Сбор урожая ореха!
Урожай ореха в этом году выдался отличный. У меня в деревне есть кедрач, где я эти шишки и добывал, а потом перерабатывал.
1. Если ехать по трассе, то мимо моей деревни проехать нельзя. Кругом кедры растут. Очень красиво.  2. Везд в деревню.  3. Красивый сибирский кедр.  4. Шишек очень много  5. Предупреждающий плакат в лесу.  6. Кедры со всех сторон, даже из моего огорода видны. Ходить далеко не надо.  7.  8. За моим домом тоже видны кедры.  9. Это кедрач за огородом, неделю назад я там белые грибы собирал.  10. Красиво, мне нравится.  11. Когда-то шишка была такой, зелёной  12. Потом такой, спелой.  13. А потом такой, очищенной.  14. А это чудо машина. Как называется - не знаю, но знаю, что она перемалывает шишки, полученную массу просеивает и получается орех.  15. Вот так надо стоять сверху и засыпать внутрь шишки.  16. Странно, заводской однако агрегат, а я уж думал, что самодельный.  17. Куча шелухи от шишек.  18. Место установки агрегата. Как оно выглядит после работы.  19. Орешки кедровые.  20. Вот и урожай ореха! Лежит на солнце и сохнет.  Источник: Своё Поделитесь с друзьями: Комментарии:
Это понятно, что Дружба-2, у самого в гараже этих самых три штуки валяется, а остальное откуда? ОтветитьДружба супротив Урала, всёравно, что плотник, супротив столяра..! :-) Еслив чо, то это "Дружба-4". "Дружба-2" в простонародии двуручная пила. Ответить
Помню в детстве шишку никто не бил. Не нужна она была никому в те времена. Её в основном собирали с земли, когда она сама от ветра упадёт или ещё бывает галки прилетят и начинают шишки долбить. Они от этого и падали. Помню что приехал в деревню на осенние каникулы. Первый снег уже тогда лежал. Я брал санки, ставил на них железную ванну и ехал в кедрач за шишками. Набирал очень много. Ответить
в Томске кедрач другой- низкорослый. да и сбор идет в основном около деревень- хоть ежедневно собирай. а мы заезжали на неделю в тайгу шишковать. и там некогда было ждать ветра или помощи птичек. а так как кедрины высоченные, и ветки начинали расти метрах в 15 от земли, то кроме как бить колотом-другого выхода не было. но надо сказать при некоторой жесткости добычи ореха были свои методы не губить деревья. ОтветитьДима, если бы были нанотехнологии, тогда мы бы столько ореха не собрали:))) Ответитьв 90ых ездили на "кедрач" шишку бить целыми бригадами. Арендовали участок леса у "лесхоза". с середины августа его сторожили. А потом начинался "бой". Один боец и один-два подборщика. Боец с шатиной залазиет на кудру и оббивает ветки своей и рядом стоящих кедров. Слезает и на следующую. И так практически весь световой день. Люди ехали туда и в отпуска и "липовые" больничные делали. Потом шишку молотили в похожем агрегате только с электромотором прям на стане. Фасовали орех по мешкам и здавали часть в лесхоз, а часть комерсам. Хороший колым был )))!!! Только вот соседи не всегда удачные попадались... В районе межаниновки например, есть деревня белоусово.... Пока сторожили участок несколько раз огребали люлей от месных быковатых жителей. Прозвали апосля мы этот поселок "бLядоусово". А другой участок окозалсо наоборот на редкость дружелюбным (Плотниково рядом с Богашово). Местные даже сэм иногда на стан приносили с собой чтобы пообщаться посидеть. Потом в баню звали. Эхх. Классное вообще время было. Нищее и голодное, но классное! ОтветитьздОрово конечно,но в лес ходить страшно даже рядом с домом - медведи... надо с ружьем за шишками отправляться )) ОтветитьЕсли орех не на сдачу, то его надо жарить, потому, как через какое-то время он прогоркнет, или вообще плесенью покроется. Ответить
Его просушить надо хорошо и ничего ему не будет. С прошлого лета пакетик ореха лежит и ничего ему не сделалось. ОтветитьЕсли пакетик лежит в темном сухом месте, то да. Но в мешках хранить нельзя, ибо загорит. Да и жареный вкуснее. Ежели хочешь знать как правильно жарить, расскажу. Ответить
А на фото №6 на огороде шарики мордовника? Тоже для лечебных целей выращиваете, или в диком виде растет? Ответитьу меня вчера ребенок пошел собирать шишки в Богашово, там узбеков больше чем шишек. они собирали с земли, а узбеки сбивали с деревьев. когда пошли доиой у них охрана (так они представелись) забрала целый мешок. ПОЧЕМУ НЕ ТРОГАЮТ ЭТИХ УЗБЕКОВ, КОТОРЫЕ ЛАЗЯТ ПО ДЕРЕВЬЯМ. ОтветитьТрогают. патамушта узбеков русский нанял и за разрешение на сбор заплатил, а без бумажки - на мешок меньше с морды лица ОтветитьАппарат хоть на ручной, хоть на мототяги всегда будет сепаратором. На ручной тяги если ореха много можно и подустать крутить ручку:) Потом еще орех веять надо, чтобы мелкий сор убрать, а так процесс верно описан, собрал орех- пропустил через сепаратор, можно жрат:) ОтветитьНу, какой же это сепаратор? Это банальная молотилка или мельница. Сепаратор - это то, что отделяет фракции. Этот агрегат молотит. тот, что в деревни у меня сто процентов сепаратор, так как отделяет одну фракцию орехов и мелкой шелухи, от крупной шелухи и серцевины шишки. Молотилка как-то не по-научному звучит:) Какое-то у вас смешение терминов. Обычно определяют по основной функции. То, что молотит - молотилка.
