Не то, чтобы я был против суши. Они мне даже нравятся, хороши для разнообразия повседневного меню. Но как же быть с нашей самобытностью? Наша самобытность должна быть самобытнее самых самобытных самобытностей, ясчетаю! Любые модные иностранные штучки, ясчетаю, должны быть адаптированы к нашей самобытной невероятнодуховной ментальности.

К сожалению, до ассимиляции суши первыми додумались не мы, а наши бывшие

братья-литовцы из студии Clinic 212 . Но почин хороший!

Свекольник-маки с пампушками


Маки к завтраку (хлеб, вареная колбаса, масло, сыр, огурчик)


Роллы к завтраку


Драник-ролл


Холодец-маки (подается с хреном и горчицей)


Киевфорния


Новогодние ролы (не забыть настоять полчаса, запивать шампанским)


Опятамаки


Котлетный ролл-сюрприз (в просторечье — зразы)


Чикен-нигири


Гутмаки (колбаса, квашенная капуста, клюква, горчица)


Столовый бестселлер (фрикадельки, пюре, соленые огурцы, редиска)


Шпрот-нигири


Титанические нигири (селедочка с картошечкой, маслицем и лучком)


Очень серьезные нигири


У-Макарела (вобла-суши)