Мужчина на кухне: праздник или война?
Пылая от дерзости, Здесь жарятся на маргарине Какие-то мерзости. Мужчина по кухне летает, Махая предметами, И все его горести тают И станут лангетами- МУЖЧИНА НА КУХНЕ ПРЕКРАСЕН! Кастрюли, тарелки и блюдца Сияют от радости, И вот уж к столу подаются Какие-то гадости. Они издают ароматы Осенней Смоленщины И сходят с ума без возврата Голодные женщины… МУЖЧИНА НА КУХНЕ ПРЕКРАСЕН!!! Всем известно, что самые лучшие повара — мужчины. Но среднестатистический мужчина на кухне — это обезьяна с гранатой (вот и удалось отомстить сильному полу за анекдот о женщине за рулем!). О кулинарных подвигах большинства мужчин можно сказать следующее — никогда не знаешь, чего от них ожидать. Они могут приготовить все, что угодно, причем в самых отвратительных и диких сочетаниях. Но самое ужасное — это последствия такой готовки. Почему-то практически ни один мужчина не понимает, что приготовить обед или ужин — значит автоматически вымыть и убрать все, что использовалось в этом творческом процессе. После них хоть потоп — впечатление такое, что там шла война, а в качестве снарядов использовались продукты питания. Есть и другая крайность. Таким мужчинам практически все равно, что лежит на тарелке. Так, мой папа может неделю кормить нас одними макаронами или жареной картошкой и совершенно не понимает, что больше трех дней такую пищу выдержать невозможно. Парень моей подруги — настоящий гурман, и частенько они вместе творят что-нибудь вроде кролика в вине или умопомрачительные салаты. Отец другой моей подруги не пускает в кухню никого, впрочем, никто об этом не жалеет — готовит он изумительно!
Иринка обожала наблюдать, когда ее отец колдовал на кухне. Обычно такое явление, как мужчина в фартучке с ложкой и поварешкой, было в их доме крайне редко, вся женская половина квартиры напряженно ждала исхода затеи отца семейства покухарить. Памятуя прежние опыты, когда незнамо как загорались полотенца, с помощью которых обычно брали горячие кастрюли с плиты, Иринкина мама держала наготове воду, а бабуля садилась возле телефонного аппарата, чтобы вовремя набрать заветные две цифры пожарной охраны. Ирка же ничегошеньки не боялась: ни пожара, ни потопа, — а непременно вертелась в ногах у любимого папика, как патефон с заезженной пластинкой спрашивая: «А что ты делаешь? А почему? А зачем?» Она была любимицей, поэтому ей позволялось единственной из всех женщин присутствовать при процессе готовки пищи прямо на поле боевых действий — на кухне. Но все, что готовил ее отец, было вкусно и красиво. Ведь ее маме, которая после работы трудилась еще и дома на кухне, совсем было не до наведения эстетического облика своих блюд. Она не резала морковку сердечками, картошку ромбиками, а лучок колечками. Как известно с именем женщины ассоциируют три «к» — «кирхен, киндер, кухен» (церковь, дети, кухня). Правда, первое «ка» уже давно заменили на карьеру. Иногда их совмещают, но это редко. И так все-таки кухня, и дети — это по-прежнему поле деятельности женщины.
