Всегда мечтала достичь совершенства в приготовлении шашлыка. Какие рецепты я только не перепробовала. И с уксусом (первый опыт), и с вином, и с майонезом, и даже с киви, но... остановилась на одном, которым хочу поделиться) Сразу хочу сказать - очень щепетильно отношусь к приготовлению шашлыка - поэтому от выбора мяса на рынке до разведения мангала - всё делаю самостоятельно. 2 Мясо - свиная шея, покупается на рынке у одной хорошей тетеньки уже несколько лет, плохого для постоянных покупателей у нее нет. Как видно на фото - я мясо нарезаю крупными кусочками - люблю, чтобы было сочно, а не…

Степан Любочка

Главный корпус Омской государственной медицинской академии Памятник Достоевскому Омский кадетский корпус Органный зал Пожарная каланча Пушка на Речном вокзале Шар "Колобок" на пл. Бухгольца (Речной вокзал) Администрация Омской области Дом Офицеров Христо-Рождественский собор Тобольские ворота Торговый дом "Любинский" на улице Ленина (Любинский проспект) Тарские ворота Сибирская соборная мечеть Омский государственный университет путей сообщения