Суперррррррррррррррр!!!

Доступ открыт для всех.
Только без хамства.
:)

Хозяйственный...Раковину ,плиту помыл. Молодец!)

Браво!!!
У меня в мозгу зашевелились рецепторы, которые вспомнили вкуснейший запах жареной свинины :)
Хорошо, что я сегодня позавтракала :)

Клёво. Вот я за это буду голосовать.
1. Плитка, кастрюльки, и вообще по чистоте - зачёт.
2. Суперподробно :), тоже в плюсы.
3. Лук я почти так же мариную, только в кипятке не держу, просто обдаю в дуршлаге и всё, и режу полу- или четвертькольцами, мне так вкуснее.
4. Технология жарки - нечто, я так ни разу не делала, чтобы обжарить, потом в специи, и опять жарить. Хочу попробовать.
5. Ты мой хороший! (с) ))

Спасибо.
:)))

А чё это соседи ринулись к своим холодильникам? Пойди, посмотри - поди, под твоей дверью всё слюнями залили )) И вообще, ты провокатор - у меня сегодня на обед планировался йогурт ((

Йогурт отменяется) Его отлично заменит шашлычок)))

Нет, ну теперь точно йогурт не канает. Пойти, что ли, какой-нить канцерогенный беляш "привет гастриту" купить, что ли? Ох, грехи наши тяжкие (((

Многие мужчины женяца шоб быть хорошо и регулярно накормленными)))
Вопрос - зачем женица Котяре?))))

Ну так.....на всякий случай...
:)
Котяра же...
:)

Это отлично, Котяра, к вам там в личке поди невесты потянулись?)

Ага, голодные)))
Если что - я в очереди...на кормежку)))

Чёт-т фотогрфиёв маловато.

:)))))))
Отсортировал....было изначально 83.....
:)

Мужики, все-таки интуитивно способнее к кулинарии. Способ жарки очень интересен. Надо с ним поразбираться. В китайской кулинарии множество способов многократного последовательного нагревания и охлаждения. Как долго второй раз жарили? Мясо сочным получилось?

Способ: пластинку сырого мяса бросаешь в раскалённый жир в сковородке, быстро обжариваешь с двух сторон и выкладываешь в сторону (всё остается в мясе). Накопив нужное количество мясных обжаренных полуфабрикатов затем просто тушишь в любимом маринаде. Обсыпание специями и приправами на усмотрение автора до или после первичной обжарки.

Мясо очень хорошо получилось. Свежее было изначально. Готовилось после первой обжарки минут по....3-4 с каждой стороны..раза 2 переворачивал...по интуиции,короче. )))))
А вообсче.....я выложу в ближайшее время,как на самом деле ещё интереснее мясо можно приготовить))))))
:)

Что то меня от пленок свинины не очень хорошо. Я всегда и всё убираю. Мама говорит что со мной кот голодным не будет))) А так всё очень хорошо.

Не вынесла душа поэта!))) Дал таки мастер-класс!

Разминаемся.....вспоминаем,что такое приготовление мняса..а то уже забывать стал...скоро,видимо,до солянки доберусь....))))
Ириша,слышишь? ))))))))
:)

Ну славатегоссподи!

ой, ну молодец,молодец!))))))))))плюс даже не стопятьсот, а тыщапятьсот!))) Рукодельник, что тут скажешь?!
Мясо можно было слегка отбить, ну это уже мелочи)))
А еще, не реагируй на критику, ты нормальный самодостаточный мужик! Поэтому, открой доступ "черненьким" и твои темы станут намного интереснее))
*)

Я считаю,что мясо само по себе довольно-таки самодостаточно,чтобы его ещё и отбивать. Отбить(изнасиловать)-легко. Попробуйте для начала приготовить БЕЗ насилия.
....Я всё хочу попробовать приготовить мясо по-австралийски......тема,однако.
:)

p.s.
еще жду блины в твоем исполнении)))))

Блины??????
Тогда уж пиццу скорее.
:)

......или суши.....?
Подумаю.
:)

вы действительно не женаты???? что за глупые женщины в вашем окружении!!!)))
Отлично!!! просто молодчина!!! голосую за вас!

Я действительно неженат и живу один.
Но это не значит,что я один по жизни.
И это совершенно не значит,что в моём окружении-глупые женщины.
В моём окружении-исключительно мудрые Женщины. Они это знают. И я это знаю.
И,если кому интересно,моё Сердце-занято.

*не_женат*
:)

В моем окружении.....................:)))!

Каков вопрос-таков ответ.

Уважаемый, уважаю!!!
Даже нет слов... Даже рис "в тему"...)))

Рис-толковая еда. А за "уважаю"-спасибо. Правда. Спасибо.
Я понял,что комментарий-от Души идёт.
:)

Это ж можно и к празднику такое!
У Котяры, похоже, каждый день - праздник.)))
Чтобы не плакать, когда работаешь с луком надо жевать жвачку. Помогает.)))

А кто-то мне советовал жениться....
:)

А что? И жениться , и жевать жвачку. Одно другому не мешает.)

А зачем мясо дважды жарить? После обжарки максимум, что допустимо - в духовке до ума довести. Я просто отбиваю в хлам и по минуте с обеих сторон на сильном огне. Самое оно. Только есть сразу же.
А так вообще, слюни текут. Но со страху весь аппетит куда делся.

