Пицца (без дрожжей)Нам понадобится (на 2 пиццы):
Поделитесь с друзьями:
1. Для теста: 2 яйца, 100 гр сливочного масла, 150 гр сметаны, 250-300 гр муки. 2. Для ночинки (верх) : майонез, томатная паста (кетчуп), мясной фарш, лук, болгарский перец, лук, помидоры, сыр, специи по вкусу для фарша.  1. В муку добать щепотку соли, растопленное сливочное масло, сметану, 2 яйца и все тщательно перемешать. Замесить тесто.  2. Готовое тесто накрываем крышкой и полчаса пусть отстаивается.  3. Готовим фарш, добавляем специи по вкусу, помидоры нарезаем кружочками, натираем сыр на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками (перец придаст пицце аромат и сочность).  4. Тесто делим на 2 части. Разминаем, раскатываем.  Кроме того, тесто подбрасываем, так оно станет мягче и лучше растянется (фото нет, потому что процесс подбрасывания не удалось зафиксировать:-)) 5. Выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом  6. На готовое разложенное тесто намазываем томатную пасту и майонез  7. Выкладываем фарш  8. Лук, болгарский перец  9. Помидоры  10. Посыпаем сыром  11. Пиццу ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Температуру духовки переключаем на 150 и через 20-30 мин. пицца готова  Приятного аппетита  Смотрите также:пицца рецептыКомментарии:эт самое 16 мая 2010 г. 11:45 # а я поставила + 
Наташ, я вот пока не научилась:((( идеал не достигнут и пробуются все новые и новые варианты. Хотя, по достижении "идеала" новые варианты все равно будут пробоваться Ответитьбуду иметь в виду когда буду готовить свою пиццу что нужно её зафотать:)) 
ни баися)я тибя научу)...а то делают кажный свою...а веть кажный мою не делает,патаму как не умеет) Ответить
Почему-то наша "Hansa" за 20-30 минут приготовить не смогла(( Минут за 40 справились. выглядит очень аппетитно, сейчас пойдем пробовать. Спасибо за рецепт!!! Ответитьребяты.. только учитывайте что это нифея не пицца)) а открытый пирог:)) в пиццу никогда не добавляется МАЙОНЕЗ, да еще смешанный с кетчупом.. и фарш...Итальянцы бы удавились от такого рецепта..) так что хватит всякие пироги сибирские называть пиццей... Сделали с мамой пиццу по вашему рецепту только без помидор и вместо фарша курица и грибы) мммммммм как же было вкусно!!! тесто тонюсенькое как я люблю) Ответить
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.
|
||||||
ёолки! я уже написала в своём комменте, что у каждого пицца своя, каждый делает как хочет! вы же варите Борщ! но мой от вашего всяко будет отличаться! так что не спорьте тут!
Ответитья ценю то, что человек сам сделал, эксклюзивность так скажем.
а плюсов и минусов мне не жалко я их ставлю редко..
потому как редко тут на городе что-то цепляет