Stepan-studio.ru
Оригинальная музыка к спектаклям и мюзиклам. Качественная звукорежиссура и стильные аранжировки. Напишите: vk.com/stepan_studio или stepka68@gmail.comПодробнее
TAGREE digital-агентство
Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.Подробнее
Меню ресторана при московском аэровокзале 1967 год
1 Вот вам, уважаемые читатели, пища для ностальгии - меню ресторана при московском аэровокзале (1967 год).
Сразу же нужно уточнить, что аэровокзал - это не какой-нибудь элитный ресторан с целью пустить пыль в глаза заезжим буржуям, и не закрытый распределитель, куда простым смертным вход был строжайше воспрещен. На входе в ресторан не было швейцара под прикрытием гэбиста, который впускал только по предъявлению партийного билета.
Позволить себе летать самолетом могла не только партийная верхушка, но и простые трудящиеся. Судите сами - вот некоторые цены на перелеты (1965 - 1975 гг). Начнем с самых дорогих:
Москва - Петропавловск-Камчатский 168 рубликов (на самолете Ил-18)
Итак, простой рабочий человек вполне мог позволить себе летать самолетами Аэрофлота. А поскольку люди летали самолетами, то вполне логично предположить, что что они оказывались в аэровокзалах, а там - заходили покушать в рестораны. И наше меню вполне может служить наглядным пособием по изучению повального голода в СССР, убогости советского общепита и непомерно взвинченных цен на простые блюда советской кухни. Наслаждайтесь:
(для ориентации в ценах подскажу, что черный ржаной хлеб в те годы стоил 10-14 копеек, серый - 16 копеек, белый пшеничный - 20-25 копеек, молоко продавалось по 18-22 копейки за литр, водка была от 2 руб 87 коп до 3 руб 62 коп за бутылку, пиво"Жигулевское" покупали по 37 коп за поллитровую бутылку, а пиво на розлив шло по 18-22 копеек за поллитра)
Салат "Космос" 1 рубль 09 копеек
2
Холодные закуски
Шпроты в масле 33 копейки
3
Первые блюда
Бульон с гренками 39 копеек
4
Вторые горячие блюда
Судак отварной, соус польский 99 копеек
5
Сладкие блюда
(отсутствуют только блинчики с вареньем, яблоки в красном вине и молочный прохладительный напиток с мороженым, джемом и вареньем)
Мороженое с вареньем 35 копеек
(не было только чая с джемом)
Чай с сахаром 5 копеек
6
Детское меню
Суп молочный 19 копеек
Кондитерские изделия
Шоколадный батончик 40 копеек
Фрукты
Яблоки 1 рубль 95 копеек
7
Вино-водочные изделия
Водка "Столичная" 89 копеек за 100 грамм
В СССР портвейн был самым распространенным крепленым вином. Сортов портвейна выпускалось более 60, из них 15 высококачественных марочных, имеющих свои индивидуальные названия («Айгешат», «Акстафа», «Кизляр» и др.), а большинство ординарных портвейнов было просто пронумеровано: Портвейн белый № 12, Портвейн белый № 33, Портвейн красный № 54 и т.д.
Портвейн " 55 копеек за 100 грамм
8
Пиво, вода фруктовая и минеральная
Жигулевское 31 копейка
Грушевая и яблочная воды по 20 копеек
Табачные изделия
"Казбек" 30 копеек
Ну, и коробок спичек (как же без него?) - всего 1 копейка.
