Нарисовал он на листке И подписал в уголке: Пусть всегда будет солнце, Пусть всегда будет небо, Пусть всегда будет мама, Пусть всегда буду я. Это песня Советской империи СССР, Родины, великой, могучей, любящей, по-отечески суровой, лучшей страны на свете. Я родился в 1959 году, когда уже начался ядерный век и были запущены первые спутники. Наша семья занимала двадцатиметровую комнату в большом пятиэтажном доме из светлого кирпича. Соседкой была добрейшая старушка Агафья Леонтьевна, пережившая блокаду. Она очень привязалась ко мне, и я запросто заходил в ее чистенькую комнатку слушать сказки.…

Фотограф Дин Конгер, работавший в National Geographic, приезжал в СССР более тридцати раз. Каждый раз он старался заснять моменты жизни простых людей, живущих в стране, и пытался передать при этом самобытность советского народа. Тогда он еще не знал, что это станет увлекательным путешествием в историю 70-80 годов. Маленький мурманчанин очень осторожно протягивает незнакомому иностранцу руку для приветствия Детский сад в Мурманске. Недостаток витамина Д зимой компенсируется облучением кварцевой лампой. Дети в СССР — это привилегированный класс, Продажа бубликов. Ханты-Мансийск. На улице…

Всего каких-то 64 года назад наша страна, оправившись от Великой Отечественной, не знала, ни что такое «бандитский капитализм», ни про «невидимую руку рынка», ни про инфляцию. Несмотря на то, что мы потеряли 26.6 млн. людей, а наши «союзники» в сумме — менее миллиона, Советский Союз раньше всех отменил карточки на продовольствие — уже в 1947 году. А уже с 1949 года началось плановое ежегодное снижение цен… Как же такое было возможно? Об этом рассказывает «Пролетарская газета»: «1. При проведении в конце 1947 года…

Замешивается обычное не дрожжевое тесто, почти как на пельмени. Почему "почти" - оно не настолько крутое. Из него формируются такие лепешки, диаметром около 25 и толщиной около одного сантиметра. Они смазываются растительным маслом, после чего их оставляют в теплом месте минут на 30-40. Масло позволит тесту стать более эластичным. Ингредиенты для начинки - яйца, взбитые со сметаной или кислым молоком. Немного творога, около 30% от всего объема начинки Овечья брынза, ее надо покрошить и смешать с творогом Подошедшая лепешка сначала немного растягивается руками, чем-то напоминает производство…

Стаскивать в гнездо грязные сигаретные окурки — казалось бы, привычка совсем не гигиеничная. Однако на деле эта адаптация, обнаруженная у некоторых городских птиц, может служить чистоте и здоровью. По мнению мексиканских экологов из группы Монсеррат Суарес-Родригес (Monserrat Suárez-Rodríguez), это — эхо естественной тяги птиц собирать в гнезде стебли и листья растений, отталкивающих паразитов. Ученые исследовали гнезда двух видов птиц, распространенных в Северной Америке, домовых воробьев (Passer domesticus) и мексиканских чечевиц (Carpodacus mexicanus), измеряя…