Регистрация Вход
Город
Город
Город
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Хрустящие снаружи, мягкие внутри - яблочные печенюшки от lenusk@

Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.

Для этого нам понадобится:




Из расчёта на один противень:

60 г.сахара

1/2 пакетика ванилина 

2 яйца

100 г масла (или маргарина)

250 г. муки

1/2 ч.л. соды гашеной ( или 1/2 пакетика разрыхлителя )

1,5 яблока (либо 1 большое + 1 маленькое)

сахарная пудра для обсыпки.

Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем расстопленное масло (желательно подостывшее), перемешиваем, затем добаляем гашеную соду, (если используете разрыхлитель, - то его нужно смешать вместе с мукой) муку,  и вымешиваем тесто.







 

После этого чистим яблоки (удаляем кожицу и семена)




 

Затем режем их мелкими кубиками




 

И собстенно добавляем в тесто (оно должно получится мягким и липким - но не жидким!)




 

Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на лист (предварительно смазанный растительным маслом без запаха) , как вариант застеленный бумагой для выпечки




 

и выпекаем в разогретой до 180 - 200°С духовке до золотистого цвета,  20-25 минут.




 

После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.




 




Приятного аппетита!!!!

Поделитесь с друзьями:

 

Комментарии:


Vetroks

Мммммм... мне кажется должно быть очень вкусно! Прям сегодня и приготовлю!

Ответить

КатюшаГ

обязательно в ближайшее время испеку. Спасибо большое за рецепт

Ответить

Liebe_Frau

* вот так вот горожане и умирают захл@@нувшись слюнями!!!)))

Ответить

Очень аппетитно, просто слюнки бегут :)

Ответить

Какие печеньки аппетитные, я бы возможно ещё изюмчику добавила. Спасибо за рецептик!

Ответить

Ма-Зай

хороший рецепт! вроде простой, по компонентам похож на шарлотку. Корицу добавлять пробовали? ;) к яблокам корица завсегда подходила!

Ответить

lenusk@

Я обычно в шарлотку добавляю немного корицы, в печеньки не пробовала, - но обязательно попробую! Со временем добавлю ещё несколько вкусненьких рецептиков.

Ответить

бегу готовить, тем более яблочек с дачи - завались ))

Ответить

Samka

а если не гасить соду, сколько надо разрыхлителя?

Ответить

lenusk@

1/2 пакетика разрыхлителя (см. в рецепте), если будете использовать разрыхлитель добавлять в тесто его нужно вместе с мукой.

Ответить

lenusk@

Уточню: 1/2 пакетика разрыхлителя ( пакетик 10 гр ), получается 5 гр, или 1 ч.л. (можно 1,5 ч.л)

Ответить

Samka

и правда в рецепте же написано))) куда смотрю...

Ответить

Shate

нада папробавать.
СпасибА. :)

Ответить


Alex_aka_JJ

А я уже сделал. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!! )))

Ответить

Елеонора

Завтра обязательно сипеку:)

Ответить

наверно ароматные печеньки! И что на масле- тоже вкусно! Я иногда начинку из яблок для пирожков или булочек так делаю: порежу кубиками, на сливочном масле с сахаром жарю пока яблоки прозрачными станут.

Ответить

Спасибо, спасибо... Стоюна кухне,слева ноутбук, справа готовится печенюжки. Bon Appétit! Merci beaucoup!

Ответить

МяуБрысь

Спасибо за рецепт!!! Просто зразу хочется попробовать. Сегодня же сделаю.

Ответить

Frau

Вчера делала!
Вкуснотища еще та!!!!И так просто!!!)))
Спасибо за идею)))

Ответить

lenusk@

Пожалуйста, очень рада что вам понравилось!

Ответить

Алёнка

Только что испекла, оболденно! Спасибо за такую вкусноту!!!
А главное просто и быстро, и не дорого!!!!!!

Ответить

Ух классно! еще бруснику с сахаром взбили и под это дело - аще клиова!

Ответить

Хочу сказать огромное искреннее спасибо! Получила удовольствие и от процесса приготовления, и от процесса поедания печенюшек... Частенько интересуюсь оригинальными рецептами,а в этом - идеальное сочетание простоты и аппетитности! И недорого!

Ответить

Да уж....мой экспиремент ,к сожалению ,не удался..получилась какая-то масса,кот тянет и не хочет доходить до нужной консистенции(((((причем,что ей было нужно я не знаю....((((

Ответить

у меня тоже масса получилась, я её ложечкой на противень выложила и получились вкусняшные печеньки!!! мне кажется тесто и должно получится немного вязким. Мои домашние за 20 мин всё съели, мне только 3 шт оставили :)

Ответить

Nimeria

классный рецепт!

Ответить

lenusk@

Хотела сделать небольшие дополнения, я в рецепте рекомендовала смазать противень маслом растительным, - гораздо лучше просто посыпать мукой, они отходят от противня лучше (практически отлетают:) да и мыть его потом легче). И с яблок не обязательно удалять кожуру ( с ней даже вкуснее получается, запах яблок чувствуется лучше).

Ответить

аппетитные;)

Ответить

прикольненько оч круто мне понравилось ток мы без яблок делали а с грушой

Ответить

Спасибо за рецепт!!!!Делала уже несколько раз,очень вкусно,семье понравилось.

Ответить

мне тоже понравился рецепт,единственно я бы сахару больше добавила в тесто,а так очень быстро!!!, вкусно!!! и экономично)))))

Ответить

 
image code