Нам потребуется:
1кг просеянной муки, 1 ст. л соли, 0,5 л воды, 1пакетик сухих дрожжей или 20-30 г свежих,1 ст.л раст.масла

В муку сыплем соль, сухие дрожжи, постепенно добавляем воду. Тесто должно быть достаточно крутым, т.е. промешиваем с силой прямо. В конце добавляем немного раст. масла, пока все не начнет отлипать от рук и тазика))
Замешиваем все компоненты как следует, ставим в теплое место часа на 4-5, накрывая дышащей салфеткой х/б, стоит оно и поднимется, часа 3-4
Обминаем в промежутке 1 раз, выпуская воздух (если будет хорошо и быстро подниматься, можно пару раз обмять)
Делю тесто на 4 равных колоба, выкладываю на смазанный слегка раст. маслом лист.
Потом колобки еще стоят часок на листе на расстойке
Выпекать при 160-180 1 час-1ч15мин.

На запах слетается вся семья и поедает горячими ломтями!



У У него только один недостаток-съедается быстро!))))
Если упрекнут в отсутствии пошаговых фото, то принимаю сразу, Не знаю-стоит ли фотографировать ингредиенты и замешивание теста...Все, как обычно...