Салат «Аристократ»Для приготовления этого обалденно вкусного салата нам потребуются следующие ингридиенты: 1. 4-5 варенных яйца 2. ветчина 300-350 г. 3. копченый колбасный сыр 300-350 г. 4. Помидоры 3 шт (средние) 5. Чеснок 2-3 зубчика 6. Ваш любимый майонез 7. а самое главное - желание!!
Вареные яйца трем на терке
Выкладываем слой тертых яиц в салатник и смазываем майонезом
Режем ветчину тонкой соломкой
Выкладываем второй слой ветчины и смазываем майонезом
Трем на крупной терке копченый сыр
Аналогично, выкладываем слой сыра и слегка смазываем майонезом
Спелые помидоры режем соломкой
В отдельной тарелке смешиваем нарезанные помидоры, выдавленные через чеснокодавку зубчики чеснока и майонез
Наконец, выкладываем верхний слой салата
Ну разве не красиво?! :-)
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!! Комментарии:Согласен с Serg40. Может немного кукурузы? Завтра попробую приготовить такой салат. Французы теряют очень многое от нашего вкуса и изобретательности. +1 Ответить
Я, как любительница чесночка, смешала бы весь потребный майонез с чесноком (и взяла бы поболе, штук 5 зубцов, а то и 6, на такую-то миску), и ещё - убрала бы семена из помидоров, слишком много из них жидкости лишней, это на любителя, имхо. А так - салатик вполне себе миленький, хоть и жутко калорийный. А, и колбасный сыр я категорически не люблю, а потому, заменила бы просто мягким и жирным сыром, или фетой. Ответить
от помидоров как раз пропитается хорошо..:) а с чесночком согласна - поболе бы надо:) что за говно? Честно говоря, выглядит неслишком аппетитно :( Салат Каннибал был бы ближе к теме …) Надо приготовить посмотреть каково это на вкус …) ОтветитьПо той фотке, что на главной подумал, что это фруктовый салат - клубника со сливками ОтветитьПанятно, тваи печеньки для продажи - сложно и двухсотпроцентно изыскано вкусно. ОтветитьЯ тоже согласна, что выглядит не очень, хотя судя по ингредиентам - все вполне съедобно (кроме колбасного сыра - это несъедобный продукт). Мне кажется, что не надо только все это так тереть(почти жевать) на терке и все перемешивать в кашу с майонезом, потому что выглядит это тогда точно как будто кто-то это уже один раз съел:( Сверху майонез по помидорам - сеточкой, слои итак хорошо пропитываются и зелени, если не для вкуса, то хотя бы для эстетики стоит добавить. ОтветитьЕсли честно, то выглядит совсем неаппетитно, вызывает ассоциации уже с переваренным салатом Аристократ. Название то какое... ОтветитьСамомнение автора не знает границ.
семечки удалить нужно обязательно из помидорок - ибо это не салат, а каша(( и чеснока побольше! на черный хлеб майонеза,ветчины, помидор с чесноком вприкуску - и все.. никаких салатов не надо.. время приготовления минуты 3... Ответить
Пойду ка однако сделаю... Все равно домаю голову, чего бы сегодня забацать на ужин.
а по-моему как-то слишком много майонеза... А ,бял,само то главное позабыл! Пазор на мню! …) интеллигентного человека сразу видно , даже когда он выливает на тебя помои …) Ответить
Если бы сверху накидать петрушки листиков как украшение, никто бы не сказал, что некрасиво! Ответить
Если бы сверху накидать петрушки листиков как украшение, никто бы не сказал, что некрасиво! Просто он недооформлен немного имхо. Ответить
А хейтеров тут как обычно завались. И все прям бля такие кулинары, в рот мне галстук. Ну возьмите и сделайте что-нить подобное или, если можете, то сделайте лучше, сфотографируйте и выложите в виде поста на Город. А мы откомментим! ОтветитьУжас, а не еда! Название не соответствует содержимому, а уж о красоте и речи нет...Я гляжу стало классикой смешивать яйца, сыр и колбасу в салате( ну с небольшими вариациями)и сдабривать это щедро майонезом. Как вообще можно смешивать в одном блюде 3(!!!) разных белка? Жесть. И ведь это считается закуска. Ага, а сверху картошки жареной с мясом:). А потом удивляемся ранним инсультам и инфарктам. Ответить
Не зря тема называется "Кулинарные страсти" :-) Где-то в безднах марозилки завалялся у меня остаток курдюка. На плов не хватит, в шурпу- то же как бы, выкинуть жалко, сварить с камшей собакину- вредно. Блюдо подскажете? на фото, что на главной, выглядит просто отвратительно :( Ответить
Вкусный, хотя и не очень эстетичный салат. Очень нежный. И калорийный... Но мне больше нравится копчёная курица или красная рыбка вместо ветчины, а вместо копч. сыра обычный твёрдый. И лук совсем не обязателен. И чеснока не нужно перебарщивать. Ответить
название "Аристократ" очень сильно для такого салата. можно из этого всего оставить два первых слоя и добавить огурчик. Не надо слои прессовать, майонез выдавить тоненькой паутинкой. А так- конечно дело вкуса, главное- чтоб желание творить было. Ответитьтворить??? вы о чём?? спорить о вкусах глупо, майонез-сметана-масло- это банально, есть много заправок на основе йогурта, лимона,зелени и т.д
Выглядить ужасно, может не стоит майонезом заправлять сверху, а так, между слоями???Вообще, где-то читала, что-то типа библии повара, так вот там написано,что резанные помидоры или пюре ЗАПРЕШЕНО смешивать с соусами, особенно свет оттенков,Если собираетесь поливать сверху этим соусом, из-за неэстетичности массы,Ч.Т.Д.! Ответить
"Аристократ"- звучит благородно!, а то что на тарелке создает впечатление, как будто это уже кто-то ел.
Уважаемые горожане! По количеству комментариев видно, что мое блюдо вас заинтересовало))) Спасибо за лестные отзывы, с некоторыми из которых я полностью согласна. Да, действительно, можно было украсить зеленью. А на счет сколько и какой майонез использовать - дело ваше, выбирайте сами. Стоит или не стоит перемешивать помидоры с майонезом вас тоже никто не заставляет. Мне нравится когда он пропитывается помидорным соком. Я, моя семья и друзья любят этот салат и ни у кого не возникли подобные ассоциации. Может быть салатик просто малость не фотогеничен :-) Помидоры, наверное нужно было утопить в середине салата , а нижний слой из яиц наоборот поднять и сделать верхним.
Спасибо за рецепт!
да вкусно, что ни говори! попробуйте, а потом уж говорите!!! Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро, только я наловчилась молочную колбасу с луком пережаривать.
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.
|
|||


































Я бы еще добавил зелень, и тонко нарезанный полуольцами лук
Ответить