Сова. Спасибо.
У каждого-свои методы соблазнения и поведения по Жизни...
:)

Котяра ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ %)

потрясающе! обязательно тоже такое приготовить попробую)))

Не вытерпела Душа поэта.. :)
- ---------------------- Пустых похвал ненужный хор И жалкий лепет оправданья? Судьбы свершился приговор! Не вы ль сперва так злобно гнали Его свободный, смелый дар И для потехи раздували Чуть затаившийся пожар? Что ж? веселитесь... — он мучений КУЛИНАРНЫХ вынести не СМОГ: ВОСКРЕС, как светоч, дивный гений, И ДАЛ торжественный УРОК.

:) Спасибо.
:)

Не "Не вытерпела" в оригинале,а "Не вынесла Душа Поэта...."
:)

Котяра а может нам свою закусочную замутить !)

Я думал на эту тему,Палыч......
Когда на пенсию собирусь-возможно....
Только я буду,чур,мыть посуду,и порядок наводить...и бабло косить. А ты-в кухне впахивать)))))))
Канает?
:)

бИ...бЕ..блят. заманал интернет-язык. Уже русский стал забывать. ПлЁхо....))))
:)

:)

кажется я влюбилась

Женись Х)

Точно! А свадьбу в вашей совместной закусочной отметим))))))))))

Палыч в помощь. Он,хоть женатый,но забанить никого ещё не отказывался.
))))))))
Прости,дружище))))
:)

Ты прощен сорванец :)

:)

хм..а говорят это путь к мужскому сердцу...через желудок))))))

Это к тому мужскому сердцу,у которого(сердца)руки не оттуда растут)))))))
:)

В мясо?????..........:?

Вопрос для Silent

Котяра перебил мощный пост Palychа, сильная заявка на первое место) +

Качать Котяру! Котяра, вперёд! Все за Котяру! Я - за.

Аха давайте прокачаем Котяру Х)

А Палыч уже готовит пару идей %)

Палыч, не сходи с дистанции! Любительницы кувшинок верят в тебя! :)

%)

Котяра, Котяра, Котяра...

ВЛЮБИЛИСЬ... %)
и стихи написали... О!

практически -тайный "КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ КУВШИНОК" )))

Да ладно.....чё уж....
:)

Засмущали насмерть. Честно.
.....

Да я тебя умоляю......какое первое место...
Не смешно.

Конру ответ.

И Голосу. Чё Котяра-то.....какой есть.
.......:)

молодец. тёлки любят когда жарят.

Бывают когда и телки жарят %0

Чаще парят.

А потом варят и едят!!!!!!! ::))))!

и плачут.

Те ,кто жарят??? ... Очень потом плачут!!!!!!:)

аха, если еще огонь не потух, а то бывает -одни угли тлеют.............

За один только блеск раковины плюсануть можно.
Ну а блюдо - выше всяческих похвал, приготовлено с блеском. ))

Мужик!
Единственное замечание, не по делу. Я бы все же плитку положил в кухне, или пластиковую панель на стену как минимум. Плита и раковина с обоями не всегда уживаются.

Я недавно въехал в эту квартиру. Руки не дошли ещё)))))
:)

Зато обои пропитавшиеся жиром и там всякими салами можно будет потом отварить :)

Тем и живёшь???? ))))))
ШутЮ))))
:)

Суперрррр.
Только я мясо запекла в аэрогриле. Жалко печень своих мужчин.
Ну и попутно просьба ко всем активноготовящим. Придумайте чонить простое быстрое из печенки. Лучше бы из куриной. Паштет,котлеты,и прочие варианты типа блинчиков с начинкой не предлагать...

Вы мысли читаете. На выходных буду делать паштет, попробую запечатлеть, в двух вариантах.

Аа, не предлагать... Пропускайте тогда )

Ждём.
:)

паштеты это гуд! Очень ждём-с)))) Ибо единственный способ скормить домашним печень...Требуются вариации для разнообразия))))

эх, чож я свинину-то не ем :(
по теме: лук для маринования я бы свежий нашинковал. ссыкотно как-то от сырого мяса.

Смотрите внимательно пост. От какого сырого мяса?

точно.

Мало того, что Котяра готовить любит, он ещё и на кухне убирается! Плюсище!!! Завтра у Котяры, видимо, "завтрак полезный", да?

вот за то что открыл доступ всем желающим, еще один плюс!))
теперь учись не реагировать на провокаторов))
____________________________________________________
ГОЛОС написал: "Не вы ль сперва так злобно гнали..."
_______________________________________________
его не гнали, его испытывали на прочность!))
пусть закаляется, крепче будет!

Это не я. Это Лермонтов :)

Котяра и Лермонтов ??? Сравнивали ?! %)

Нет.
Цитировал.
Слова замененные из подлинного текста выделил заглавными буквами.
А первую строчку процитировал автор.

У лука стоит внутреннюю проросшую часть выбрасывать,воняет,однако..

Где же такие мужчины водятся, которые готовят да ещё и убираются после?!))
Очень аппетитный пост) +

Боюсь, чтобы туда прийти вам надо самой для начало подрасти.