Источник: http://www.isunduk.ru/2009-11-16-15...143--1967-.html Поделитесь с друзьями: Смотрите также:интересно СССРКомментарии:Это верно, даже в годы самого махрового дефицита практически в любой заводской столовой всегда можно было неплохо поесть практически за копейки. ОтветитьНасчет полного обеда за 40 коп. бредятина. Около рубля, а то и 1р.20коп. Ответить
Был в гостях у родни в Челябинской области в 70-е. Механизаторам на обед давали талоны с надписью «30 коп.». Я тот обед съесть не осилил. ОтветитьПотому, что это был документ для отчетности. Вам этого сейчас не понять. Ответить
На талонах могли писать что угодно. Реальную стоимость питания компенсировало предприятие из своего бюджета. Это было записано в договоре с профсоюзом и тогда, и сегодня (на нормальных предприятиях). Хороший обед(так, чтобы обожраться) в столовой комитета мировых судей на АРЗе стоит 120 рублей где-то. При средней з/п 24тыр там можно пообедать 200 раз. Чтобы при з/п 120р 200 раз пообедать, обед должен стоить 60 коп. Один хрен, получается. ОтветитьА вот моё пособие по безработице еле-еле 5 тысяч превышает... Ответить
89-90гг. Столовая КСК (г. Ленинск- Кузнецкий). То же время, тот же город зд. Кузбассэлемент цены такие же подтверждаю Ответитьэто в кабаке комплексный обед стоил 1-20, в ресторане Томска-I в 1983 году, потом подняли цену. В кафе можно было поесть прилично на 75-80 копеек, в столовой на 50-55. Ответить
Севрюга горячего копчения 55 копеек
первый раз попробовал чёрную икру в 1983 году в буфете московского аэропорта - по-моему Быково. Был доступный бутерброд из половинки варёного яйца с намазанной сверху икрой. Вкусно! ОтветитьСейчас я сравнить немогу) КокаКолу не пью а Байкала давно не видел ОтветитьБайкал сейчас почти в каждом супермаркете есть. Купите, сравните. Интересно мнение опытного человека. :) Ответитьа сейчас не Байкала ни Кока-Колы нет, лажа какая-то химическая. ОтветитьБутылку в руки возьмите, состав почитайте, потом пишите. Кстати, раньше лажа далеко не физическая и не географическая была. :) Ответить:) посмешили, я то знаю вкус настоящих напитков а вы выросли на "инвайте" поэтому если вы пьёте напиток глазами то флаг вам в руки, да и читать-то вы похоже не умеете, там кругом или ароматизатор или сухой напиток ("инвайт") :) ОтветитьВашим фантазиям и глюкам грош цена. Возьмите бутылку Байкала, прочитайте состав. Понятно, человека глубоко религиозного какие-то там буковки не убедят, но хоть навык чтения потренируете. Ответить:) Понятно, ну как говорится зачем спорить с человеком который ни настоящей Колы, ни настоящего Байкала не пробовал. Вы тешьте себя этой надписью на этикетке, а я уж как-нибудь обойдусь, точнее если найду то что будет являться этим напитком то куплю и выпью, а то как-то все эти попытки заканчивались выливанием сего барахла в унитаз. Да кстати если хотите попробовать почти настоящей Колы поищите её в стекле и обязательно 0.25 литра, по крайней мере лучше чем всё это дерьмо из пластика особенно Новосибирское Фрутто. ОтветитьЯ спорю не с "настоящестью" нынешней Колы и Байкала, понятно что они отличаются от оригинальных рецептов. В той же Кока-Коле вы кокаина уже лет 100 как не найдёте и она давно уже "не та".
"современный Байкал изготавливается из натурального сырья" - Всё верно. Ведь дерьмо это настоящий натурпродукт. Ответитьгде!? Ну хоть одного производителя назовите специально пойду в магазин куплю. Ответитьhttp://www.aqualife.ru/catalog/2/7.html
Пройдя по ссылке: "Секрет прост: оригинальные проверенные рецепты, натуральное сырье, артезианская вода высочайшего качества и… частица души." (с) - Ну видно какая душа, такой и вкус у ихнего пойла. Ответитьэто специально для вас по поводу натуральности вот ещё: :) ваши доводы всё смешней и смешней. Что-то мне подсказывает что именно вы тут распинались что всё о-кей в том числе и с Кокой. мне что чтоб в очередной раз вас ткнуть носом в вашу элементарную не компетентность и надо выложить ссылки и по "Байкалу"? Ну что ж, пожалуйста: Кстати, средняя зарплата по стране в 1967 году была 100 рублей, на неё можно было купить 833 кг. картошки. Сейчас средняя зарплата по стране официально 24 000 рублей, на неё, в среднем, можно купить 744 кг. картошки. Ответитьсколько людей тогда сажали картошку сами в свободное от основной работы время и сколько сейчас, считают что купить проще. ОтветитьПерелёт от Томска до Москвы стоил в 1983 г. 60 руб., до Свердловска - 35 р. Моя з/п была 120 р., без проблем каждый отпуск летала сначала в Москву к сестре (на шопинг вполне хватало, если 2-3 месяца подкопить), потом - к маме на Урал и снова в Томск. В ресторанах, правда, не питалась, даже при аэровокзале )) ОтветитьТ.