В Японии готовят все больше и больше мужчин.. Стремление мужчин проявить свои творческие способности у плиты уловили и ведущие телевизионные каналы страны, начавшие регулярно устраивать соревнования между мужчинами по приготовлению домашних блюд. Рейтинг этих передач весьма высок. Не менее важно и то, что создаются клубы мужчин, занимающихся в свободное время кулинарией. Да и в Европе и США кухня перестает быть крепостью домохозяек. Есть связь между ростом числа мужчин у домашней плиты и изменениями в городском быте. Питание вне дома, в ресторанах и кафе с высоким уровнем обслуживания дает возможность получить представление об изысканной кухне. Поэтому повседневная домашняя кухня уже не доставляет наслаждения гурманам и не только им. Мужчины готовят потому, что хотят создать что-то действительно деликатесное. Женщины же с давних времен готовили обыденно, по возложенной на них традицией обязанности накормить домочадцев. Для многих мужчин кухня стала местом самовыражения, где они могут проявить свои творческие способности. Для того чтобы разбудить в мужчине желание хотя бы изредка готовить, необходимо запомнить несколько простых правил. · Никогда не ругай, если он что-то разбил, рассыпал или потерял. Это своего рода издержки производства. · Никогда не мешай процессу, даже если ты можешь все сделать гораздо быстрее и лучше. В таком случае тебе придется всегда все делать самой. · Никогда не кидайся сразу же ликвидировать последствия его пребывания на кухне. Сперва с аппетитом съешь его творение и похвали. · Никогда не давай советы, если тебя не просят. · Никогда не отказывайся попробовать результат его труда, даже если сидишь на диете. Постарайся не сморщиться, если ЭТО совсем не вкусно. Как-то раз готовить было лень, и я решила — а не устроить ли нам романтический обед, приготовив его вместе? Сначала я полчаса доказывала ему по телефону, что в каждом мужчине заложен талант кулинара, что мы все равно не будем готовить утку в апельсиновом соусе, что все будет просто… Главное — общение, в конце концов! Совместные дела — сближают! В итоге уговорила, конечно (пропадать, что ли, моему дару убеждения?), но эта романтическая затея обошлась мне походом на футбол в следующие выходные. Но чего не сделаешь ради любви? Я долго думала, что можно приготовить вместе с парнем, оказалось, — все что угодно. Но мне не хотелось, чтобы его задача заключалась только в чистке овощей и нарезке хлеба. В меню вошло следующее: макароны под соусом, овощной салат и мороженое — на десерт. Пока я варила макароны, мой бойфренд обшаривал холодильник в поисках ингредиентов для соуса. Как вы понимаете, основная его задача была проявить фантазию — причем до такой степени, чтобы блюдо можно было есть. (Общеизвестно, что соус для макарон можно приготовить из чего угодно.) Проявил! Я еле успевала следить за его руками. Налил масла в сковородку, забросил туда мелко нарезанный лук, затем, ошпарив три больших помидора, снял с них шкурку, порезал и отправил к луку. Надо признаться, что это действие так меня ошеломило, что у меня повисли руки — вот это ловкость… На мой вопрос, где он этому научился, последовал совершенно равнодушный ответ: «По телеку видел». К тушеным помидорам и луку были добавлены чеснок, петрушка, кинза. В отдельной сковороде он обжарил маленькие кусочки бекона и добавил все это в соус. Я уже в это время успела порезать помидоры и китайский салат, открыть банку маслин без косточек и порезать кружками и ошпарить лук. Все это мы смешали с брынзой, полили маслом и получился отличный греческий салат. По поводу мороженого он заявил, что справится сам, и удалил меня из кухни. К тому времени, как все было готово, я уже чувствовала зверский голод. Стол сервировали вместе, а блюда подавал он (сказочное зрелище, надо сказать). От одного вида и запаха тарелки макарон, от души политых соусом, я млела и таяла. А судя по тому, как мой ненаглядный уплетал блюда, — он был доволен не меньше. Подошла очередь десерта. Тут опять я была удивлена. Передо мной возникла пиала с порезанным квадратиками(!) мороженым, политым сиропом и украшенным фруктами.