Для себя можно не веять, а на поддоне с бортиками в ручей опустить. Пустые орехи и сор уплывет. Только потом хорошо просушить надо. ОтветитьА мне с детства вколачивали, что пока шишка сама падать не начнет, долбить ее не следует. Всему должно быть свое время. Раньше лесники до 1 сентября всех штрафовали. Видимо чтото поменялось... ОтветитьMort Такое все родное...несколько лет там не был..помню в детстве на велосипедах ездили в эту деревню за шишкой... ОтветитьА у нас, под эгидой санитарии леса, мол будем рубить только поваленный лес, вырубили весь кедрач. Ну не суки ли? ОтветитьКлево! В этом году ездили за шишкой с сестрой. Экстрима хапнули по полной, шишки набрали прилично! А еще со всей округи приходили мужики посмотреть, как две "шальные" девчонки в глухую тайгу приехали по работать. Очень удивлялись, что две хрупкие девчонки так могут работать(на ровне с мужиками и при этом не ныть). Жаль что всего 10 дней побыли, еще бы на пару недель поехать, в тайге здорово! Единственное, что не очень прикольно, в этом году медведь рядом ходил, не много страшно было. В прошлом году спокойнее было! Обязательно, если будет урожай, на следующий год поедем, теперь уже на целый месяц! ОтветитьЗдравствуйте! Хорошо у Вас в Сибири, воздух чистый диши полной грудью и здоровье будет крепким - по сибирскому... здорово в деревне домик иметь... Там вдоль сита бывает еще вентилятор мусор выдувает. Наклонная нижняя доска для улавливания оставшихся чешуек ---как ягоду чистят (хоть два раза вентиляторм просеивай все равно остается (на крюке ведро не полное чтоб сыпалось сначала не залпом ,а равномерно ,орех в коробку сыпется мусор и пустые орехи отлетают). Орехи жарить на хранение -бред голимый. Прогоркают и плесневеют колотые. Чуть треснутые слигнца -все-через неделю запрсото горковатые. Железо колет %ореха , не колет ремни вдоль барабана. Просушеный без пыли в мешках холщовых в сухом месте без перепадов хорошо хранится . Лучше всего в шишке конечно---на балконе открытом 2 года запросто. Даже когда снег сходи нередко можно набрать мешок-два нормальной шишки (в хмао ,например)/ Молотить в лесу ручной шелушилкой выгодно когда снег лег. Время сбора тратить не резон . Даже некоторые за ночь после работы умудряются с фонарями с пяток-десяток набрать (правда ночтю мишка не спит). А колотить ----это в минус энергия во всех смыслах. Кедр болеет , шишку не дает , одолевают вредители. Только по лестнице залезать до первых веток и палкой или ногой по веткам если приспичило , и то % завязей для следующего года бьется и шишек из них уже не будет . Ответить |
|
||
вот до сих пор не могу понять для себя- нравиться мне сбор кедрового урожая в Томске или нет? кедра тут красивая- невысокая, разлапистая, и собирают многие шишку с земли, после ветра)
Ответитьна моей малой родине кедрины до 30 метров вырастают и на них так просто не залезешь, а потому шишку там " бьют" колотом. И шишка там крупнее почему то.
Еще помню пару лет назад собирали здесь шишку зимой, тоже после ветра. забавное такое занятие)))