е., вы могли себе позволить с зарплаты 2 раза слетать в Москву. Сейчас слетать в Москву в один конец тыщ 7, думаю, стоит. Т.е. при средней з/п 24тыр слетать в Москву можно 3.5 раза. ОтветитьТогда зарплата была действительно средней, а сейчас большинство этих сакральных 24 000 руб. на руки не получают. ОтветитьВы таки уверены за большинство? Среди всех моих работающих знакомых ровно 2 человека зарабатывают меньше. Понимаю, что мои знакомые - не аргумент, но утверждение про большинство - не менее голословно. Ответить
Хм..... мы с вами, видимо, в разных "сейчас" живем. У меня большинство знакомых моего возраста получают 24 тысячи, а люди чуть постарше - побольше. Я про Томск говорю. ОтветитьЗабавно - в одном случае использовалось слово "зарабатывают, в другом - "получают". Само по себе симптоматично :).. Тут в соседней теме народ возмущается, что иностранных рабочих в Томск завозят за 16 тыс. снег на улицах убирать. Многие знают тех, кто готов за такие деньги работать, а некоторые и сами не прочь пойти на такую зарплату(полный рабочий день). Ответитьну, ну, поищи эти билеты по 7 тыщ, купи их за полгода, да ещё и не факт что рейс состоится, а уж что авиакомпания доживет до этого дня вообще неизвестно.А цены на билете на один и тот же самолет болтаются от 7 до 39 тыщ. :) ОтветитьЗачем поищи? Зашёл на сайт и купил. У меня девушка месяц назад в Москву летала, 14 тыр туда/обратно. И то потому, что не получилось в акцию попасть, когда дешевле. Да хрен с ним, даже если 10тыр в один конец, всё равно больше раз получается. Ответитьдык в эсэсэрии тож, что б билет купить сил немало потратить надо было. ОтветитьТак в СССРе проблема другая была - грузопоток был такой что самолётов и поездов не хватало, поэтому билеты купить было проблематично, а вот деньги то как раз на билеты были у всех, даже при средней зпл. в 100 рублей, ну я такую не помню это наверно году в 70-ом было, а в 80-ые рубликов 150-160 была. Ответитьавиакомпания доживет до этого дня вообще неизвестно совкодрочеры! любой нормальный человек вам скажет что все это враньё, выпоймитеэтодлясебя! Ответитьневооруженным глазом виден фотошоп, а графику то у Тёмы сБили! ОтветитьА мы студентами из Томска в Новосиб частенько самолетом летали, на шопинг. Стипендии хватало. ОтветитьВот только по тем временам 1 рубль был не мелкой монеткой, а очень солидными деньгами. И в рестораны эти ходили лишь те, кому совсем деваться некуда или командированные с казенными деньгами - ибо дорого. Если время есть, было выгоднее выйти в город и в ближайшей столовке пожрать втрое дешевле. Хотя и без шампанского и икры. Ответить
Тогда ценообразование было централизовано, и во многом именно это подкосило советскую экономику в 1980-х. В частности, смешная цена на хлеб. ОтветитьПодкосили резко упавшие цены на нефть. Дотянул бы СССР до 2000 годов с нынешними высокими ценами на нефть и отсутствием олигархата, не жизнь была-бы а сказка) Наверное коммунизм бы наступил) Ответить
Сейчас такого меню ни за какие деньги не найдёшь, учитывая что всё натуральное. А какое мороженое было!!! ОтветитьА какое было молоко, а какая была сметана и сливочное масло) Ну а уж такого мороженного как тогда сейчас я уже давно невидел) Ответить
Томское мороженное "Звёзды Кремля" точь в точь как при Союзе. На мой вкус. Ещё пломбир "Советский" (Красноярский кажется) тоже неплох. ОтветитьУ нас в школе вообще всё бесплатно было. Может шефское предприятие платило, точно не знаю. Но буквально за копейки всегда можно было купить котлету и стакан сока. Ответить
