здоровое питание
здоровье
история
кулинария
Кулинарные страсти
культура
курица
кухни мира
масленица
морепродукты
овощи
Охота
печенье
Питание
пицца
пост
праздники
рецепт
Рецепты
Русская кухня
рыба
рыбалка кулинария
рябчик
салат
соус
суп
торт
фоторецепт
|
|||||||
















{Ответить}