Современная женщина так устает от домашних забот, что к вечеру она становится похожа на выжатый лимон. Естественно, ей уже не до того, чтобы приготовить вкусную и здоровую пищу. А питаться нужно правильно, ведь от того, в каком настроении хозяйка готовит пищу, зависит вкус приготовленного ею блюда. Хорошая еда получается только тогда, когда она приготовлена с радостью, с улыбкой. Остается один выход — надо хотя бы на время освободить женщину от плиты. Источник: http://www.millionmenu.ru/rus/kitchen/facts/posts57/articl578/ Поделитесь с друзьями: Комментарии:Ты подробнее давай. К какому типу ты себя отнёс? Мы ж не в курсе. ОтветитьК професиональному будет рановато. К любительскому поздновато. Где то между этим бултыхаюсь. ОтветитьПраздник - это когда мой муж готовит спагетти. ой........у нас дома самое чистое место, когда готовит муж - это лестничная клетка. Но зато получается в результате неплохо. И знаете кто больше всего хвалит его блюдо? ОН САМ.Но я его за это люблю. Ответить
Очень люблю вместе готовить, особенно если какое-нибудь событие: быстрее, веселее, праздничнее.. не говоря уж о том, что не надо расставаться)) Так уж повезло, наверное, что оба любим готовить и делаем это быстро и вкусно. Есть у каждого "свои" блюда, которые он сам делает или кто-нибудь ассистирует. Но вдвоём - лучше всего) К эстетству и изыскам никто не тяготеет. Как-то и не нужно оно совсем..А деликатесы - это всё от лукавого. Любые редкие у нас продукты, в месте их происхождения привычны, а значит либо заменяемы, либо излишни. ОтветитьОбычно 2 повара на 1 кухне это часто приводит к ссорам. ОтветитьРезультат зависит от поставленной задачи. Главное что бы был правильный нож и готовить на горящем газе. Вот пироги у меня не очень получаются, может тесто не грамотно ставлю? Торты вообще не умею делать, мне проще взбитые сливки с натуральным сиропом или фрукты в желе сделать - все одно десерт. ОтветитьНа кухне хозяин -я! Но зато у меня жена утюги чинит и розетки - на раз-два. а на кухне только чай заваривает, и то чаще в пакетиках.Если и принесёт чё-нить с базара - всякую хрень или столетней давности. Поэтому я всё сам делаю. Пусть отдыхает,а? И всем дамочкам - не ходите вы в кухню. Лучше - в спальную. ОтветитьПо субботам обычно готовлю обед и праздничные столы процентов на 70 за мной. Ответить
Мой купил посудомойку - он не умеет (в моём понимании - не скрипит - грязная)), а я не люблю. Проблема решилась))))) Ответить
Я готовлю все кроме щей, что-то у меня они не получаются((. И убираю за собой на кухне, так что обезьяны с гранатами все равно женщины). ОтветитьА у меня муж как раз щи хорошо варит, и картошку жарит лучше меня )) Как-то раз решил пельмени сам налепить, позвонил мне на работу, чтобы спросить, как делать тесто, дак мои коллеги-дамочки обзавидовались! Правда, на все праздники готовка - это моя забота, он только посуду моет. ОтветитьШаман, это юмор. Автору бабки уже уплачены. Здесь много особей-мужского полу, что на кухне прописаны. Ответить
Готовить умею, но зачем мне это, в повседневной жизни, если жена есть?
Потому что присутствующей жене может быть приятно, что муж что-то приготовил и накормил семейство :) ОтветитьЕсть блюда к которым я в силу определенных причин да же и не пытаюсь подступиться, супы например. Не умею и не хочу их готовить, да и не очень то и люблю. Готовить на кухне по моему собственному опыту лучше вместе с супругой. Вкусы у нас все же не очень (мягко говоря) сходятся в рецептуре. Эксперементировать пытаемся, что то получается, что то не очень. Да, и еще, жена все время издевается, что если я кухарю, то это на долго, ибо для меня кухарство - это творческий процес, а для жены это просто приготавление еды! ОтветитьФормат космо - для космо. Шаман, в сравнении с постами Жоры или Кокунова, этот - средоточие житейской мудрости, здравого смысла и строгой логики. ОтветитьНа нашей кухне - праздник, когда папа на кухне. Кстати в тему про плов меня автор темы не "пустил":-) и я на него не обижаюсъ. Хочу в этой теме отписатъся. Плов у нас готовит толъко папа. Как в принципе на востоке. На болъшие праздники режут барана и готовят плов из свежего мяса толъко мужчины. Я чищу и режу морковъ, лук. А муж уже целебрирует свое исскуство. Особенно вкуссно плов получается на открытом огне. Попробуйте. И к тому, что написал господин под ником sazon, хочу