Блог ninМедовый слоеный торт «Нежность»Для теста: 2 яйца 400 гр муки 1,2 ч.л. соды 160 гр сахара 1-2 ст.л. меда Для крема: 600 мл молока 160 гр сливочного масла 160 гр сахара Сначала приготовим крем. Ставим на средний огонь молоко + сахар. Когда сахар раствориться, кидаем в кастрюлю сливочное масло. Греем, помешивая. Когда на поверхности появятся пузырьки, всыпаем просеянную муку. Всыпаем постепенно, до той густоты, какую Вы хотите. Я сделала довольно таки густой крем. Перемешивала миксером. Крем снимаем с огня, ставим остужаться. А пока будем готовить коржи. Ставим кастрюлю на средний огонь. Погружаем в кастрюлю яйца + сахар +…
Страницы:
1
|
||||||