а я, когда у бабушки жил то не только бесплатно питался у неё на кухне, но и получал деньги на карманные расходы. Вот жизнь-то была:) а щас - не то... ОтветитьПомню в школе обед (гарнир, котлета, кусок хлеба и компот)стоил 15 копеек. Причём независимо от вида гарнира. Ответитьаха, 168 рублей при зарплате на 1967 год в 100 рублей ну давай дорогой расскажи как летал в последний раз, сколько отдал, а за одно послушаем в каких ресторанах обедаешь и в какую копеечку это выливается. Ответитьну что тебе дорогой сказать, лет мне столько же сколько ты себе в аве нарисовал, так вот что я тебе скажу при СССР я в ресторане ни разу не был, дорого было. :) ну а тогда зачем коммент выше? В рестораны не ходишь, самолётом не летаешь, как я понимаю бюджета хватило только на супругу, т.е. полностью доволен нынешним положением? Что-то меня терзают смутные сомнения. Так всё-таки когда было жить проще, я не касаюсь политических вопросов, чисто финансово-бытовые вопросы сейчас или тогда? Ответитьдля себя скажу сейчас когда человек хочет зарабатывать он всегда зарабатывает, я думаю тоже согласишься. :) Конечно если человек сидит на заводе и у него нормированный рабочий день то и сейчас сложно, а если не нормированный? :) Просто тогда жизнь была размеренная, а с 84 года началось не весть что, а уж как Горбачёв стал у власти так это вообще не понятно что: социализм с человеческим лицом. Ну всё побежал по заявкам. :) Ответить
"сейчас продукты дерьмовые" - А школоте это не понять. Вот ей и вдувают в уши и остальные отверстия про наступившее изобилие. ОтветитьДа, и дешевая агитка про цены в московском аэропорту 50-граммовая чашечка кофе за 150 рублей и литровая бутылка Бонаквы за 120. ОтветитьГде-то так. Причем кафешки всегда полностью забиты людьми. Куды нам крутым сибирским нефтяникам до простых москвичей! ОтветитьА смысл хранить, когда проще купить? Картошка реально копейки стоит. ОтветитьМожет вам мастер-класс по чистке картошки провести? :) во-во, и сразу с темы в сторону начинаем слезать, с экономики на органолептику. ОтветитьА для тех, кто ОХ и АХ про ресторанные цены, сразу скажу, что этими ресторанами очень мало простых людей пользовалось. По тем деньгам ресторанные цены были просто бешенные! Взять хотя бы цены на чай. Цена по всему СССР на тот же чай в столовой была чуть ли не фиксированной, а именно - 2 копейки. В сравнении с ресторанными 5 копеек. А кусок хлеб в столовых стоил 1-2 копейки, а кое-где и вообще бесплатно. ОтветитьДа, совсем забыл. Для людей попроще в каждом аэропоту был буфет, где цены были действительно копеечные. ОтветитьВоооот! И всего за 3 копейки (чай-2 коп.+хлеб-1 коп)! А вы рестораааан, рестораааан!!! А ведь под горчицу можно было и кусочек масла за 2 копейки намазать. Итого: 5 копеек. Что стакан чая в ресторане! ОтветитьЭэээ... Тут ты немного не прав... Если картоха рассыпается, то это не сифня, это крахмал, значит картошка вызрела и очень хорошего качества. В этом случае её лучше не доварить. А если соплями, то действительно, либо больная, либо оооооочень молодая. ОтветитьЯ вот даже не знаю куда надо пойти, чтобы гниль третьесортную купить. Картошку покупаю и магазинах и у тех, кто сам выращивает(родители друзей на пенсии балуются). Разницы нет никакой. Сам сажал, копал, до начала 2000-х у нас участок был. Потом продали, ибо нафиг не надо ездить туда, ковыряться непонятно ради чего. Пусть ковыряются те, кто этим деньги зарабатывает. Будут плохо ковыряться - покупать у них не буду и всё. А я другое делать научен и делаю это лучше и с большим удовольствием, чем картошку. ОтветитьНу, у тебя же не прошло, не поумнел, почему считаешь что у меня пройдёт? посмешил ещё раз. :) Это у вас милейший - не пробовал но знаю что сейчас именно то, при этом что было тогда абсолютно неинтересно. Знать бы уже пора что всё познается в сравнении, а если сравнивать не с чем так и "инвайт" за "Кока-Колу" или "Байкал" сойдёт. ОтветитьХотите сказать я картошку деревенскую не пробовал? Вы врать-то врите, да не завирайтесь совсем. Ответить
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.
|
||||||




















Столовые при предприятиях были гораздо дешевле. На 40 коп. набирались салат, суп с мясом, нормальное второе и компот. Именно «при предприятиях». Обычно в них мог зайти любой гражданин. И пообедать.
ОтветитьНедаром в 70-е была поговорка: на еде экономить нельзя. Тратились на мебель, посуду, электронику. Ну и на авто и кооператив копили годами. А поездки и путёвки были дёшевы. Ездили семьями: к родне, друзьям, на отдых, лечение.