TAGREE digital-агентство
Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.Подробнее
Фоторецепт: Печенье для милого.Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.
Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;). И процесс приготовления очень прост. Итак, нам потребуется:
![]() Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина. Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, ![]() а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку. ![]() Трем сыр на терке, мелко режем ветчину. ![]() Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной. ![]() Укладываем ветчину и сверху сыр. ![]() Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять. ![]() Режем релетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С. Правда красиво? ![]() А еще и необыкновенно вкусно. Хрустящие печеньки с мясом! ![]() Источник: своё Поделитесь с друзьями: Смотрите также:выпечка несладкая выпечка фоторецептКомментарии:Ну че вы к названию то прицепились)))зацените лучше фантазию)))классные сердечки! это вам не Розочку банальную подарить)) Ответить
Беру на вооружение! Будем делать и пробовать. Только вот у меня вопрос: разве это слоеное тесто? Мне показалось, что песочное... Ответить
А чо минусить то, злыдни???
А что, отличная идея... только я не люблю хрустящее печенье, так что тесто использую пирожковое... Хотя, тогда уже получатся пироги с сыром и ветчиной :) Но в форме сердечек и открытые :) Ответить
Я бы сто плюсов поставил, не знаю как)я бы такие и печенье, и рулеты. и торты, баранки,...еще че нить в этом роде)... ел бы каждый, с утра до вечера!) Ответитьмолодец!рецептик что надо;)особенно для тех, кто не любит сладкое (как я) Ответить
вот с фаршем хз... он же влажный... может пропитать тесто. А вот любую другую колбасу - пожалуйста ОтветитьСпасибо за рецепт! Завтра с утреца, пока муж с сыном еще спят, обязательно сурприз им приготовлю :) Ответитьмне всегда всё нравится дети часто что нибудь просят приготовит вот и сейчас, пойду творить. Ответить
Прикольные печеньки. Мой папа из такого же теста чебуречки делает со всякими начинками- сайрой, творогом, ветчиной, добавляет плавленный сыр.. Вкусно. Ответить
просто супер!! автор просто молодец. пусть некоторые и говорят что это как бы пицца, но я с этим не согласен. неожиданная идея сделать пиццу в виде сердечек и тем более к празднику влюбленных. толь плюс за такую необычную и вкусную идею ОтветитьА у меня любимая делает блины с ветчиной,сыром со всякими вкусностями ОтветитьПриготовили сегодня такое блюдо. Вкусненько и просто, и быстро, добавили только на тесто немного соуса кальве с грибами и чеснока в сыр. Чеснока запаха не имеется)Только солоновато все же, но это кому как. А в целом, зачет - действительно хорошая закуска. Следующей раз к приходу друзей с пивом такое забабахаю) ОтветитьПеченье с мясом, беляши с повидлом. - типа шучу. только что сделала... оч-чень вкусненько. Отвезла мужу на работу-)
Страно... у меня с формованием не было проблем, ну конечно - формование было пожалуй самым трудоемким... Резала, руками придерживала саму печенюшку, на столе сжала в форму узкую часть слегка пальцами пришепнула.
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.
|
|||


























Очень здорово! Спасибо за идейку)))
Ответить