Оно. Узнаю :)

Ага, а сверху хорошо грецким орехом присыпать - слюной захлебнешься

Здорово!! ))когда лень делать долго так и делаю)) а обычно все таки аккуратненько кружками на дно - смотрится обалденно)) а еще можно добавить курагу, орешки и всякие другие вкусняшки)) наверное уже будет не шарлотка, но вкусно просто мням))

Очень аппетитно выглядит, прямо как в кулинарном журнале! Большой +!

Спасибо за рецепт, заценим! :)

Вот она! +++++++++ Спасибо большое, всё ни как руки не доходили найти это рецепт! Если мои слопают рыбный пирог, завтра обязательно спеку :)))))

Всё гениальное просто??? ++++++++++++

Я делаю немного по-другому.
Беру стакан сахара, стакан муки и три яйца. Потом ко всему этому обязательно добавляю корицу(иначе, что это за пирог с яблоками??) и ванилин(ванильный сахар).
Яблоки режу мельче раза в два.... выкладываю их в форму(которую смазали маслом и присыпали сухарями) и заливаю тестом. А готовый пирог сверху посыпаю грецким орехом, шоколадом и сахарной пудрой.
воть

Опередили с корицей. Первая мысль от прочтения поста: а где корица?
К такому пирогу подойдет "имбирное пиво". Напиток безалкогольный, хотя в название и присутствует слово "пиво".

а это не тоже самое что и шарлотка?

ну.... я знаю шарлотку на основе пяти яиц....Причем, некоторые белки и желтки взбивают отдельно...
можно сказать, что это некая вариация на тему

В состав стандартной шарлотки входят:
яйца - 3 шт.,
сахар - 1 ст.,
мука - 1 ст.,
начинка:
яблоки - 2 шт.
у меня в составе есть еще растительное масло, возможно благодаря ему эта ленивая шарлотка вкусней обычной и пышнее.

а ещё в ней так много яблок....:)

а мы такой пирог с подружкой в 4 классе пекли сами! ))

Собственно сам рецепт "имбирного пива" я напишу тут.
Имбирь - кусок 140-200 г
Коричневый сахар - 4 ст.л. с верхом
лимон - 3 шт.
газированная минеральная вода - 1 л
мята - 2 щепотки
лёд - побольше!
Имбирь разломить на куски и очистить (оставить немного кожуры, чтобы придать пикантность). Натереть на большой терке, добавить сахар.
Кожуру одного лимона измельчить, выдавить сок трех лимонов. Смешать с имбирем и тщательно растолочь до кашицы.
Залить смесь минералкой, немного помешать. В графин бросить мяту, кожуру одного лимона (прямо полоски, сильно измельчать не надо) и наполнить его льдом. Процедить напиток и налить его в графин.
Это рецепт из интернета. От себя: имбирь очищаю полностью (обходимся без всяких пикантностей). Так же если вы не уверены в себе, то для начала попробуйте с куском (имбиря) поменьше (~150грамм).

Еще немного. Вместо минеральной воды лучше использовать газированную питьевую воду.

А подскажите, что делать. Когда делаю что-то с яблоками, получается какбы непрпекшееся тесто. Не понимаю, то ли правда не пропекается (хотя ставлю в теплую духовку, поднимается, сверху подрумянивается), то ли сок из яблок выделяется, и поэтому тесто сыроватое выходит.

подольше печь.. с недавних пор сама так мучаюсь - от печи зависит.. в старой проверенной готовится 25 минут на 180 градусов.. а в новой на 200 градусов - 40 минут.. результат тот же..

в инете куча рецептов шарлотки... хз какой выбрать. яблоб есть дофига и так охота испечь... не испортив продуктов (8

Ну, я ж за Вами не успеваю! Только отбивные доел:)

Мы тоже такой делали раньше, только яблоки плостиночками резали:)

хм..простите, пластиночками:)

Ой, как спасибо, как спасибо! Такая прелесть получилась!

Пожалуйста! Очень рада что вам понравилось!

всетаки как хорошо, что мы тут обмениваемся идеями и рецептами. Я обожаю шарлотку, но у меня нет миксера чтобы взбить пышный бисквит. А в таком варианте так здорово и вкусно получилось. Спасибо большое! И не важно что многие тут, да впрочем такие каменты встречаются в каждом посте, пишут что знают такой рецепт с детства. Один знаем другой нет.
Еще раз спасибо. Просто, дешево, вкусно и быстро!

Пожалуйста! Спасибо за ваш комментарий!

только что испекла яблочный пирог по вашему рецепту! обалденно просто! спасибо большое! от себя добавила еще ложку меда :)

Очень аппетитно выглядит. Ставлю + за такую красоту :)

сегодня сделаю))))

Шарлотка стоит в духовке ))

Я счас слюной изойдусь!

автор, не дает покоя эксклюзивная ложка)))) сильно раритетная))))

Да ложка и впрямь раритетная - конца 60х, начало 70хгодов, в наследство от бабушки ещё перешла :))

Спасибо за рецептик))) всё получилось ооочень вкусно))) +
После того как вытащил из духовки промазал корочку сливочным маслом и чуть-чуть припудрил сахарной пудрой с ванилью!!!

ой, какое ж Вам огромное-преогромное спасибо за рецепт! сколько раз шарлотку делала - все время какая-то липкая подошва выходила. а тут такая классная получилась, муж половину сразу поглотил :) а самое главное, что мне в ней понравилось - ОЧЕНЬ МНОГО яблочек :))))