Пост на конкурс «Блюдо с характером» Моя мама очень любит "Уфимский кекс", но как-то недавно она купила нечно похожее на него, с таким же названием, но по вкусу совсем на него не похожего. И тут я решила маму обрадовать и испечь ей настоящий "Уфимский кекс" по ГОСТу. В интернете найшла рецепт и стала готовить Ингредиенты: Мука - 200г Маргарин -135г Ванильный сахар - 1 упаковка Сахар - 120г 2 яйца Сгущенное молоко - 50г Арахис - 50г Коньяк - 2 ст.л Какао- 1 ч.л Сливочное размягченное масло, ванильный и сахар-песок нужно взбить миксером до посветления. Теперь нужно добавлять по…