добавитъ, что курдючный жир обязателен. И таджикскская зира и барбарис. Эти специи полезны еще для лучшего переваривания этого блюда в наших желудках. И оченъ верно подметил господин под ником sazon вообще зависит это блюдо от риса. Какой мы рис уже не перепробовали. И промыватъ его конечно нужно много раз. А еще ММ рис для плова ненадолго просто замачивает. Ну может на пол часа. Среди недели готовлю я - на выходные в кухне мы вместе. А иногда это толъко царство нашего папы. Готовитъ может и любит. А вообще я с некоторого времени начала практиковатъ следующее. Как в Италии, где семъи болъшие и встречаются на болъшие праздники и все вместе готовят и все вместе едят. И вот так и я стала практиковатъ. Все чего-то режут, чистят, рассказывают, смеются. То естъ настоящее значение слова "СЕМьЯ" - "СЕМь Я". И в этот раз на рождество также все будем делатъ все вместе. И елку вместе наряжатъ. А вообще я думаю, что готовитъ, либо что-то другое можно либо с любовъю, либо нет. Тогда и блюдо вкуссное получается. Или вообще что-то другое человек делает. Ответить
Спасибо за поддержку. Полностью согласен с Парижанкой по поводу плова. Просто некоторые в Азии бывали, а другие там родились и жили. Это сразу видно. Что касается меня, то я жил в Таджикистане, Узбекистане и на юге Казахстана. Посему уж в плове то как бы разбираюсь чуть-чуть :) Ответитьлучшие повара - мужчины, а лучшие поварихи - женщины. Ответить
У нас в семье готовить любил папа, особенно стряпать пельмени, фарш для них делал только сам. И целыми вечерами мы всей сеьёй садились за стол и стряпали пельмени к Новому году в огромном колдичестве, потом их замораживали. ОтветитьА моё мнение такое: Вы сейчас своим таким комментарием оскорбили не пост (назвав оного "блевотиной), а читателей. Мимо блевотины проходят мимо, однако Вы задержались. Зря Вы так. У каждого поста - свой читатель. Есть множество не интересных мне постов. Я их проглядываю и оставляю без комментариев - не моя тема, я в нее не лезу. Уважаю тех, кому это интересно. А что вы здесь вообще хотели увидеть (прочитать) особенного? На Городе? Здесь - как и везде - и хамство, и культура борются...Вы, скорее всего к первым относитесь. "хамство и культура борются" только у вас в голове, любезная. Вот и ответ. Без хамства ни один пост не обходится. Заколдовано всё прямо. Томск - город высокой культуры и образования! В самом общем толковании, хамство - проявление крайнего неуважения к собеседнику. Похоже, что на Городе становится "хорошим тоном" вот так вот изъясняться. Совсем не жаль, что нам не о чем уже говорить. Вовсе не жаль :) По статистике не один мужчина не был застрелен во время мытья посуды. Я давно выгнал жену с кухни , и когда я готовлю посуда всегда чистая, мало того я вообще всегда её мою. Любимая иногда меня балует шедеврами, но вот как раз вся посуда используется в ноль и лежит горкой в раковине. Меня бесит когда в мойке лежит крупная хрень например дуршлаг, сполоснуть 1 мин и повесить на место, но..... Никогда не скажу ей об этом , потому что очень сильно её люблю!!! Женьщины и мужчины готовьте еду с душей и любовью, с искренностью чувств и будет в вашем доме счастье. А еще я глажу, мою пол и зарабатываю деньги. Ответить
Вами можно гордиться)) Я в свои посты пускаю всех. Так мы лучше "узнаём друг друга". Особенно лицо хорошо видно. Ответить
мужчине достаточно уметь жарить омлет и ставить чайник.
Да, согласна, если он в состоянии, то может нанять домработницу или заказывать готовую еду, не боясь отравления. Остальное - домработница доделает. Где бы мне так зарабатывать начать уже? Ответить
Мой дед умел готовить всё, но пока была бабушка, он не готовил, только при её отъездах. После смерти бабушки дед 8 лет жил - готовил всё сам, вкусно, быстро, даже печенье стряпал и делал морковчу.
единственный знакомый умеющий готовить мужчина - муж сестры. Особенно ему удаются манты, пироги и мясо. Завидую белой завистью и сестре, и способностям ее мужа Ответить
Мой супруг может приготовить все. Вообще все, даже торт. Когда только начинали вместе жить, я, тогда еще 17-ти летняя дурочка, можно сказать вообще не умела готовить. Сейчас, к сожалению муж готовит крайне редко, но если получается - для меня это счастье=)) Ответить
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.
|
|||




















как раз про меня.)))))
Ответить